স্নোবার্ড মটর গাছের যত্ন - কীভাবে মটর 'স্নোবার্ড' গাছ বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15

স্নোবার্ড মটর কি? এক ধরণের মিষ্টি, কোমল তুষার মটর (চিনি মটর নামেও পরিচিত), স্নোবার্ড মটর ঐতিহ্যবাহী বাগানের মটরগুলির মতো খোলসযুক্ত নয়। পরিবর্তে, খাস্তা শুঁটি এবং ভিতরের ছোট, মিষ্টি মটরগুলি পুরো খাওয়া হয় - স্বাদ এবং টেক্সচার বজায় রাখতে প্রায়শই ভাজা বা হালকাভাবে ভাজা হয়। আপনি যদি একটি সুস্বাদু, সহজে বাড়তে পারে এমন মটর খুঁজছেন, স্নোবার্ডটি কেবল টিকিট হতে পারে। স্নোবার্ড মটর বাড়তে শিখতে পড়ুন।

বাড়ন্ত স্নোবার্ড মটর

স্নোবার্ড মটর গাছগুলি হল বামন গাছ যা প্রায় 18 ইঞ্চি (45.5 সেমি) উচ্চতায় পৌঁছায়। তাদের আকার সত্ত্বেও, গাছপালা দুটি থেকে তিনটি শুঁটির গুচ্ছে প্রচুর পরিমাণে মটর উত্পাদন করে। যতক্ষণ জলবায়ু শীতল আবহাওয়ার সময় প্রদান করে ততক্ষণ এগুলি প্রায় সর্বত্র জন্মায়৷

বসন্তে মাটিতে কাজ করার সাথে সাথে স্নোবার্ড মটর রোপণ করুন। মটর শীতল, স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়া পছন্দ করে। তারা হালকা তুষারপাত সহ্য করবে, কিন্তু তাপমাত্রা 75 ডিগ্রি (24 সে.) এর বেশি হলে তারা ভাল কাজ করে না।

বাড়ন্ত স্নোবার্ড মটর গাছের জন্য পূর্ণ সূর্যালোক এবং সুনিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন। রোপণের কয়েক দিন আগে অল্প পরিমাণে সাধারণ উদ্দেশ্য সারের কাজ করুন। বিকল্পভাবে, প্রচুর পরিমাণে কম্পোস্ট বা ভালভাবে পচা সার খনন করুন।

প্রায় ৩ ইঞ্চি (৭.৫ সেমি) অনুমতি দিনপ্রতিটি বীজের মধ্যে। প্রায় 1 ½ ইঞ্চি (4 সেমি) মাটি দিয়ে বীজ ঢেকে দিন। সারিগুলি 2 থেকে 3 ফুট (61-91.5 সেমি) দূরে থাকা উচিত। সাত থেকে দশ দিনের মধ্যে বীজ অঙ্কুরিত হয় কিনা দেখুন৷

মটর ‘স্নোবার্ড’ যত্ন

মাটি আর্দ্র রাখার জন্য চারাকে প্রয়োজনমতো জল দিন কিন্তু কখনই ভিজে যাবে না, কারণ মটরদের নিয়মিত আর্দ্রতা প্রয়োজন। মটর ফুলতে শুরু করলে জল কিছুটা বাড়িয়ে দিন।

গাছগুলি প্রায় 6 ইঞ্চি (15 সেমি.) লম্বা হলে 2 ইঞ্চি (5 সেমি) মাল্চ প্রয়োগ করুন। একটি ট্রেলিস একেবারে প্রয়োজনীয় নয়, তবে এটি সমর্থন প্রদান করবে এবং লতাগুলিকে মাটি জুড়ে ছড়িয়ে পড়া থেকে বাধা দেবে৷

স্নোবার্ড মটর গাছগুলিতে প্রচুর সারের প্রয়োজন হয় না, তবে আপনি ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রতি মাসে একবারের বেশি সাধারণ-উদ্দেশ্য সার প্রয়োগ করতে পারেন।

আগাছা নিয়ন্ত্রণে রাখুন, কারণ তারা গাছ থেকে আর্দ্রতা এবং পুষ্টি জোগাবে। তবে, শিকড়কে বিরক্ত না করার জন্য সতর্ক থাকুন।

মটর রোপণের প্রায় 58 দিন পরে বাছাই করার জন্য প্রস্তুত। প্রতি দুই থেকে তিন দিনে স্নোবার্ড মটর সংগ্রহ করুন, যখন শুঁটি পূর্ণ হতে শুরু করে। যদি মটরগুলি পুরো খাওয়ার জন্য খুব বড় হয়ে যায় তবে আপনি তাদের নিয়মিত মটরের মতো খোসা দিতে পারেন।