পারশোর বরই গাছের যত্ন: বাগানে পার্শোর বরই বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15

একটি বরই গাছ একটি বাড়ির পিছনের দিকের বাগানে একটি দুর্দান্ত সংযোজন, যা ছায়া এবং সুস্বাদু ফল প্রদান করে। বিবেচনা করার মতো অনেক জাতগুলির মধ্যে, পারশোর বরই গাছগুলি তাদের ফলের অনন্য হলুদ রঙের জন্য আলাদা। পার্শোর বরই রান্নাঘরে জ্বলজ্বল করে; এগুলি রান্না এবং বেকিংয়ের মাধ্যমে রূপান্তরিত হয় এবং বরইয়ের জন্য যে কোনও রেসিপিতে দুর্দান্ত স্বাদ যোগ করে৷

বাড়ন্ত পার্সোর প্লাম সম্পর্কে

আপনি যদি আপনার উঠানের জন্য সঠিক বরই গাছের সন্ধান করে থাকেন, তবে পারশোরে অনেক কিছু দেওয়ার আছে। বাগানের পারশোর প্লামগুলি বসন্তের ফুলের সাথে একটি সুন্দর, ছায়া প্রদানকারী ফলের গাছ এবং শরত্কালে সুন্দর, উজ্জ্বল হলুদ ফল দেয়। এছাড়াও একটি বেগুনি পারশোর জাত রয়েছে, তবে হলুদ চাষ হল আসল পারশোর, যা 1800-এর দশকের ইংল্যান্ডের।

হলুদ ডিমের বরই নামেও পরিচিত, হলুদ পারশোর বরই এমন ফল নয় যা তাজা খাওয়া উচিত, যা বাড়ির মালীর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা। তবে, আপনি যদি এমন একটি বরই চান যা বেকিং, ক্যানিং, জ্যাম তৈরি বা এমনকি স্টুইংয়ের জন্য দুর্দান্ত, এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ। যদিও তাজা বরইয়ের গন্ধ বেশিরভাগই অ্যাসিডিক, রান্না করা হলে ফলটি রূপান্তরিত হয় এবং একটি মিষ্টি, সুস্বাদু স্বাদ তৈরি করে।

পারশোর বরই গাছের যত্ন

আগেআপনার নতুন Pershore বরই গাছ রোপণ, সেরা স্থান খুঁজুন. গাছের জন্য ছয় থেকে আট ঘন্টা সূর্যালোক এবং মাটির প্রয়োজন হবে যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে এবং এটি উর্বর। মাটি নিষ্কাশন হবে এবং যথেষ্ট সমৃদ্ধ হবে তা নিশ্চিত করতে প্রয়োজনে মাটি সংশোধন করুন।

পার্সোর স্ব-পরাগায়নকারী। ফল বসানোর জন্য আপনার কাছাকাছি আর কোনো বরই লাগবে না, তবে তাজা খাওয়ার জন্য এবং উভয় গাছেই অধিক ফলন পাওয়ার জন্য অন্য জাত লাগানোর কথা বিবেচনা করুন।

বসন্তে প্রথম কয়েক ঋতুতে সার দিন এবং প্রথম ক্রমবর্ধমান ঋতুতে নিয়মিত জল দিন। পরে, প্রতি সপ্তাহে বৃষ্টিপাত এক ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) কম হলেই গাছে জল দিন।

একটি ভাল আকৃতি এবং স্বাস্থ্যকর শাখা বজায় রাখতে প্রতি বছর আপনার গাছ ছাঁটাই করুন। একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে, একটি পার্সোর বরই গাছের যত্নের দাবি করা হয় না। এটি বরই গাছের দুটি প্রধান রোগের ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে: সিলভারলিফ এবং ক্যানকার।

আপনার গাছকে সুস্থ রাখুন এবং এটি আপনাকে বছরের পর বছর প্রচুর ফল দিয়ে পুরস্কৃত করবে।