স্প্যানিশ ভেষজ এবং মশলা - বাগানে স্প্যানিশ ভেষজ বৃদ্ধির নির্দেশিকা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

স্প্যানিশ রন্ধনপ্রণালীতে প্রযোজ্য দুটি শব্দ প্রাণবন্ত এবং জ্বলন্ত, এবং এটি প্রায়শই মশলা এবং ভেষজ যা পায়েলা এবং পিল-পিল চিংড়ির মতো খাবার দেয়। যদিও জাফরান উত্পাদন সম্ভবত বাড়ির উঠোন বাগানের ক্ষমতার বাইরে, সেখানে অনেক স্প্যানিশ ভেষজ এবং মশলা রয়েছে যা আপনি জন্মাতে পারেন। স্প্যানিশ ভেষজ বাড়ানো আপনার বাড়ির উঠোনে শাকসবজি বাড়ানোর চেয়ে কঠিন নয় এবং তারা আপনার খাবারে প্রচুর স্বাদ যোগ করে। কিভাবে একটি স্প্যানিশ ভেষজ বাগান বাড়াতে হয় তার টিপসের জন্য, পড়ুন।

স্প্যানিশ অনুপ্রাণিত খাবারের জন্য ভেষজ

আপনি যদি স্প্যানিশ খাবারের সমৃদ্ধ নাটক পছন্দ করেন, তাহলে আপনার বাগানে স্প্যানিশ ভেষজ উদ্ভিদ যোগ করা অবশ্যই আপনার মূল্যবান। কয়েকটি হল ক্লাসিক ভেষজ যা আপনি অনেক রান্নায় ব্যবহার করতে পারেন, যদিও কয়েকটি হল স্প্যানিশ ভেষজ এবং মশলা।

একটি স্প্যানিশ ভেষজ বাগান বাড়াতে, আপনাকে আপনার সবচেয়ে পছন্দের গাছগুলি রোপণ করতে হবে৷ স্প্যানিশ অনুপ্রাণিত খাবারের জন্য কয়েকটি ভেষজ ক্লাসিক পছন্দগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• রোজমেরি
• লরেল (তেজপাতাও বলা হয়)
• অরেগানো
• তুলসী
• থাইম
• মিন্ট
• পার্সলে

গরম, আরও স্বতন্ত্র স্প্যানিশ ভেষজ এবং মশলাগুলির জন্য, লাল মরিচ, রসুন, ধনেপাতা, পিমেন্তো এবং নোরা মনে করুন(পাপরিকা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়)।

স্প্যানিশ ভেষজ উদ্ভিদ সম্পর্কে

কিছু স্প্যানিশ ভেষজ উদ্ভিদ বহুবর্ষজীবী এবং কিছু বার্ষিক। আপনি বাগানের বিছানায় উভয়ই রোপণ করতে পারেন তবে আপনি স্প্যানিশ অনুপ্রাণিত খাবারের জন্য ভেষজ জন্মানোর জন্য একটি ধারক বাগানও শুরু করতে পারেন।

আপনি যদি বাগানে স্প্যানিশ ভেষজ চাষ শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনাকে অনুরূপ প্রয়োজনের সাথে ভেষজগুলিকে গ্রুপ করতে হবে। পাত্রে এটি সহজ হতে পারে যদি আপনি দেখতে পান যে আপনি যে গাছগুলি বাড়াতে চান তার খুব আলাদা প্রয়োজনীয়তা রয়েছে৷

অধিকাংশ স্প্যানিশ ভেষজ এমন একটি সাইট পছন্দ করে যেখানে সারাদিন রোদ থাকে। এর মধ্যে রয়েছে তুলসী, ওরেগানো, সিলান্ট্রো, রোজমেরি, লরেল, পার্সলে এবং থাইম। যদিও কিছুর জন্য উদার সেচের প্রয়োজন হয় (যেমন তুলসী, ধনেপাতা এবং পার্সলে), অন্যদের, রোজমেরি এবং থাইমের মতো, শুধুমাত্র মাঝে মাঝে জলের প্রয়োজন হয়৷

কিছু ভেষজ পাত্রে জন্মানো উচিত কারণ তারা কতটা আক্রমণাত্মকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা একটি আক্রমণাত্মক উদ্ভিদ এবং গজ দখল করতে পারে। অনেক বিশেষজ্ঞ সুপারিশ করেন যে পুদিনা বিছানায় না থেকে পাত্রে জন্মানো। এটি রোদে বা আংশিক ছায়ায় বৃদ্ধি পায়।

অন্যান্য স্বাক্ষর স্প্যানিশ ভেষজ এবং মশলা ব্যবহারিকভাবে বাড়ির বাগানে তোলা যায় না। জাফরান তার মধ্যে একটি। এটি সেই মশলা যা পায়েলাতে হলুদ রঙ এবং উজ্জ্বল স্বাদ যোগ করে। মাত্র 2 পাউন্ড (1 কেজি) জাফরান উৎপাদন করতে 85,000 ক্রোকাস স্যাটিভাস ফুলের প্রয়োজন হয়।