সাইট্রাস বেসিল কি - বাগানে সাইট্রাস বেসিল বাড়ানোর টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:19

তুলসী হল "ভেষজ উদ্ভিদের রাজা", কিন্তু এটি শুধুমাত্র একটি উদ্ভিদ নয়। বেগুনি থেকে চকোলেট থেকে থাই, এমনকি সাইট্রাস পর্যন্ত অনেক বৈচিত্র্য রয়েছে। সাইট্রাস তুলসী গাছগুলি ইতিমধ্যেই এই আনন্দদায়ক ভেষজটিতে ফলপ্রসূতার একটি ইঙ্গিত যোগ করে এবং আপনার বাগান, বাড়ি এবং রান্নাঘরে সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করার জন্য দুর্দান্ত৷

সিট্রাস বেসিল কি?

মিষ্টি তুলসী হল এই ভেষজটির একটি জাত যা বেশিরভাগ লোকেরা এর সাথে যুক্ত। এটি বড়, সমতল সবুজ পাতা জন্মায় এবং একটি মিষ্টি সুবাস এবং গন্ধ রয়েছে যা মৌরির স্মরণ করিয়ে দেয়, তবুও সম্পূর্ণ অনন্য। এটি সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ইতালীয় তুলসী, এবং এটি দুর্দান্ত, তবে অন্যান্য বিকল্প রয়েছে।

সাইট্রাস বেসিল (Ocimum basilicum citriodorum) হল কয়েকটি জাতের তুলসীর একটি গ্রুপ যা একটি হালকা সাইট্রাস গন্ধের জন্য উল্লেখযোগ্য। গাছপালা অন্যান্য জাতের তুলনায় একটু ছোট, প্রায় 12 ইঞ্চি (30.5 সেমি.) লম্বা হয়।

সাইট্রাস তুলসী গাছের প্রকার

আপনার বাগান এবং রান্নাঘরের জন্য আপনি যা চান ঠিক তার জন্য সুগন্ধ এবং স্বাদে সূক্ষ্ম পার্থক্য সহ কয়েকটি সাইট্রাস তুলসীর জাত রয়েছে:

• লেবু তুলসী. লেবু তুলসী হল সাইট্রাস তুলসীর সবচেয়ে সাধারণ বৈচিত্র্য এবং এটি আপনি সবচেয়ে সহজে খুঁজে পাবেন। এটাএকটি হালকা, লেবুর গন্ধ এবং গন্ধ আছে। পাতাগুলো রূপালি-সবুজ।
• চুনের তুলসী. এই জাতটি, নাম অনুসারে, চুনের সুগন্ধ এবং গন্ধ রয়েছে। এটি খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন হতে পারে, তবে এটি শিকারের জন্য উপযুক্ত। পাতা উজ্জ্বল সবুজ।
• মিসেস পোড়া বেসিল. তুলসীর এই অনন্য বৈচিত্র্যের স্বাদ এবং গন্ধে লেবু এবং চুনের সংমিশ্রণ রয়েছে। পাতা উজ্জ্বল সবুজ এবং গন্ধ তীব্র।

কিভাবে সাইট্রাস বেসিল বাড়ানো যায়

বাড়ন্ত সাইট্রাস তুলসী আসলে মিষ্টি তুলসী চাষের থেকে আলাদা নয়। আপনার যদি ইতিমধ্যে একটি সফল ভেষজ বাগান থাকে তবে আপনি মিশ্রণে সাইট্রাস তুলসী যোগ করতে পারেন। এই গাছগুলি বিছানায় এবং পাত্রে বাইরে বা বাড়ির ভিতরে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার কাছে ভালভাবে জন্মায়। সব ধরনের তুলসী গাছের ভালো নিষ্কাশন এবং প্রচুর রোদ প্রয়োজন, যদিও তারা একটু ছায়া সহ্য করবে।

যদি বাইরে বাড়তে থাকেন তবে প্রথম তুষারপাত না হওয়া পর্যন্ত আপনার তুলসী রোপণ করবেন না। হালকা জৈব সার বা কম্পোস্ট আরও বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করবে। কীটপতঙ্গ সাধারণত তুলসীর জন্য একটি সমস্যা নয়, তবে মূল পচা। আপনার গাছগুলিকে অতিরিক্ত জল দেবেন না এবং নিশ্চিত করুন যে সেগুলি নিষ্কাশন হচ্ছে৷

এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ হল নিয়মিতভাবে তুলসী গাছের পাতা সংগ্রহ করা যাতে আরও বৃদ্ধি পেতে উৎসাহিত করা যায় এবং যে কোনও ফুল ফুটে উঠার সাথে সাথে চিমটি কাটতে পারে। পাতাগুলো বেঁটে গেলে একই স্বাদ পাবে না।

আপনি আপনার পরবর্তী ভেষজ বাগানে বা এমনকি শীতকালে একটি পাত্রে বাড়ির ভিতরে সাইট্রাস তুলসী চাষের জন্য অনুশোচনা করবেন না। আনন্দদায়ক ঘ্রাণ বিশেষ করে ঠান্ডা মাসগুলিতে বাড়ির অভ্যন্তরে পাওয়া ভাল৷