2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51
গাজর আফগানিস্তান থেকে আগত 10ম শতাব্দীতে এবং একসময় বেগুনি এবং হলুদ ছিল, কমলা নয়। আধুনিক গাজর বি-ক্যারোটিন থেকে তাদের উজ্জ্বল কমলা রঙ পায় যা মানবদেহে ভিটামিন এ-তে বিপাকিত হয়, স্বাস্থ্যকর চোখ, সাধারণ বৃদ্ধি, স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং সংক্রমণ প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজনীয়। আজ, সবচেয়ে বেশি কেনা গাজর হল Imperator গাজর। Imperator গাজর কি? কিভাবে বাগানে Imperator গাজর বাড়ানো যায় তা সহ কিছু Imperator গাজর তথ্য জানতে পড়ুন।
Imperator গাজর কি?
আপনি জানেন যে "শিশু" গাজরগুলি আপনি সুপারমার্কেটে কিনেছেন, বাচ্চারা কী পছন্দ করে? এগুলি আসলে ইম্পারেটর গাজর, সম্ভবত আপনি যে নিয়মিত আকারের গাজর মুদি দোকানে কিনে থাকেন। এগুলি গভীর কমলা রঙের, একটি ভোঁতা বিন্দুতে টেপার এবং প্রায় 6-7 ইঞ্চি (15-18 সেমি) লম্বা; নিখুঁত গাজরের প্রতীক।
এগুলি কিছুটা মোটা এবং অন্যান্য গাজরের মতো মিষ্টি নয়, তবে তাদের পাতলা চামড়া তাদের খোসা ছাড়ানো সহজ করে তোলে। যেহেতু তারা কম চিনি ধারণ করে এবং একটু শক্ত টেক্সচার আছে, তাই তারা অন্যান্য ধরণের গাজরের চেয়েও ভাল সঞ্চয় করে, যা উত্তর আমেরিকাতে বিক্রি হওয়া সবচেয়ে সাধারণ গাজর করে তোলে।
ইম্পারেটর গাজরের তথ্য
মূল 'ইম্পারেটর' গাজরটি 1928 সালে বিকশিত হয়েছিল'নান্টেস' এবং 'চ্যান্টেনে' গাজরের মধ্যে একটি স্থিতিশীল ক্রস হিসাবে সংশ্লিষ্ট বীজ চাষীরা।
ইম্পারেটর গাজরের বেশ কয়েকটি জাত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- Apache
- A-প্লাস
- শিল্পী
- বেজো
- ব্লেজ
- ক্যারোবেস্ট
- চক্টো
- রূপান্তর
- ক্রুসেডার
- ঈগল
- এস্টেল
- প্রথম শ্রেণী
- ঐতিহ্য
- ইম্পারেটর 58
- নেলসন
- নোগালেস
- অরেঞ্জেট
- অরল্যান্ডো গোল্ড
- প্রদর্শক
- স্পার্টান প্রিমিয়াম ৮০
- সূর্যোদয়
- মিষ্টি
কিছু, যেমন Imperator 58, উত্তরাধিকারসূত্রে জাত; কিছু হাইব্রিড, যেমন অ্যাভেঞ্জার; এবং এমনকি একটি জাত রয়েছে, অরল্যান্ডো গোল্ড, যেটিতে অন্যান্য গাজরের তুলনায় 30% বেশি ক্যারোটিন রয়েছে৷
কীভাবে ইম্পারেটর গাজর বাড়বেন
ইম্পারেটর গাজর জন্মানোর সময় পূর্ণ সূর্য এবং আলগা মাটি প্রধান উপাদান। শিকড় সঠিকভাবে গঠন করার অনুমতি দেওয়ার জন্য মাটি যথেষ্ট আলগা হওয়া প্রয়োজন; মাটি খুব ভারী হলে কম্পোস্ট দিয়ে হালকা করুন।
বসন্তে গাজরের বীজগুলি প্রায় এক ফুট (30.5 সেমি) দূরে সারি করে বপন করুন এবং মাটি দিয়ে হালকাভাবে ঢেকে দিন। বীজের উপর আলতো করে মাটি শক্ত করুন এবং বিছানাটি আর্দ্র করুন।
ইম্পারেটর গাজরের যত্ন
যখন ক্রমবর্ধমান ইম্পারেটর চারাগুলি প্রায় 3 ইঞ্চি (7.5 সেমি.) লম্বা হয়, তখন সেগুলিকে 3 ইঞ্চি (7.5 সেমি.) পাতলা করুন। বিছানা আগাছামুক্ত এবং ধারাবাহিকভাবে জল দেওয়া রাখুন।
গজর বের হওয়ার প্রায় ৬ সপ্তাহ পর হালকাভাবে সার দিন। নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করুন যেমন 21-10-10।
আগাছা এড়াতে গাজরের চারপাশে কুড়াল,গাজরের শিকড় যাতে বিঘ্নিত না হয় সেদিকে খেয়াল রাখা।
গাজর কেটে ফেলুন যখন উপরের অংশগুলি প্রায় দেড় ইঞ্চি (4 সেমি) জুড়ে থাকে। এই ধরনের গাজর সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হতে দেবেন না। যদি তারা তা করে তবে তারা কাঠের মতো এবং কম স্বাদযুক্ত হয়ে যায়।
গাজর তোলার আগে মাটি ভিজিয়ে রাখুন যাতে গাজরগুলো সহজে তোলা যায়। একবার সেগুলি কাটা হয়ে গেলে, কাঁধের উপরে প্রায় ½ ইঞ্চি (1 সেমি) পর্যন্ত সবুজ শাকগুলি কেটে ফেলুন। এগুলিকে স্যাঁতসেঁতে বালি বা করাতলে স্তরে স্তরে সংরক্ষণ করুন বা, হালকা আবহাওয়ায়, শীতের মাসগুলিতে একটি পুরু মালচ দিয়ে ঢেকে বাগানে রেখে দিন৷
প্রস্তাবিত:
ব্রকলি ভ্যারাইটি সান কিং: গ্রোয়িং সান কিং হেডস অফ ব্রকলির জন্য টিপস
দ্য সান কিং ব্রকলি উদ্ভিদ সবচেয়ে বড় মাথা সরবরাহ করে এবং অবশ্যই ব্রকলি ফসলের শীর্ষ উৎপাদকদের মধ্যে একটি। আরও তাপ সহনশীল ব্রোকলি, মাথা তৈরি হয়ে গেলে, এমনকি গ্রীষ্মের উত্তাপের সময়ও আপনি ফসল তুলতে পারেন, যদি আপনার প্রয়োজন হয়। আরও জানতে এখানে ক্লিক করুন
জানুয়ারি কিং বাঁধাকপি ব্যবহার এবং যত্ন: কখন জানুয়ারী কিং বাঁধাকপি রোপণ করবেন
আপনি যদি এমন সবজি খুঁজছেন যা শীতের ঠান্ডা থেকে বাঁচতে পারে, তাহলে জানুয়ারী কিং শীতকালীন বাঁধাকপি দেখুন। এই সুন্দর সেমিসাভয় বাঁধাকপি শত শত বছর ধরে একটি বাগান ক্লাসিক হয়েছে। এই বাঁধাকপি জাত ক্রমবর্ধমান তথ্যের জন্য, এখানে ক্লিক করুন
গাজরের কটন রুট রট কি – তুলার শিকড় পচা গাজর সম্পর্কে জানুন
মাটির ছত্রাক ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য জীবের সাথে মিলিত হয়ে সমৃদ্ধ মাটি তৈরি করে এবং উদ্ভিদের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে। মাঝে মাঝে, এই সাধারণ ছত্রাকগুলির মধ্যে একটি খারাপ লোক এবং রোগের কারণ হয়। গাজরের তুলার শিকড় পচা এই খারাপ লোকদের মধ্যে একটি থেকে কান্ড। এই নিবন্ধে আরও জানুন
গাজরের পাতার দাগ কী – গাজর গাছের সারকোস্পোরা পাতার দাগ সম্পর্কে জানুন
যখন পাতার দাগ বা ক্ষত দেখা দিতে শুরু করে, আপনি অনিশ্চিত হতে পারেন কিভাবে পাতার ব্লাইট শনাক্ত করা যায় বা কীভাবে এর বিস্তার দমন করা যায়, বিশেষ করে গাজরে। গাজরের পাতার দাগের সঠিক চিকিৎসা কি? উত্তর এই নিবন্ধে মিথ্যা. আরও জানতে এখানে ক্লিক করুন
গাজরের টপস বাড়ান: গাজরের টপস থেকে গাজর বাড়ানো
একজন তরুণ মালীর বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে সহজ গাছগুলির মধ্যে একটি, গাজরের শীর্ষগুলি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার জন্য সুন্দর ঘরের চারা তৈরি করে এবং বাইরের পাত্রের বাগানে তাদের ফার্নের মতো পাতাগুলি সুন্দর। এখানে আরো পড়ুন
