শসা ফলের পচা সমস্যা - কেন কুমড়ো এবং স্কোয়াশ লতাগুলিতে পচে যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

কুমড়া পচা রোগে ভুগছেন এমন স্কোয়াশ যে লতার উপর পচে যাচ্ছে তার কারণ কী হতে পারে? কিউকারবিট ফলের পচা কীভাবে এড়ানো বা নিয়ন্ত্রণ করা যায়? লতাতে থাকার সময় অনেক শসা ক্ষয়ে যাওয়ার প্রবণতা থাকতে পারে।

লতাগুলিতে কুমড়া/স্কোয়াশ পচে যাওয়ার কারণ কী?

এমন কিছু রোগ আছে যা একটি শসা ফসলে আক্রান্ত হতে পারে।

কালো পচা - কুমড়া বা স্কোয়াশ লতার উপর পচনের ফলে আরও প্রচলিত রোগগুলির মধ্যে একটিকে আঠালো স্টেম ব্লাইট বা কালো পচা বলা হয় এবং এটি ডিডাইমেলা ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয়। ব্রায়োনিয়া এই রোগটি বিশেষ করে কুমড়া এবং স্কোয়াশ পছন্দ করে, তাই যদি আপনার কুমড়ার ফল পচে যায়, তাহলে এটি সম্ভবত অপরাধী।

আঠালো স্টেম ব্লাইট যে কোন বৃদ্ধির পর্যায়ে গাছের উপরের সমস্ত অংশকে প্রভাবিত করতে পারে। ফলকে প্রভাবিত করার সময়, এটিকে কালো পচা বলা হয়, যদিও ক্ষত পাতায়ও দেখা দিতে পারে এবং এটি কুঁচকানো এবং হলুদ থেকে লালচে বাদামী হয়ে যেতে পারে। এই কুমড়া এবং অন্যান্য কিউকারবিট পচা রোগের কারণে ফলটি বাদামী থেকে কালো পচন, মাংস এবং অভ্যন্তরীণ বীজ গহ্বরের মতো দেখায় এবং একটি ভারী সাদা এবং কালো ছত্রাকের বৃদ্ধি দেখা দেয়।

কালো পচা বীজের জন্ম হতে পারে বা উদ্ভিদের ডেট্রিটাসে বেঁচে থাকতে পারে যা আগে সংক্রমিত হয়েছিল।জল ছিটিয়ে স্পোর ছড়ায়, অন্যান্য ফলকে সংক্রমিত করে। এই রোগটি আর্দ্র, স্যাঁতসেঁতে অবস্থায় 61-75 F. (61-23 C.) এর মধ্যে বৃদ্ধি পায়।

অ্যানথ্রাকনোজ - অতিরিক্ত রোগ কিউকারবিট ফলকে আক্রমণ করতে পারে এবং এর মধ্যে রয়েছে অ্যানথ্রাকনোজ। অ্যানথ্রাকনোজ পাতার উপরও প্রভাব ফেলবে এবং এটি তরমুজ এবং কস্তুরুতে সবচেয়ে বেশি দেখা যায়, যদিও এটি স্কোয়াশ এবং কুমড়াতেও দেখা যায়। এটি উষ্ণ তাপমাত্রা এবং বৃষ্টির সাথে উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে, অনেকটা কালো পচনের মতো। ফলের উপর ক্ষতগুলি ডুবে যায় এবং আকৃতিতে বৃত্তাকার হয় যা গাঢ় হয় এবং ছোট কালো দাগযুক্ত দাগযুক্ত। এই রোগটি গাছের ধ্বংসাবশেষেও শীতকালে বেশি হয়।

ফাইটোফথোরা ব্লাইট – ফাইটোফথোরা ব্লাইট কিউকারবিটকেও আক্রান্ত করে। এটি গাছের উপরের সমস্ত মাটির অংশকে প্রভাবিত করে যার ফলে ছত্রাকের স্পোরযুক্ত সাদা ছাঁচে আচ্ছাদিত অনুন্নত বা অপ্রকৃতিস্থ ফল হয়।

স্ক্লেরোটিনিয়া - স্ক্লেরোটিনিয়া সাদা ছাঁচ বিশেষ করে কুমড়া এবং হাবার্ড স্কোয়াশকে লক্ষ্য করে, দ্রুত ক্ষয় ঘটায় এবং দৃশ্যমান কালো ছত্রাকের স্পোর দিয়ে বিন্দুযুক্ত তুলো ছাঁচ হিসাবে আবির্ভূত হয়।

অতিরিক্ত রোগগুলি কম গুরুত্বপূর্ণ, তবে যেগুলি আপনার স্কোয়াশ বা কুমড়ো ফল পচে যাওয়ার কারণ হতে পারে তার মধ্যে রয়েছে:

• কৌণিক পাতার দাগ
• পেট পচা
• নীল ছাঁচ পচা
• ছোনেফোরা ফল পচা
• তুলা ফুটো
• ফুসারিয়াম পচা
• ধূসর ছাঁচ পচা
• স্ক্যাব
• সেপ্টোরিয়া ফল পচা
• ভেজা পচা (অন্যথায় ফাইথিয়াম নামে পরিচিত)
• ব্লসম শেষ পচা

এই রোগগুলির বেশিরভাগই শীতকালে মাটিতে বা শুকনো উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষে হয়ে থাকে। তারা ভারী, খারাপভাবে আর্দ্র অবস্থায় উন্নতি লাভ করেঅপর্যাপ্ত বায়ুচলাচল সহ নিষ্কাশন করা মাটি।

কিভাবে কিউকারবিট ফল পচন নিয়ন্ত্রণ বা এড়ানো যায়

• উপরে তালিকাভুক্ত কিছু রোগের প্রতিরোধের সাথে স্কোয়াশের কিছু বৈচিত্র্য রয়েছে এবং অবশ্যই সেগুলি সুপারিশ করা হয়। পরবর্তী সর্বোত্তম প্রতিরক্ষা হল যথাযথ সাংস্কৃতিক অনুশীলন এবং দুই বছরের ফসলের আবর্তন।
• সাংস্কৃতিক অনুশীলনের মধ্যে রয়েছে সমস্ত ক্ষয়প্রাপ্ত উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করা যাতে অতিরিক্ত শীতকালীন রোগজীবাণু পরের বছরের ফলের মধ্যে প্রেরণ করা না যায়।
• উত্থিত বিছানা আলোয় ভরা, সঠিকভাবে বায়ু চলাচল এবং নিষ্কাশনের জন্য সুনিষ্কাশন মাধ্যমও উপকারী।
• ফল যাতে আঘাত না পায় সেদিকে খেয়াল রাখুন। কুকারবিটের যে কোনো বাহ্যিক ক্ষতি হল রোগের জন্য একটি খোলা জানালা৷
• গাছের চারপাশে পোকামাকড় এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণ করুন। অবশ্যই, ছত্রাকনাশকের সঠিক প্রয়োগ এবং কিছু ফলিয়ার স্প্রে উপরের কিছুকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।