ব্ল্যাক ইথিওপিয়ান টমেটো তথ্য - কালো ইথিওপিয়ান টমেটোর যত্ন নেওয়া সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

টমেটো আর শুধু লাল নয়। (সত্যিই, তারা কখনই ছিল না, কিন্তু এখন আগের চেয়ে বেশি সব ভিন্ন রঙের উত্তরাধিকারী বৈচিত্র্যগুলি অবশেষে তাদের প্রাপ্য বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পাচ্ছে)। কালো একটি অপরাধমূলকভাবে কম মূল্যহীন টমেটোর রঙ, এবং সবচেয়ে সন্তোষজনক কালো টমেটো জাতগুলির মধ্যে একটি হল কালো ইথিওপিয়ান। বাগানে ব্ল্যাক ইথিওপিয়ান টমেটো গাছ বাড়ানোর বিষয়ে আরও জানতে পড়তে থাকুন৷

কালো ইথিওপিয়ান টমেটো তথ্য

কালো ইথিওপিয়ান টমেটো কি? প্রথম নজরে, কালো ইথিওপিয়ানকে কিছুটা ভুল নাম বলে মনে হতে পারে। এই টমেটোর জাতটি কখনও কখনও ইউক্রেনে, কখনও রাশিয়ায়, তবে ইথিওপিয়ায় উদ্ভূত বলে রিপোর্ট করা হয়। এবং যখন টমেটো একটি খুব গাঢ় ছায়া অর্জন করতে পারে, তাদের রঙ সাধারণত পোড়া লাল থেকে বাদামী থেকে গভীর বেগুনি হয়।

তবে এদের খুব গাঢ়, সমৃদ্ধ গন্ধ আছে। তাদেরকে টং এবং মিষ্টি হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। ফলগুলি নিজেরাই বরই আকৃতির এবং ছোট দিকে কিছুটা, সাধারণত প্রায় 5 আউন্স ওজনের হয়। গাছপালা খুব ভারী উৎপাদনকারী, এবং ক্রমবর্ধমান ঋতুতে ক্রমাগত ফল বের করে। এরা সাধারণত প্রায় 4 থেকে 5 ফুট (প্রায় 2 মিটার) উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। তারা 70 থেকে পরিপক্কতা পৌঁছান80 দিন।

বাড়ন্ত কালো ইথিওপিয়ান টমেটো গাছ

ব্ল্যাক ইথিওপিয়ান টমেটোর যত্ন নেওয়া যে কোনও অনির্দিষ্ট টমেটোর যত্ন নেওয়ার মতোই। গাছপালা খুব হিম সংবেদনশীল এবং যতক্ষণ না তুষারপাতের সমস্ত সম্ভাবনা চলে যায় ততক্ষণ বাইরে রোপণ করা উচিত নয়। হিমমুক্ত অঞ্চলে, এগুলি বহুবর্ষজীবী হিসাবে জন্মানো যেতে পারে, তবে অন্যান্য সমস্ত অঞ্চলে তাদের বাইরে প্রতিস্থাপন করার জন্য যথেষ্ট উষ্ণ হওয়ার আগে সম্ভবত তাদের বাড়ির ভিতরে শুরু করতে হবে৷

ফলগুলি প্রায় 4 থেকে 6 গোষ্ঠীর মধ্যে বিকশিত হয়। তাদের পাকা রঙ পরিবর্তিত হয় এবং সবুজ কাঁধ সহ গভীর বেগুনি থেকে ব্রোঞ্জ/বাদামী পর্যন্ত হতে পারে। তারা কখন খাওয়ার জন্য প্রস্তুত তা ধারণা পেতে এক বা দুটি স্বাদ নিন।