ল্যাভেন্ডার মিন্ট পরিবার - ল্যাভেন্ডার মিন্ট হার্বস বাড়ানো

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:28

মিন্টস হল সুগন্ধি বাগানের উদ্ভিদ যেটির অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় এবং ঔষধি ব্যবহার রয়েছে; সবাই তাদের ভালোবাসে। আইসক্রিম যেমন আছে পুদিনার অনেক ফ্লেভার আছে। বৈচিত্র্যের মধ্যে রয়েছে চকোলেট, কলা, আপেল, স্পিয়ারমিন্ট, পেপারমিন্ট, কমলা, আদা এবং সর্বদা জনপ্রিয় ল্যাভেন্ডার পুদিনা গাছ। পুদিনা আকর্ষণীয় উদ্ভিদ এবং চা, স্যুপ, কোল্ড ড্রিংকস, সালাদ এবং ডেজার্টে আনন্দদায়ক সংযোজন করে। ল্যাভেন্ডার মিন্টে সূক্ষ্ম বেগুনি ফুল রয়েছে এবং এটি ইউএসডিএ 3 থেকে 7 পর্যন্ত ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে শক্ত।

গ্রোয়িং ল্যাভেন্ডার মিন্ট

ল্যাভেন্ডার মিন্ট (মেন্থা পাইপিরিটা ‘ল্যাভেনডুলা’) বাড়ানো কঠিন নয়, কারণ পুদিনা সাধারণত অস্বস্তিকর নয় এবং যারা সবেমাত্র বাগানে যাচ্ছে তাদের জন্য একটি নিখুঁত স্টার্টার প্ল্যান্ট। পেপারমিন্টের মতো, ল্যাভেন্ডার পুদিনা গাছের একটি লাল কান্ড এবং সুস্বাদু ফুলের আভা থাকে।

যেকোন ধরনের পুদিনা বাড়ানোর বিষয়ে একটি সতর্কতা অবশ্যই উল্লেখ করা উচিত তা হল এর আক্রমণাত্মক প্রকৃতি। পুদিনা শুরু হয়ে গেলে, এটি পুরো বাগান জুড়ে মালবাহী ট্রেনের মতো চলে। ভাল ফলাফলের জন্য মোটামুটি অগভীর, চওড়া পাত্রে ল্যাভেন্ডার পুদিনা রাখা ভাল। বিভিন্ন ধরনের পুদিনা একত্রিত না করাও একটি ভাল ধারণা কিন্তু তাদের প্রত্যেককে তাদের নিজস্ব জায়গা দেওয়া।

এছাড়াও আপনি পুদিনা বড় টিনের ক্যানে বা বালতিতে খোলা বটমসহ রাখতে পারেন এবং রাখার জন্য বাগানে পুঁতে দিতে পারেনউদ্ভিদ অন্তর্ভুক্ত। যাইহোক, আপনার যদি একটি বড় খোলা জায়গা থাকে এবং একটি বহুবর্ষজীবী গ্রাউন্ডকভারের প্রয়োজন হয়, তাহলে ল্যাভেন্ডার পুদিনা একটি ভাল পছন্দ, কারণ এটি কিছুটা ছায়া সহ্য করে এবং যতক্ষণ না প্রতিদিন একটু রোদ আসে ততক্ষণ গাছ এবং গুল্মগুলির নীচে ভালভাবে বেড়ে উঠবে৷

যদিও পুদিনা মাটি সম্পর্কে বিশেষ কিছু নয়, আপনি যদি এটি একটি পাত্রে জন্মান তবে অবশ্যই একটি দোআঁশ মাটি ব্যবহার করতে ভুলবেন না যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে।

ল্যাভেন্ডার মিন্টের যত্ন

পুদিনা গাছগুলি যত্নের জন্য একটি হাওয়া এবং প্রায়শই একে নিখুঁত অলস মালীর সঙ্গী বলা হয়। একটি পাত্রে একটি ল্যাভেন্ডার পুদিনা গাছের যত্ন ন্যূনতম যতক্ষণ না আপনি নিশ্চিত করেন যে মাটি অতিরিক্ত শুষ্ক হয়ে না যায়৷

মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখুন এবং বিশেষ করে শুষ্ক সময়ে আরও জল সরবরাহ করুন। মালচের একটি স্তর মাটিতে পুদিনা গাছকে আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে।

পুদিনা শরৎকালে কেটে ফেলা যায় এবং শীতের জন্য মালচ করা যায়। পুদিনা ভাগ করতে, গাছপালা খনন করুন এবং ভাগ করুন বা পাতার কাটা থেকে নতুন উদ্ভিদ শুরু করুন।

কিভাবে ল্যাভেন্ডার মিন্ট ব্যবহার করবেন

অন্যান্য পুদিনাগুলির মতো, ল্যাভেন্ডার মিন্ট পরিবারটি উল্লেখযোগ্যভাবে বহুমুখী। এই পুদিনা রান্নাঘরে বাড়িতে সমানভাবে মেডিসিন ক্যাবিনেটে থাকে। পটপোরিস এবং চায়ের জন্য প্রায়শই শুষ্ক ব্যবহার করা হয়, ল্যাভেন্ডার পুদিনা লিপ বাম, শ্যাম্পু এবং ক্রিম সহ ব্যক্তিগত যত্নের পণ্যগুলির একটি মূল উপাদান।

স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনার সালাদ, পাস্তা বা স্যুপে একটি বা দুটি ল্যাভেন্ডার পুদিনা যোগ করুন। তাজা ল্যাভেন্ডার পুদিনা এক গ্লাস ঠান্ডা লেমনেড বা তাজা স্ট্রবেরির ডিশের উপরে একটি মনোরম সংযোজন।