হাবেক মিন্ট তথ্য - বাগানে হাবেক মিন্ট বাড়ানোর টিপস

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:21

হাবেক পুদিনা গাছগুলি হল ল্যাবিটা পরিবারের সদস্য যা সাধারণত মধ্যপ্রাচ্যে চাষ করা হয় কিন্তু এখানে ইউএসডিএ হার্ডি জোন 5 থেকে 11 এ জন্মানো যেতে পারে। নিম্নলিখিত হ্যাবেক মিন্টের তথ্য হাবেক মিন্টের বৃদ্ধি এবং ব্যবহার সম্পর্কে আলোচনা করে।

হাবেক মিন্ট তথ্য

হাবেক মিন্ট (মেন্থা লংফিফোলিয়া ‘হাবাক’) পুদিনার অন্যান্য প্রজাতির সাথে সহজেই অতিক্রম করে এবং যেমন, এটি প্রায়শই সত্য হয় না। এটি উচ্চতায় ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, যদিও এটি কয়েক ফুট (61 সেমি) লম্বা হতে থাকে। হাবেক মিন্টের বেশ কয়েকটি সাধারণ নাম রয়েছে। এরকম একটি নাম হল ‘বাইবেল মিন্ট।’ যেহেতু ভেষজটি মধ্যপ্রাচ্যে চাষ করা হয়, তাই এই প্রজাতিটিকে নিউ টেস্টামেন্টে উল্লেখিত পুদিনা বলে মনে করা হয়, তাই এই নাম।

এই শক্ত বহুবর্ষজীবী পুদিনা নির্দেশ করে, হালকা লোমযুক্ত পাতা যা থেঁতলে গেলে কর্পূরের মতো সুগন্ধ দেয়। ফুলগুলি লম্বা, মউভ রঙের স্পাইকের উপর জন্মায়। হাবেক পুদিনা গাছগুলি, সমস্ত পুদিনার মতো, আক্রমনাত্মক স্প্রেডার এবং আপনি যদি সেগুলি দখল করতে না চান, তবে এগুলিকে পাত্রে রোপণ করা বা অন্যথায় তাদের প্রচণ্ড বিচরণ রোধ করা ভাল৷

ক্রমবর্ধমান হাবেক মিন্ট

এই সহজে জন্মানো ভেষজ বেশিরভাগ মাটিতে যতক্ষণ আর্দ্র থাকে ততক্ষণ পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। হাবেক পুদিনা সূর্যের এক্সপোজার পছন্দ করে, যদিও এটি বৃদ্ধি পাবেআংশিক ছায়া। যদিও গাছপালা বীজ থেকে শুরু করা যেতে পারে, উল্লিখিত হিসাবে, তারা সত্যিকারের বংশবৃদ্ধি করতে পারে না। তবে বিভাজনের মাধ্যমে উদ্ভিদটি সহজেই বংশবিস্তার করা যায়।

একবার গাছে ফুল ফোটে, এটিকে আবার মাটিতে কেটে ফেলুন, যা এটিকে আবার কাঠ হতে বাধা দেবে। পাত্রে গাছপালা বসন্তে বিভক্ত করা উচিত। গাছটিকে কোয়ার্টারে ভাগ করুন এবং তাজা মাটি এবং জৈব সার সহ পাত্রে এক চতুর্থাংশ পুনরায় রোপণ করুন।

হাবেক পুদিনা বাঁধাকপি এবং টমেটোর কাছাকাছি জন্মায় একটি দুর্দান্ত সহচর উদ্ভিদ। সুগন্ধি পাতা এই ফসলের প্রতি আকৃষ্ট হওয়া কীটপতঙ্গকে প্রতিরোধ করে।

হাবেক মিন্টের জন্য ব্যবহার

হাবেক পুদিনা গাছগুলি ঔষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয়। হাবেক মিন্টের প্রয়োজনীয় তেলগুলি যা উদ্ভিদকে তার স্বতন্ত্র সুগন্ধ দেয় তাদের ঔষধি গুণাবলীর জন্য ব্যবহৃত হয়। তেলের উদ্দীপক অ্যান্টি-অ্যাজমাটিক, অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়। একটি চা পাতা থেকে তৈরি করা হয় এবং কাশি, সর্দি, পেটের ব্যথা এবং হাঁপানি থেকে পেট ফাঁপা, বদহজম এবং মাথাব্যথা সব কিছুর জন্য ব্যবহার করা হয়।

আফ্রিকাতে গাছের কিছু অংশ চোখের রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। যদিও পুদিনার প্রয়োজনীয় তেলগুলি একটি এন্টিসেপটিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে বড় ডোজগুলি বিষাক্ত। বাহ্যিকভাবে, এই পুদিনা ক্ষত এবং ফুলে যাওয়া গ্রন্থিগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে। পাতার ক্বাথও এনিমা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

বসন্তে, কোমল কচি পাতা লোমহীন হয় এবং বর্শাপুদিনার জায়গায় রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। মধ্যপ্রাচ্য এবং গ্রীক উভয় খাবারেরই একটি সাধারণ উপাদান, সুগন্ধি পাতাগুলি বিভিন্ন ধরণের রান্না করা খাবার এবং সালাদ এবং চাটনিতে সুবাসিত করতে ব্যবহৃত হয়।এছাড়াও পাতা শুকনো বা তাজা ব্যবহার করা হয় এবং চা মধ্যে steeped. পাতা এবং ফুলের শীষ থেকে প্রয়োজনীয় তেল মিষ্টিতে স্বাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।