কবুতর মটরশুটির যত্ন - কবুতরের মটর বৃদ্ধির অবস্থা সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:28

আপনি খাওয়ার জন্য গাছটি বাড়ান বা অন্য কারণে, কবুতরের মটর বীজ ক্রমবর্ধমান প্রাকৃতিক দৃশ্যে অনন্য স্বাদ এবং আগ্রহ প্রদান করে। উপযুক্ত স্থানে, কবুতর মটর খুব কম যত্ন জড়িত এবং গাছপালা সহজে বৃদ্ধি পায়।

কবুতর মটর কি?

পিজিয়ন মটর (কাজানুস ক্যাজান), যা কঙ্গো বা গুঙ্গা মটর নামেও পরিচিত, এশিয়ার স্থানীয় এবং সারা বিশ্বের অনেক উষ্ণ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে জন্মে। এই স্বল্পস্থায়ী বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদটি আসলে একটি ছোট ঝোপঝাড় গাছে পরিণত হতে পারে এবং এটি একটি চমৎকার কম হেজ বা উইন্ডব্রেক তৈরি করতে পারে।

কবুতরের মটর বীজে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং তিনটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে: লাইসিন, ট্রিপটোফ্যান এবং মেথিওনিন। ভারতে, মটর ডালের সাথে একত্রিত করে একটি জনপ্রিয় স্যুপ তৈরি করা হয়। ডোমিনিকান রিপাবলিক এবং হাওয়াইয়ের লোকেরা ক্যানিংয়ের জন্য বীজ বাড়ায়। কবুতরের ডালের স্বাদ বাদাম এবং দানার মতো।

কবুতর মটর বীজ বৃদ্ধি সম্পর্কে

কবুতরের ডাল বেশির ভাগ জায়গায় জন্মানো যায় যেখানে প্রচুর রোদ থাকে এবং খুব কম হিম থাকে। ইউএসডিএ প্ল্যান্ট হার্ডনেস ম্যাপ অনুসারে, পায়রা মটর 9 থেকে 15 জোনে জন্মানো যেতে পারে।

সবচেয়ে ভালো ফলাফলের জন্য বীজ ১ ইঞ্চি (2.5 সেমি) গভীর এবং 12 ইঞ্চি (31 সেমি.) আলাদা করে লাগান। গাছগুলি 10 থেকে 15 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে এবং শুঁটি হবেচার মাসের মধ্যে হাজির হবে। মটরশুঁটির জন্য তাজা বাছাই করা যেতে পারে বা শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত গাছে রেখে দেওয়া যেতে পারে।

কবুতরের মটর জন্মানোর অবস্থা নিখুঁত হতে হবে না, কারণ এই অভিযোজিত উদ্ভিদটি এমনকি সবচেয়ে দরিদ্র মাটিতে এবং সামান্য পানিতেও ভালো কাজ করে।

কবুতরের ডালের একাধিক ব্যবহার

কবুতর মটর গুল্ম টেকসই ল্যান্ডস্কেপ অনেক ব্যবহার আছে. নাইট্রোজেন ঠিক করার ক্ষমতার কারণে কিছু লোক ফল গাছের চারপাশে জীবন্ত হেজ হিসাবে ঝোপ ব্যবহার করে।

আপনি যদি ছোট গাছের জন্য ছায়া দিতে চান তবে আলোর মধ্য দিয়ে যেতে চাইলে স্পারস ক্যানোপিটিও চমৎকার৷

শুঁটি, পাতা এবং ফুল একটি চমৎকার পশুখাদ্য তৈরি করে।

আপনার যদি ভারী মাটি থাকে, তবে কবুতরের মটর গুল্মের গভীর টেপাট মাটি ভেঙে দিতে পারে এবং এর সামগ্রিক গুণমান উন্নত করতে পারে।