কিভাবে কুমড়োর বীজ সংগ্রহ করবেন এবং সংরক্ষণ করবেন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:31

সম্ভবত এই বছর আপনি একটি জ্যাক-ও-লণ্ঠন তৈরির জন্য নিখুঁত কুমড়া খুঁজে পেয়েছেন বা সম্ভবত আপনি এই বছর একটি অস্বাভাবিক উত্তরাধিকার কুমড়া জন্মেছেন এবং পরের বছর এটি আবার বাড়ানোর চেষ্টা করতে চান৷ কুমড়া বীজ সংরক্ষণ করা সহজ। আপনি যে কুমড়াগুলি উপভোগ করেছেন তা থেকে কুমড়োর বীজ রোপণ করাও নিশ্চিত করে যে আপনি পরের বছর আবার সেগুলি উপভোগ করতে পারবেন৷

কুমড়ার বীজ সংরক্ষণ করা

1. কুমড়ার ভিতর থেকে সজ্জা এবং বীজ সরান। এটি একটি কোলেন্ডারে রাখুন।
2. চলমান জলের নীচে কোলান্ডার রাখুন। সজ্জার উপর দিয়ে পানি চলে যাওয়ার সাথে সাথে সজ্জা থেকে বীজ বের করা শুরু করুন। আপনার মতো করে চলমান জলে এগুলি ধুয়ে ফেলুন। কুমড়োর পাল্প না চলমান জলে বসতে দেবেন না।
3. কুমড়ার ভিতরে আপনি যতটা বীজ রোপণ করতে সক্ষম হবেন তার চেয়ে বেশি বীজ থাকবে, তাই একবার ভাল পরিমাণে বীজ ধুয়ে ফেললে সেগুলি দেখুন এবং সবচেয়ে বড় বীজ বেছে নিন। আপনি পরের বছর যতগুলি গাছ লাগাবেন তার চেয়ে তিনগুণ বেশি কুমড়ার বীজ সংরক্ষণ করার পরিকল্পনা করুন। বড় বীজের অঙ্কুরোদগম হওয়ার ভালো সুযোগ থাকবে।
4. একটি শুকনো কাগজের তোয়ালে ধুয়ে বীজ রাখুন। নিশ্চিত করুন যে তারা ফাঁকা আছে; অন্যথায়, বীজ একে অপরের সাথে লেগে থাকবে।
5. এক সপ্তাহের জন্য শীতল শুষ্ক স্থানে রাখুন।
6. বীজ শুকিয়ে গেলে, একটি খামে রোপণের জন্য কুমড়ার বীজ সংরক্ষণ করুন।

চাপানোর জন্য কুমড়োর বীজ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন

কুমড়ার বীজ সংরক্ষণ করার সময়, সেগুলি সংরক্ষণ করুন যাতে তারা পরের বছরের জন্য রোপণের জন্য প্রস্তুত থাকে। যেকোন বীজ, কুমড়া বা অন্যথায়, যদি আপনি সেগুলিকে ঠাণ্ডা ও শুষ্ক জায়গায় রাখেন তাহলে সবচেয়ে ভালো সঞ্চয় হবে৷

আগামী বছর রোপণের জন্য কুমড়ার বীজ সংরক্ষণ করার সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি হল আপনার রেফ্রিজারেটরে। একটি প্লাস্টিকের পাত্রে আপনার কুমড়া বীজের খাম রাখুন। কনটেইনারের ঢাকনাটিতে বেশ কয়েকটি ছিদ্র রাখুন যাতে ঘনীভবন ভিতরে তৈরি না হয়। ফ্রিজের একেবারে পিছনের দিকে বীজ সহ পাত্রটি রাখুন৷

পরের বছর, যখন কুমড়োর বীজ রোপণের সময় আসবে, তখন আপনার কুমড়োর বীজ প্রস্তুত হবে। কুমড়ার বীজ সংরক্ষণ করা পুরো পরিবারের জন্য একটি মজার কার্যকলাপ, কারণ এমনকি ক্ষুদ্রতম হাতও সাহায্য করতে পারে। এবং, আপনি রোপণের জন্য কুমড়ার বীজ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার পরে, শিশুরাও আপনার বাগানে বীজ রোপণ করতে সাহায্য করতে পারে৷