রাশিয়ার বাগান: রাশিয়ান বাগান শৈলী থেকে আমরা যা শিখতে পারি

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

রাশিয়ান দাচা বাগান প্রশংসনীয় কিছু। তারা রাশিয়ার খাদ্য সরবরাহের অর্ধেকেরও বেশি সরবরাহ করে এবং তারা কীটনাশক, ট্রাক্টর, টিলার বা প্রাণী ছাড়াই তা করে।

অনেকেই ছোট ব্যবসায় পরিণত হয়েছে। উদ্যানপালকরা নিশ্চিত করার পর তাদের কাছে শীতের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ, আত্মীয়স্বজন এবং প্রতিবেশীদের, তারা জনসাধারণের কাছে অতিরিক্ত পরিমাণ বিক্রি করে। অর্থনৈতিক লাভের পাশাপাশি, রাশিয়ান দাচা বাগানগুলি খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে, উত্তরাধিকারসূত্রে ফল ও সবজি সংরক্ষণ করে এবং সম্প্রদায়ের অনুভূতি এবং প্রকৃতি ও জমির সাথে একতা সৃষ্টি করে।

রাশিয়ার বাগান: রাশিয়ান বাগান শৈলী থেকে আমরা যা শিখতে পারি

রাশিয়ান বাগান শৈলী একটি শতাব্দী পুরানো কাজের নীতি প্রতিফলিত করে: কঠোর পরিশ্রম করুন এবং আপনার শ্রমের সুফল কাটুন। পরিবারগুলি হয় তাদের বাড়ির আশেপাশে উঠোন দেখায় বা শুধুমাত্র তাদের বাগানের জন্য উৎসর্গ করা জমিতে গাড়ি চালায়। প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন ফলের গাছ, ভেষজ এবং শাকসবজির মধ্যে পরিশ্রম করে, যখন শিশুরা ক্ষতির ভয় ছাড়াই উপরে এবং নীচে দৌড়ায়। এটি একটি সুন্দর, মনোরম দৃশ্য যা এই সত্যকে অস্বীকার করে যে এই কাজগুলি তাদের জীবিকা।

অনেক মানুষ ইতিমধ্যেই রাশিয়ান বাগান শৈলীকে তাদের বাড়ির উঠোনে অন্তর্ভুক্ত করেছে এমনকি এটি উপলব্ধি না করেই৷ আপনি ফল এবং অন্যান্য ভোজ্য ক্রমবর্ধমান হয় প্যাকফুল এবং গাছের পাশাপাশি, তারপর আপনি রাশিয়ান পরিবারগুলি শতাব্দী ধরে যা করে আসছে তা করতে শিখছেন৷

এবং আপনি যদি এমন কাউকে চেনেন যিনি বাগান করেন, অনুগ্রহ ভাগ করা তখনই স্বাভাবিক যখন উদ্বৃত্ত থাকে। লোকেরা তাদের অতিরিক্ত পণ্যগুলি চার্চে, স্কুলে, কাজে এবং প্রতিবেশী এবং আত্মীয়দের কাছে নিয়ে আসে। রাশিয়ান সম্প্রদায়ের সাথে পার্থক্য হতে পারে যে তাদের ভাগ করে নেওয়া একটি পরিকল্পিত প্রয়োজন, একটি দেওয়া এবং নেওয়ার ব্যবস্থা যা সকলের উপকার করে৷

ক্রমবর্ধমান খাদ্য রাশিয়ান স্টাইল

বৃক্ষের ফল যেমন আপেল এবং বরই, সেইসাথে রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি এবং গুজবেরির মতো র‍্যাম্বলার ছাড়াও, রাশিয়ান দাচা বাগানে প্রায়শই আলু, পেঁয়াজ এবং রসুনের মতো প্রধান গাছ জন্মায়। প্রচুর ডিল সারা মৌসুমে জন্মায়; পণ্য আচার ব্যবহারের জন্য এটি অপরিহার্য। বহুবর্ষজীবী ফসল, এছাড়াও টমেটো, স্কোয়াশ, মূলা, শসা এবং গাজর রাশিয়ান বাগানগুলিকে পূর্ণ করে৷

রাশিয়ান বাগানের গাছপালাগুলির মধ্যে কিছু শোভাময় জিনিস ঔষধি ব্যবহারের জন্য জন্মায়। উদাহরণস্বরূপ, রোজা রুগোসা হিপস তাদের উচ্চ ভিটামিন সি সামগ্রীর জন্য জন্মায়। ফ্লোক্স এর শিকড়ের জন্য জন্মায় যা ঠান্ডা এবং পেটের ব্যথার জন্য থেরাপি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ইয়ারো নিরাময় হিসাবে সম্মানিত।

রাশিয়ান বাগানের প্রতিরোধের অংশ হল Perovskia atriplicifolia বা স্থানীয় রাশিয়ান ঋষি।