কি দোকানে কেনা আলু চাষ করা নিরাপদ: গ্রোসারি স্টোর আলু বাড়ানো

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

এটা প্রতি শীতে হয়। আপনি আলু একটি ব্যাগ কিনুন এবং আপনি তাদের ব্যবহার করার আগে, তারা অঙ্কুর শুরু. সেগুলো ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে, আপনি হয়তো বাগানে মুদি দোকানের আলু বাড়ানোর কথা ভাবছেন। যদিও দোকানে কেনা আলু বাড়বে? উত্তরটি হল হ্যাঁ. এই প্যান্ট্রির বর্জ্যকে কীভাবে ভোজ্য ফসলে পরিণত করা যায় তা এখানে।

দোকানে কেনা আলু বাড়ানোর জন্য নিরাপদ

বাড়ন্ত মুদি দোকানের আলু যেগুলি অঙ্কুরিত হয়েছে তা একটি সুস্বাদু আলু উত্পাদন করতে পারে যা খাওয়া নিরাপদ। যাইহোক, দোকান থেকে ক্রমবর্ধমান আলু সঙ্গে একটি সতর্কতা আছে. বীজ আলু থেকে ভিন্ন, যা রোগমুক্ত বলে প্রত্যয়িত, মুদি দোকানের আলু ব্লাইট বা ফুসারিয়ামের মতো রোগজীবাণুকে আশ্রয় দিতে পারে।

আপনি যদি আপনার বাগানের মাটিতে রোগ-উৎপাদনকারী উদ্ভিদের রোগজীবাণু প্রবেশ করাতে উদ্বিগ্ন হন, তাহলে আপনি সবসময় একটি পাত্রে অঙ্কুরিত আলু চাষ করতে পারেন। ঋতুর শেষে, ক্রমবর্ধমান মাধ্যমটি ফেলে দিন এবং রোপনকারীকে জীবাণুমুক্ত করুন।

কীভাবে দোকান থেকে কেনা আলু বাড়ানো যায়

আপনার বাগান করার অভিজ্ঞতা কম বা না থাকলেও দোকান থেকে কেনা আলু কীভাবে বাড়ানো যায় তা শেখা কঠিন নয়। বসন্তে রোপণের সময় পর্যন্ত আপনাকে অঙ্কুরিত আলু ধরে রাখতে হবে। মাটির তাপমাত্রা 45 ডিগ্রি ফারেনহাইট (7 সে.) এ পৌঁছালে আলু রোপণের সাধারণ সুপারিশ। এছাড়াও আপনি আপনার স্থানীয় সাথে যোগাযোগ করতে পারেনআপনার এলাকায় আলু রোপণের আদর্শ সময়ের জন্য এক্সটেনশন অফিস। তারপর, মুদি দোকানের আলু বাড়ানোর জন্য এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

ধাপ 1: আপনি যদি মাটিতে আলু চাষ করেন, তবে কয়েক সপ্তাহ আগে মাটি 8 থেকে 12 ইঞ্চি (20-30 সেমি) গভীরে কাজ করুন রোপণের সময়। আলু ভারী ফিডার, তাই এই সময়ে প্রচুর পরিমাণে জৈব কম্পোস্ট বা ধীর-মুক্ত সার ব্যবহার করা ভাল।

বা-

যদি পাত্রে মুদি দোকানের আলু বাড়ানোর পরিকল্পনা হয়, উপযুক্ত পাত্রে সংগ্রহ করা শুরু করুন। আপনার ডেডিকেটেড রোপনকারীদের জন্য একটি ভাগ্য ব্যয় করার দরকার নেই। পাঁচ গ্যালন বালতি বা 12 ইঞ্চি (30 সেমি) গভীর প্লাস্টিকের টোটগুলি সূক্ষ্ম কাজ করে। নীচে ড্রেনেজ গর্ত ড্রিল করতে ভুলবেন না। প্রতি বালতিতে 8 ইঞ্চি (20 সেমি) ব্যবধানে এক থেকে দুটি আলু গাছের পরিকল্পনা করুন।

ধাপ 2: রোপণের দুই দিন আগে, বড় আলু টুকরো টুকরো করে কেটে নিন যাতে প্রতিটি টুকরোতে অন্তত একটি চোখ থাকে। আলু যাতে মাটিতে পচে না যায় সেজন্য কাটা জায়গাটিকে নিরাময় করতে দিন। এক বা একাধিক চোখ বিশিষ্ট ছোট আলু পুরোটা লাগানো যায়।

ধাপ 3: আলু রোপণ করুন 4 ইঞ্চি (10 সেমি.) আলগা, সূক্ষ্ম মাটিতে চোখের দিকে মুখ করে। একবার আলু গাছের আবির্ভাব হলে, গাছের গোড়ার চারপাশে পাহাড়ি মাটি। লেয়ারিং পদ্ধতি ব্যবহার করে একটি পাত্রে মুদি দোকানের আলু বাড়াতে, পাত্রের নীচের কাছে আলু লাগান। গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে গাছের কান্ডের চারপাশে মাটি এবং খড়ের স্তর রাখুন।

লেয়ার পদ্ধতিটি অনির্দিষ্ট জাতের আলুর ক্ষেত্রে সর্বোত্তম কাজ করে, যা কান্ড বরাবর নতুন আলু গজাতে থাকে। দুর্ভাগ্যবশত, ক্রমবর্ধমান মুদিখানালেয়ারিং পদ্ধতিতে আলু সংরক্ষণ করা কিছুটা জুয়া হতে পারে কারণ আলুর প্রকার বা প্রকার সাধারণত অজানা থাকে।

পদক্ষেপ 4: মাটি আর্দ্র রাখুন, কিন্তু ক্রমবর্ধমান মরসুমে ভিজে যাবে না। গাছপালা মারা যাওয়ার পরে, বাগানে লাগানো আলু পুনরুদ্ধার করতে সাবধানে খনন করুন বা পাত্রে জন্মানো আলুগুলির জন্য প্লান্টারটি ফেলে দিন। সংরক্ষণ করার আগে আলু নিরাময় করার পরামর্শ দেওয়া হয়।