একটি নিদারুণ পীচ কী: ক্রমবর্ধমান নির্ভীক পীচ সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

একটি পাকা পীচের ঘ্রাণ এবং গন্ধ গ্রীষ্মের অতুলনীয় খাবার। আপনি সেগুলি হাত থেকে খাওয়া, আইসক্রিমের বাটিতে টুকরো টুকরো করে কাটা বা মুচিতে বেক করা পছন্দ করুন না কেন, ইনট্রিপিড পীচ আপনাকে একটি মহিমান্বিত ফল প্রদান করবে। একটি নির্ভীক পীচ কি? এটি প্রায় কয়েক দশক ধরে রয়েছে এবং এটি ঠান্ডা স্ন্যাপেও ফুলের কুঁড়ি ধরে রাখার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বড় পীচ ফসল এবং মিষ্টি গন্ধ সহ ফল হল আসল শোস্টপার৷

একটি নির্ভীক পীচ কি?

মেরিয়াম ওয়েবস্টার নির্ভীক শব্দটিকে সংজ্ঞায়িত করেছেন, "সংকল্পহীন নির্ভীকতা, দৃঢ়তা এবং সহনশীলতা দ্বারা বৈশিষ্ট্যযুক্ত।" এটি অবশ্যই অকপট পীচ গাছের বর্ণনা দেয়। ইনট্রেপিড পীচ গাছের জাতটি কেবল শীতল তাপমাত্রার মুখেই স্টোইক ফুল দেয় না বরং ব্যাকটেরিয়া দাগের প্রতিরোধও করে। এটি সবচেয়ে উপযুক্ত অঞ্চলের জন্য সত্যিই একটি দুর্দান্ত পেটেন্ট করা পীচ।

নর্থ ক্যারোলিনা স্টেট ইউনিভার্সিটির বাইরে 2002 সালে ইন্ট্রিপিড পীচ গাছের জাতটি চালু করা হয়েছিল। গাছটি -20 ডিগ্রি ফারেনহাইট (-29 সে.) পর্যন্ত শক্ত। ফলটি ফ্রিস্টোন এবং 1, 050 পর্যন্ত শীতল ঘন্টা প্রয়োজন, তাই গাছটি শীতল ইউএসডিএ জোন 4 থেকে 7 এর জন্য উপযুক্ত।

পীচগুলি বড় এবং পাকলে লালচে-গোলাপী হয়হলুদ মাংস, খুব সরস এবং মিষ্টি। এগুলিকে ক্যানিং, রান্না এবং হিমায়িত করার পাশাপাশি তাজা খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়। গোলাপী ফুলগুলি বসন্তের শেষের দিকে দেখা যায় তবে ফুলগুলিকে বাদ না দিয়ে যে কোনও আশ্চর্য জমাট বাধা সহ্য করতে পারে৷

ক্রমবর্ধমান নির্ভীক পীচ

নিঃশব্দ পীচ গাছের আলগা, দোআঁশ মাটিতে সম্পূর্ণ সূর্যের অবস্থান প্রয়োজন। গাছটি স্ব-ফলদায়ক এবং এর পরাগায়নকারীর প্রয়োজন নেই। আপনি যদি একাধিক গাছ লাগান, তাহলে অন্তত 15 ফুট (4.5 মি.) এবং বামন গাছের 10 ফুট (3 মি.) দূরত্বে স্পেস স্ট্যান্ডার্ড গাছ লাগান৷

যদি কেনা গাছগুলি ইতিমধ্যেই সবুজ দেখায়, তবে বাইরে রোপণ করার আগে এক সপ্তাহের জন্য তাদের শক্ত করুন। বেয়ার রুট গাছের শিকড় দুই ঘন্টা পর্যন্ত ভিজিয়ে রাখতে হবে। শিকড়ের চেয়ে দ্বিগুণ চওড়া এবং গভীর গর্তটি খনন করুন এবং নীচে ছড়িয়ে দিন। গ্রাফ্ট দাগ মাটির উপরে আছে তা নিশ্চিত করুন। সম্পূর্ণভাবে ব্যাকফিল করুন, মাটি প্যাক করার জন্য ভালভাবে জল দিন।

Intrepid Peach Care

কিছু ফলের গাছের তুলনায় ক্রমবর্ধমান নিঃস্ব পীচ একটি হাওয়া। আগাছা প্রতিরোধ এবং আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য রুট জোনের চারপাশে জৈব মালচ ব্যবহার করুন।

2 থেকে 4 বছর বয়সের মধ্যে গাছে ফল ধরতে শুরু করার সাথে সাথে একটি সার দেওয়ার কার্যক্রম শুরু করুন। বসন্তে একটি উচ্চ নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করুন এবং জুলাই মাসের প্রথম পর্যন্ত সুষম খাদ্য প্রয়োগ করুন।

গাছেকে গভীরভাবে এবং ধারাবাহিকভাবে জল দিন কিন্তু মাটি ভেজা রাখবেন না। বার্ষিক হালকা ছাঁটাই দিয়ে গাছটিকে একটি খোলা আকারে প্রশিক্ষণ দিন। এটি ছত্রাকজনিত সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করবে এবং আলোকে ছাউনির মধ্যে প্রবেশ করতে সাহায্য করবে এবং উৎপাদন ও পাকাতে সহায়তা করবে।

পীচ বাছাই করুন যখন সেগুলিতে একটি উজ্জ্বল লাল ব্লাশ থাকে এবং শুধুমাত্র একটি স্পর্শ থাকে৷দাও।