ইউরোপীয় বরই কি – ইউরোপীয় বরই এর বিভিন্ন প্রকার

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

বরই তিনটি স্বতন্ত্র প্রকারে পাওয়া যায়: ইউরোপীয়, জাপানি এবং আমেরিকান প্রজাতি। একটি ইউরোপীয় প্লাম কি? ইউরোপীয় বরই গাছ (প্রুনাস ডমেস্টিক) ফল গাছের একটি প্রাচীন, গৃহপালিত প্রজাতি। এই বরই গাছগুলি সর্বাধিক পরিচিত চাষকৃত বরই উত্পাদন করে এবং সর্বাধিক বিস্তৃত। ইউরোপীয় বরই বৃদ্ধির বিষয়ে আরও ইউরোপীয় বরই তথ্য এবং টিপস পেতে পড়ুন।

ইউরোপীয় প্লাম কি?

আপনি ইউরোপীয় বনে বন্য বরই গাছ দেখতে পাবেন না। এই গাছটি শুধুমাত্র চাষে পরিচিত, তবে এটি সারা বিশ্বে নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে লাগানো হয়। ইউরোপীয় বরই গাছগুলি পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় তারা শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে ফুল ফোটে। বসন্ত এবং শরতের মধ্যে ফল পাকে, মে এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে বিভিন্ন পয়েন্টে বিভিন্ন ধরণের ইউরোপীয় বরইয়ের ফসল হয়।

তাহলে ইউরোপীয় প্লাম কি? এটি দেখতে কেমন এবং এটির স্বাদ কেমন? ইউরোপীয় বরই গাছগুলি বিভিন্ন রঙের স্কিন সহ বরই তৈরি করে - সাধারণত নীল বা মেরুন, যদিও জনপ্রিয় 'গ্রিন গেজ' বরইগুলি সবুজ, অন্যদিকে 'মিরাবেল' বরইগুলি হলুদ। এই বরইগুলি প্রায়শই টিনজাত করা হয় বা জ্যাম বা জেলিতে তৈরি করা হয়।

বেশিরভাগ ইউরোপীয় বরই বেশ মিষ্টি কিন্তু কিছু সমানমিষ্টি ছাঁটাই ইউরোপীয় বরই বিভিন্ন ধরনের এক. এগুলি হল বরই যাতে প্রচুর পরিমাণে চিনির পরিমাণ থাকে যাতে চাষিরা গাঁজন ছাড়াই রোদে বরই শুকাতে পারে৷

ইউরোপীয় প্লাম গ্রোয়িং

ইউরোপীয় বরই তথ্য অনুযায়ী, এই ফলের গাছ স্ব-উর্বর। এর মানে হল যে তারা একটি ভিন্ন কিন্তু সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রজাতির কাছাকাছি একটি বরই গাছ ছাড়াই ফল দেয়। যাইহোক, আপনার আশেপাশে সামঞ্জস্যপূর্ণ ইউরোপীয় বরই গাছ থাকলে আপনি আরও ভাল ফলন পেতে পারেন।

যখন আপনি ইউরোপীয় বরই বাড়ানো শুরু করবেন, মনে রাখবেন আপনার গাছ রোদযুক্ত জায়গায় লাগান। ফল পেতে তাদের দিনে অনেক ঘন্টা সরাসরি সূর্যের প্রয়োজন হয়।

এই গাছগুলি ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটিতে সবচেয়ে ভাল কাজ করে যা মাটির পিএইচ 6.0 এবং 6.5 এর মধ্যে আর্দ্রতা ধরে রাখে। তারা এমনকি ভারী কাদামাটি মাটিতেও উন্নতি করতে পারে যতক্ষণ না নিষ্কাশন ভালো থাকে।

শীতকালে খুব তাড়াতাড়ি বরই গাছ লাগান। পরিপক্ক আকারের জন্য তাদের মধ্যে 18 থেকে 22 ফুট (5.5-7 মিটার) দূরত্ব রাখুন। রোপণের সময় সার দেবেন না, তবে সার দেওয়ার জন্য রোপণের অন্তত ছয় সপ্তাহ অপেক্ষা করুন।