আমার টমেটোর বীজ কি অঙ্কুরিত হচ্ছে - টমেটোতে ভিভিপারির তথ্য

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:17

টমেটো বাগানে জন্মানো সবচেয়ে জনপ্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি। তারা প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে ফল দেয় যে উদ্যানপালকদের ফসল কাটাতে সমস্যা হতে পারে। আমাদের কাউন্টারটপ এবং উইন্ডোসিলগুলি শীঘ্রই পাকা টমেটোতে পূর্ণ হয়ে যায় এবং আমরা টমেটোগুলিকে তাদের প্রাইম অতিক্রম করার আগে ব্যবহার করতে, করতে পারি বা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে চাই। সাধারণত টমেটোর ত্বক থেকে বলা সহজ যে ফলটি বেশি পাকা হয়ে যাচ্ছে কিনা। যাইহোক, মাঝে মাঝে একটি টমেটো বাইরে থেকে পুরোপুরি স্বাভাবিক দেখাবে, যখন ভিভিপ্যারি নামে পরিচিত, অতিরিক্ত পরিপক্কতার একটি অদ্ভুত চিহ্ন ভিতরে ঘটছে। টমেটোতে ভিভিপারি সম্পর্কে জানতে পড়া চালিয়ে যান।

আমার টমেটোর বীজ কেন ফুটছে?

যখন আপনি একটি টমেটো কেটে ফেলেন এবং বীজের মধ্যে ছোট ছোট সবুজ বা সাদা জিনিস দেখতে পান তখন এটি বেশ উদ্বেগজনক হতে পারে। প্রথম নজরে, অনেকেই ধরে নেন এগুলো কৃমি। যাইহোক, সাধারণত ঘনিষ্ঠভাবে পরিদর্শন করলে, এই স্ট্রিং, স্কুইগ্লি গঠনগুলি আসলে টমেটো ফলের ভিতরে অঙ্কুরিত বীজ হিসাবে পরিণত হবে। বীজের এই অকাল অঙ্কুরোদগমটি ভিভিপারি নামে পরিচিত, যার অর্থ ল্যাটিন ভাষায় "জীবন্ত জন্ম"।

যদিও টমেটোতে ভিভিপারি খুব একটা সাধারণ নয়ঘটনা, এটি নির্দিষ্ট ধরনের টমেটো যেমন লতা টমেটো উপর আরো নিয়মিত ঘটবে বলে মনে হয়. ভিভিপারি অন্যান্য ফলের মধ্যেও দেখা দিতে পারে যেমন মরিচ, আপেল, নাশপাতি, তরমুজ, স্কোয়াশ ইত্যাদি। ভিভিপারি ঘটে যখন বীজকে সুপ্ত রাখে এমন হরমোনগুলি ফুরিয়ে যায় বা নিঃশেষ হয়ে যায়, হয় ফলের স্বাভাবিক পরিপক্কতা (অতি পাকা) বা থেকে। পুষ্টির ঘাটতি।

প্রচুর নাইট্রোজেন টমেটোতে ভাইভিপারির কারণ হতে পারে এমনকি পটাসিয়ামের অভাবও এর জন্য দায়ী হতে পারে। ফলে টমেটোতে অকালে বীজ অঙ্কুরিত হয়।

টমেটোতে ভিভিপারি সম্পর্কে

যখন টমেটো অত্যধিক পাকা হয়ে যায় বা অন্য কোন পরিবেশগত কারণে টমেটোর বীজ তাড়াতাড়ি সুপ্তাবস্থা থেকে বেরিয়ে আসে, তখন টমেটো ফলের ভিতরটা বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি নিখুঁত সামান্য উষ্ণ, আর্দ্র গ্রিনহাউসে পরিণত হয়। যদি চেক না করা হয়, টমেটো ভিভিপারির অঙ্কুরিত স্প্রাউটগুলি শেষ পর্যন্ত টমেটোর ত্বকে ছিদ্র করতে পারে এবং নতুন গাছগুলি সরাসরি লতা বা রান্নাঘরের কাউন্টারে গঠন শুরু করতে পারে৷

টমেটোর ভিতরে অঙ্কুরিত এই বীজগুলিকে নতুন টমেটো গাছে গজাতে দেওয়া যেতে পারে। যাইহোক, আপনার সচেতন হওয়া উচিত যে এই স্প্রাউটগুলি মূল উদ্ভিদের সঠিক প্রতিরূপ তৈরি করবে না। এটি জানাও গুরুত্বপূর্ণ যে লোকেরা টমেটো ফল খাওয়ার ফলে অসুস্থ হয়ে পড়েছে এবং তাদের মধ্যে ভিভিপারির অঙ্কুর রয়েছে। যদিও বেশিরভাগ সময় এগুলো খাওয়ার জন্য পুরোপুরি ঠিক থাকে, শুধু নিরাপদ থাকার জন্য (বিশেষ করে যদি টমেটো বেশি পেকে যায়), টমেটো ভিভিপারি যুক্ত ফল নতুন গাছে জন্মাতে হবে বা খাওয়া উচিত নয়।

টমেটোতে ভিভিপারি প্রতিরোধ করতে, নিয়মিত সার দিনNPK এর প্রস্তাবিত অনুপাত সহ উদ্ভিদ এবং ফল বেশি পাকতে দেয় না। তবে সচেতন থাকুন যে টমেটো ভিভিপারি, যদিও খুব সাধারণ নয়, এটি একটি প্রাকৃতিক ঘটনা হতে পারে।