বাদাম অঙ্কুরোদগম এবং বৃদ্ধি: বীজ থেকে বাদাম বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:19

বাদাম শুধু সুস্বাদু নয়, অত্যন্ত পুষ্টিকরও বটে। তারা ইউএসডিএ জোন 5-8-এ বৃদ্ধি পায় এবং ক্যালিফোর্নিয়া বৃহত্তম বাণিজ্যিক উৎপাদনকারী। যদিও বাণিজ্যিক চাষীরা গ্রাফটিং এর মাধ্যমে প্রচার করে, তবে বীজ থেকে বাদাম জন্মানোও সম্ভব। তবে, ফাটা বাদাম বাদাম রোপণ করা কেবল একটি বিষয় নয়। যদিও বাদামের অঙ্কুরোদগম কিছুটা জানতে হয়, তবে আপনার নিজের বীজ থেকে বেড়ে ওঠা বাদাম গাছের বংশবিস্তার করা অবশ্যই নবজাতক বা উত্সাহী বাড়ির মালীদের জন্য একটি মজার প্রকল্প। কিভাবে বীজ থেকে বাদাম জন্মাতে হয় তা জানতে পড়তে থাকুন।

বাদাম বাদাম রোপণ সম্পর্কে

একটি ছোট্ট তথ্য যা আপনি জানেন না; বাদাম, যদিও বাদাম হিসাবে উল্লেখ করা হয়, আসলে পাথর ফল এক ধরনের. বাদাম গাছ ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাসে ফুল ফোটে, পাতা বের হয় এবং একটি সবুজাভ ফল দেয় যা দেখতে অনেকটা পীচের মতো, শুধুমাত্র সবুজ। ফল শক্ত হয় এবং বিভক্ত হয়, ফলের খোসার মূল অংশে বাদামের খোসা প্রকাশ করে।

আপনি যদি বীজ থেকে বাদামের অঙ্কুরোদগম চেষ্টা করতে চান তবে প্রক্রিয়াজাত বাদাম থেকে দূরে থাকুন। 2000 এর দশকের গোড়ার দিকে সালমোনেলা প্রাদুর্ভাবের ফলে, USDA 2007 সাল থেকে সমস্ত বাদামকে পাস্তুরাইজেশনের মাধ্যমে জীবাণুমুক্ত করার প্রয়োজন শুরু করে, এমনকি "কাঁচা" লেবেলযুক্ত। পাস্তুরিতবাদাম হয় duds. তারা গাছে পরিণত হবে না।

বীজ থেকে বাদাম বাড়ানোর সময় আপনাকে অবশ্যই তাজা, পাস্তুরিত, খোসা ছাড়া এবং ভুনা না করা বাদাম ব্যবহার করতে হবে। এই ধরনের বাদাম পাওয়ার একমাত্র উপায় হল একজন কৃষক বা বিদেশ থেকে সত্যিকারের কাঁচা বীজ পাওয়া।

কীভাবে বীজ থেকে বাদাম বাড়ানো যায়

একটি পাত্রে কলের জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং এতে অন্তত এক ডজন বাদাম রাখুন। তাদের কমপক্ষে 8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে দিন এবং তারপরে সেগুলি নিষ্কাশন করুন। আপনি যদি শুধুমাত্র একটি গাছ চান তাহলে এত বাদাম কেন? কারণ তাদের অনিশ্চিত অঙ্কুরোদগম হার এবং ছাঁচ হতে পারে যে কোনো জন্য অ্যাকাউন্ট.

একটি বাদাম ব্যবহার করে, বাদামের খোসা আংশিকভাবে ফাটিয়ে অভ্যন্তরীণ বাদামটি উন্মুক্ত করুন। শেল অপসারণ করবেন না। স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে বা স্ফ্যাগনাম মস দিয়ে রেখাযুক্ত একটি পাত্রে বাদাম সাজিয়ে রাখুন এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে পাত্রটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন। বাদামের পাত্রটি 2-3 মাসের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন, প্রতি সপ্তাহে পরীক্ষা করে দেখুন যে ভিতরে এখনও আর্দ্র রয়েছে। এই প্রক্রিয়াটিকে স্তরবিন্যাস বলা হয়।

স্তরকরণ মানে আপনি বাদামের বীজকে প্রতারণা করছেন যে তারা শীতের মধ্য দিয়ে গেছে। এটি বীজের অঙ্কুরোদগম হার বাড়ায় যা সাধারণত রোপণের কয়েক দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হয়। বীজগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রেখে এবং তারপর শরত্কালে বাইরে রোপণ করে "ক্ষেত্র স্তরীভূত" করা যেতে পারে। বীজ বসন্ত পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে না, কিন্তু স্তরবিন্যাস প্রক্রিয়া তাদের অঙ্কুরোদগমের হার বাড়িয়ে দেবে।

বীজগুলি স্তরীভূত হয়ে গেলে, পাত্রের মাটি দিয়ে একটি পাত্রে পূরণ করুন। প্রতিটি বীজ মাটিতে এবং ইঞ্চি (2.5 সেমি) বা তার মধ্যে চাপুন। বীজকে জল দিন এবং পাত্রটি একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন৷

সপ্তাহে একবার বা মাটি শুকিয়ে গেলে ১/২ ইঞ্চি (৪ সেমি.) মাটিতে জল দিন।

গাছের উচ্চতা ১৮ ইঞ্চি (৪৬ সেমি.) হলে প্রতিস্থাপন করুন।