বয়সেনবেরি যত্ন: বাগানে কীভাবে বয়সেনবেরি বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:19

আপনি যদি রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং লগনবেরি পছন্দ করেন, তাহলে তিনটির সমন্বয়ে একটি বয়সেনবেরি বাড়ানোর চেষ্টা করুন। কিভাবে আপনি boysenberries বৃদ্ধি? একটি ছেলেবেরি জন্মানো, এর যত্ন এবং অন্যান্য ছেলেবেরি গাছের তথ্য সম্পর্কে জানতে পড়ুন।

বয়সেনবেরি কি?

বয়জেনবেরি কী? যেমন উল্লেখ করা হয়েছে, এটি একটি আশ্চর্যজনক, হাইব্রিড বেরি যা রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং লগনবেরিগুলির মিশ্রণের সমন্বয়ে গঠিত, যা নিজেদের মধ্যে রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির মিশ্রণ। ইউএসডিএ জোন 5-9-এ একটি দ্রাক্ষালতা বহুবর্ষজীবী, বয়সেনবেরি তাজা খাওয়া হয় বা জুস বানিয়ে বা সংরক্ষণ করা হয়।

বয়সেনবেরি দেখতে অনেকটা লম্বাটে ব্ল্যাকবেরির মতোই এবং ব্ল্যাকবেরির মতোই গাঢ় বেগুনি রঙের এবং তেঁতুলের ইঙ্গিত সহ মিষ্টি স্বাদের হয়।

বয়সেনবেরি গাছের তথ্য

বয়সেনবেরি (Rubus ursinus × R. idaeus) তাদের স্রষ্টা রুডলফ বয়েসেনের নামে নামকরণ করা হয়েছে। বয়েসেন হাইব্রিড তৈরি করেছিলেন, কিন্তু এটি নটের বেরি ফার্মের বিনোদন পার্ক খ্যাত ওয়াল্টার নট ছিলেন, যিনি 1932 সালে তার স্ত্রী ফলটিকে সংরক্ষণে পরিণত করা শুরু করার পরে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিলেন।

1940 সাল নাগাদ, ক্যালিফোর্নিয়ার 599 একর (242 হেক্টর) জমি বয়সেনবেরি চাষের জন্য উৎসর্গ করা হয়েছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় চাষাবাদ বন্ধ ছিল, কিন্তু শীর্ষে ছিলআবার 1950 এর দশকে। 1960-এর দশকে, বয়সেনবেরিগুলি তাদের ছত্রাকজনিত রোগের সংবেদনশীলতা, তাদের সূক্ষ্ম প্রকৃতি থেকে শিপিং করতে অসুবিধা এবং সাধারণ উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণের কারণে সুবিধার বাইরে চলে যায়।

আজ, বেশিরভাগ তাজা ছেলেবেরি ছোট স্থানীয় কৃষকদের বাজারে বা প্রাথমিকভাবে ওরেগনে জন্মানো বেরি থেকে সংরক্ষণের আকারে পাওয়া যায়। নিউজিল্যান্ড হল বেরির বৃহত্তম উৎপাদক এবং রপ্তানিকারক। বয়জেনবেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ফোলেট এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকে এবং এতে বেশ খানিকটা ফাইবার থাকে।

কিভাবে বয়সেনবেরি বাড়ানো যায়

বয়সেনবেরি গাছ বাড়ানোর সময়, ভাল নিষ্কাশনকারী, বেলে দোআঁশ মাটি সহ সম্পূর্ণ রোদে এমন একটি জায়গা নির্বাচন করুন যার pH 5.8-6.5। এমন একটি সাইট নির্বাচন করবেন না যেখানে টমেটো, বেগুন, বা আলু জন্মানো হয়েছে, তবে, তারা মাটি দ্বারা বাহিত ভার্টিসিলিয়াম উইল্টকে পিছনে ফেলে থাকতে পারে।

আপনার এলাকার শেষ তুষারপাতের 4 সপ্তাহ আগে বয়সেনবেরি গাছ লাগান। 1-2 ফুট (30.5-61 সেমি) গভীর এবং 3-4 ফুট (প্রায় 1 মিটার) চওড়া একটি গর্ত খনন করুন। সারিবদ্ধ গাছের জন্য, 8-10 ফুট (2.5-3 মি.) দূরে গর্ত খনন করুন।

বয়সেনবেরিটিকে মাটির রেখার 2 ইঞ্চি (5 সেমি) নীচে গাছের মুকুট সহ গর্তে রাখুন, গর্তে শিকড় ছড়িয়ে দিন। আবার গর্তটি পূরণ করুন এবং শিকড়ের চারপাশে শক্তভাবে মাটি প্যাক করুন। গাছে ভালো করে পানি দিন।

বয়সেনবেরি কেয়ার

গাছটি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এটির সহায়তার প্রয়োজন হবে। একটি তিন-তারের ট্রেলিস বা এর মতো সুন্দরভাবে কাজ করবে। তিন-তারের সমর্থনের জন্য, তারটিকে 2 ফুট (61 সেমি.) দূরে রাখুন।

গাছগুলিকে সমানভাবে আর্দ্র রাখুন, কিন্তু ভেজা নয়; পাতার রোগ এড়াতে ওভারহেডের পরিবর্তে গাছের গোড়ায় পানি দিনফল পচা।

বয়সেনবেরিগুলিকে বসন্তের শুরুতে 20-20-20 সার প্রয়োগের সাথে খাওয়ান কারণ নতুন বৃদ্ধি দেখা দেয়। মাছের খাবার এবং রক্তের খাবারও চমৎকার পুষ্টির উৎস।