শরতে সুইস চার্ড বাড়ানো - শরত্কালে কীভাবে সুইস চার্ড বাড়ানো যায়

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

আপনার অঞ্চলের উপর নির্ভর করে শাকসবজি রোপণের সময় খুব নির্দিষ্ট। এই সময়গুলি আপনার বীজ প্যাকেটে তালিকাভুক্ত করা হবে এবং সাধারণত একটি মানচিত্রে একটি চার্ট দ্বারা চিত্রিত করা হয়। যাইহোক, সময় নির্ভর করে আপনি কোন ধরনের সবজি লাগাচ্ছেন, আপনার মাইক্রোক্লিমেট এবং যদি সবজিটি শীতল মৌসুমের উদ্ভিদ হয়। উদাহরণস্বরূপ, শরত্কালে সুইস চার্ড বাড়ানো আপনাকে চূড়ান্ত ফসল পেতে দেয় কারণ এটি একটি শীতল মৌসুমের উদ্ভিদ।

হিমায়িত আবহাওয়া আসার আগে সফলভাবে ফসল পাওয়ার জন্য, আপনাকে শরৎকালে কখন চারা রোপণ করতে হবে তা জানতে হবে। শরতের ফসল কাটার জন্য, সময়ই সবকিছু, তাই গাছের খাওয়ার আগে পরিপক্ক হওয়ার সময় আছে।

শরতে কখন চারা রোপণ করবেন

সুইস চার্ড হল এমন একটি চমৎকার খাবার যা আপনি বসন্তের শুরুতে গ্রীষ্মের ফসল কাটার জন্য বা গ্রীষ্মের শুরুতে দেরী মৌসুমের ফসলের জন্য রোপণ করতে পারেন। এটি শীতল মাটি পছন্দ করে, কারণ গাছের বিকাশ ও পরিপক্ক হয় এবং গ্রীষ্মকালে এটি একটি পরিপক্ব ফসল হলে বোল্ট হবে৷

পুরো ধারণাটি হল গাছটি বীজ স্থাপন করার চেষ্টা করার আগে সেই কোমল বর্শাগুলি পেতে; অন্যথায়, ডালপালা এবং পাতা তিক্ত হবে। আপনি যদি শরত্কালে সুইস চার্ড বাড়াতে জানেন তবে আপনি এই সুস্বাদু, পুষ্টি সমৃদ্ধ সবজিটির দ্বিতীয় ফসল পেতে পারেন যখন এটি এখনও থাকেমিষ্টি এবং সুস্বাদু।

সুইস চার্ড হল শীতল ঋতুর ফসলের মধ্যে একটি যা হালকা বরফ সহ্য করতে পারে কিন্তু স্থির হিমায়িত জমি নয়। পরিপক্ক উদ্ভিদ যখন কিছু ঠান্ডা রাতে অনুভব করে তখন এটির স্বাদ সবচেয়ে ভালো হয় এবং উষ্ণ মাসে বেড়ে উঠলে তিক্ততা দেখা দিতে পারে। এটি একটি মোটামুটি দ্রুত পরিপক্ক ফসল যা রোপণের প্রায় 50 থেকে 75 দিনের মধ্যে ফসলের জন্য প্রস্তুত হয়৷

সুইস চার্ড ফল রোপণের সর্বোত্তম সময় 15 জুলাই থেকে 15 আগস্ট। সঠিক সময়টি আপনার অঞ্চলের উপর নির্ভর করবে। যে এলাকাগুলি তাড়াতাড়ি জমাট বাঁধার আশা করে সেগুলিকে আগে রোপণ করা উচিত এবং একটি হুপ হাউস ব্যবহার করা উচিত যাতে উন্নয়নশীল গাছগুলিকে কিছুটা ছায়া দেওয়া যায় এবং সেগুলিকে বোল্ট করা থেকে রক্ষা করা যায়। আপনি একটি কম বোল্ট বীজ মিশ্রণ নির্বাচন করতে পারেন। একটি সারি কভার ব্যবহার করা যেতে পারে নিরোধক এবং প্রাথমিক তুষারপাত থেকে গাছপালা রক্ষা করতে।

শরতে সুইস চার্ড কীভাবে বাড়বেন

বাগানের বিছানা প্রস্তুত করা ভালো ফসলের চাবিকাঠি। বিছানাটি অবশ্যই ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত এবং এতে প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ থাকতে হবে। স্পেস বীজ বা ট্রান্সপ্ল্যান্ট 6 ইঞ্চি দূরে (15 সেমি।) বিছানায় 12 ইঞ্চি দূরে (30.5 সেমি।)।

শয্যা পরিমিতভাবে আর্দ্র রাখুন এবং কীটপতঙ্গের জন্য সতর্ক থাকুন। আগাছা আক্রমণকারীদের বিছানা থেকে দূরে রাখুন। আদর্শভাবে, আপনার পরিপক্কতার তারিখটি শেষ তুষারপাতের তারিখের কয়েক সপ্তাহ আগে হওয়া উচিত। এইভাবে একটি অপ্রত্যাশিত প্রথম দিকে জমাট বাঁধা গাছের ক্ষতি করতে পারে না, যদিও পরিপক্ক সুইস চার্ড অল্প সময়ের হিমাঙ্ক সহ্য করতে পারে৷

গাছের চারপাশে মালচিং আগাছা প্রতিরোধ করতে, আর্দ্রতা সংরক্ষণ করতে এবং তাড়াতাড়ি আলো জমার ক্ষেত্রে শিকড় রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। সুইস চার্ড ফল রোপণের একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল প্রতি সপ্তাহে 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5 থেকে 5 সেমি) জল দেওয়া।চারা পর্যায়। অল্প বয়স্ক গাছগুলি খরা সহনশীল নয় এবং কম আর্দ্রতা তাদের প্রাথমিক বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করবে৷

হারভেস্টিং অটাম চার্ড

আপনি যেকোন সময় কচি চার্টের পাতা ক্লিপ করতে পারেন, শুধু সতর্ক থাকুন যেন অর্ধেকের বেশি ডালপালা এবং পাতা মুছে না যায়। নতুন ডালপালা এবং পাতা কাটা উপাদান প্রতিস্থাপন করবে। আপনি যখন পুরো গাছ কাটার জন্য প্রস্তুত হন, তখন মাটির 2 ইঞ্চি (5 সেমি) মধ্যে ডালপালা কেটে ফেলুন। প্রায়শই, আবহাওয়া গরম বা হিমায়িত না হলে আপনি আরও একটি ছোট পাতা এবং ডালপালা পাবেন।

জুলাই বা আগস্টে (মধ্য গ্রীষ্মে) উত্তরাধিকার রোপণ আপনার সুইস চার্ডের ফসলের প্রসারিত করতে সাহায্য করতে পারে যদি হিমায়িত তাপমাত্রা না ঘটে। শস্য ঢেকে রাখলে বা ঠান্ডা ফ্রেমে বপন করলে গাছপালা রক্ষা করা যায়।

সুইস চার্ড ফ্রিজে এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি পাতা এবং ডালপালা কেটে হালকাভাবে ব্লাঞ্চ করতে পারেন। তারপরে ফলাফলটি ঠান্ডা এবং শুকিয়ে নিন, এটি একটি কুকি শীটে রাখুন এবং হিমায়িত করুন। ফ্রিজার ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হলে বাষ্প করুন।