জোন 3 আপেল গাছের জাত - জোন 3 এর জন্য আপেল গাছের ধরন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

ঠান্ডা জলবায়ুর বাসিন্দারা এখনও তাদের নিজস্ব ফল জন্মানোর স্বাদ এবং তৃপ্তি কামনা করে। সুসংবাদটি হল সবচেয়ে জনপ্রিয় আপেলের একটি জাত রয়েছে যা শীতের তাপমাত্রা -40 ফারেনহাইট (-40 সে.), ইউএসডিএ জোন 3 এবং এমনকি কিছু চাষের জন্য নিম্ন তাপমাত্রা নিতে পারে। নিচের প্রবন্ধে ঠান্ডা হার্ডি আপেলের ধরন নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে – যে আপেলগুলি জোন 3-এ জন্মায় এবং জোন 3-এ আপেল গাছ লাগানোর তথ্য।

জোন 3 এ আপেল গাছ লাগানোর বিষয়ে

উত্তর আমেরিকায় আপেলের কয়েক হাজার বিভিন্ন জাত রয়েছে যেখানে বেশ কয়েকটি জোন 3 আপেলের জাত রয়েছে। যে রুটস্টকটিতে একটি গাছ কলম করা হয় তা গাছের আকারের কারণে বাছাই করা যেতে পারে, তাড়াতাড়ি জন্মদানে উৎসাহিত করতে বা রোগ ও কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য। জোন 3 আপেলের জাতের ক্ষেত্রে, রুটস্টককে কঠোরতা বাড়ানোর জন্য বেছে নেওয়া হয়।

আপনি কোন জাতের আপেল রোপণ করতে চান সে বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, আপনি জোন 3 এর জন্য আপেল গাছ হিসাবে তালিকাভুক্ত হওয়ার পাশাপাশি আরও কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করুন। পরিপক্ক আপেলের উচ্চতা এবং বিস্তার বিবেচনা করুন। গাছ, ফল ধরার আগে গাছে কত সময় লাগে, আপেল ফোটে এবং ফল পাকলে কত সময় লাগে এবং কত সময় লাগেহিম।

সমস্ত আপেলের একটি পরাগরেণু প্রয়োজন যা একই সময়ে প্রস্ফুটিত হয়। কাঁকড়াগুলি আপেল গাছের তুলনায় বেশ শক্ত এবং ফুলের প্রবণতা বেশি, এবং এইভাবে একটি উপযুক্ত পরাগরেণু তৈরি করে৷

জোন 3 এর জন্য আপেল গাছ

অন্যান্য কিছু আপেলের চেয়ে খুঁজে পাওয়া একটু বেশি কঠিন যেগুলো জোন 3-এ জন্মে, ডাচেস অফ ওল্ডেনবার্গ হল একটি উত্তরাধিকারী আপেল যা একসময় ইংরেজি বাগানের প্রিয়তম ছিল। এটি সেপ্টেম্বরের শুরুতে মাঝারি আকারের আপেলের সাথে পাকা হয় যা মিষ্টি টার্ট এবং তাজা খাওয়ার জন্য, সস বা অন্যান্য খাবারের জন্য দুর্দান্ত। যদিও তারা বেশিক্ষণ রাখে না এবং 6 সপ্তাহের বেশি সংরক্ষণ করবে না। এই জাতটি রোপণের 5 বছর পর ফল ধরে।

গুডল্যান্ড আপেল প্রায় 15 ফুট (4.5 মি.) উচ্চতা এবং 12 ফুট (3.5 মি.) জুড়ে বৃদ্ধি পায়। এই লাল আপেলটিতে ফ্যাকাশে হলুদ স্ট্রাইপিং রয়েছে এবং এটি একটি মাঝারি থেকে বড় খাস্তা, রসালো আপেল। ফলটি আগস্টের মাঝামাঝি থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত পাকা হয় এবং আপেল সস এবং ফলের চামড়ার জন্য তাজা খাওয়া সুস্বাদু। গুডল্যান্ড আপেল ভালভাবে সঞ্চয় করে এবং রোপণের পর থেকে 3 বছর সহ্য করে৷

হারকাউট আপেল বড়, লাল রসালো আপেল যার স্বাদ মিষ্টি। এই আপেলগুলি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি পাকে এবং বেক করার জন্য বা জুস বা সাইডারে চেপে খুব ভালভাবে সঞ্চয় করার জন্য দারুণ তাজা হয়৷

Honeycrisp, একটি জাত যা সাধারণত সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়, এটি একটি শেষ মৌসুমের আপেল যা মিষ্টি এবং টার্ট উভয়ই। এটি ভালোভাবে সঞ্চয় করে এবং তাজা বা বেকড পণ্যে খাওয়া যায়।

ম্যাকুন আপেল হল একটি শেষ মৌসুমের আপেল যা জোন 3-এ জন্মায় এবং হাতের বাইরে খাওয়া হয়। এটি একটি ম্যাকিনটোশ-স্টাইলের আপেল।

নরকেন্টআপেল লাল ব্লাশের আভা সহ দেখতে অনেকটা গোল্ডেন সুস্বাদু। এটিতে গোল্ডেন সুস্বাদু আপেল/নাশপাতি গন্ধ রয়েছে এবং এটি তাজা বা রান্না করে খাওয়া হয়। মাঝারি থেকে বড় ফল সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকে। এই বার্ষিক জন্মদানকারী গাছটি অন্যান্য আপেল চাষের তুলনায় এক বছর আগে ফল ধরে এবং জোন 2 এর জন্য শক্ত। গাছটি রোপণের 3 বছর পর ফল ধরবে।

স্পার্টান আপেল শেষের মরসুমে, ঠান্ডা শক্ত আপেল যা সুস্বাদু তাজা, রান্না করা বা জুস করা হয়। এতে প্রচুর লাল-মেরুন আপেল থাকে যেগুলো কুচকুচে এবং মিষ্টি এবং সহজে বেড়ে ওঠে।

সুইট সিক্সটিন একটি মাঝারি আকারের, খাস্তা এবং রসালো আপেল যার খুব অস্বাভাবিক গন্ধ রয়েছে - মশলা এবং ভ্যানিলা সহ কিছুটা চেরি। এই জাতটি অন্যান্য জাতগুলির তুলনায় বহন করতে বেশি সময় নেয়, কখনও কখনও রোপণ থেকে 5 বছর পর্যন্ত। ফসল কাটা হয় সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি এবং তাজা খাওয়া যায় বা রান্নায় ব্যবহার করা যায়।

উলফ রিভার হলো শেষের মরসুমের আরেকটি আপেল যা রোগ প্রতিরোধী এবং রান্না বা রস তৈরিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।