শোভাময় উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ কি - পাত্রের পাতার জন্য সবজি এবং ভেষজ ব্যবহার করা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:23

আমি অন্যান্য জিনিসের মধ্যে প্রতি বছর টকটকে লাল রঙের কারমেন মিষ্টি মরিচ, ডাইনোসরের কেল, ফুলের লিক এবং ক্রিমসন স্ট্রবেরি চাষ করি। তারা বাগানে খুব সুন্দর, বা অন্তত আমি মনে করি তারা। আমি ফুলও পছন্দ করি এবং আমার ডেক এবং সামনের বহিঃপ্রাঙ্গণে বহুবর্ষজীবী মিশ্রিত বার্ষিক রঙের সাথে প্রচুর ফুলের পাত্র রয়েছে। দুইটা মিশে গেলে কি হবে? পাতার রঙের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এমন কিছু সুন্দর সবজি কী এবং আপনি কীভাবে অন্যান্য গাছের সাথে আলংকারিক ভোজ্য মিশ্রিত করতে পারেন?

পাত্রের পাতার জন্য সবজি এবং ভেষজ

পাত্রযুক্ত বার্ষিক ফুলের সৌন্দর্যকে আরও বাড়িয়ে তুলতে অলংকার হিসাবে ভোজ্য জিনিসগুলি ব্যবহার করা নতুন কিছু নয়। অনেকে তাদের ঝুলন্ত ফুলের ঝুড়ির মধ্যে এখানে বা সেখানে একটি ভেষজ গুঁড়ো করে। খাদ্যের জন্য উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদকে প্রথম এবং সর্বাগ্রে শোভাকর হিসেবে ব্যবহার করার ধারণাটি হল একটি নতুন অনুপ্রেরণা৷

সত্যিই, এটি একটি জয়ের প্রস্তাব কারণ এই শোভাময় উদ্ভিজ্জ গাছগুলির মধ্যে অনেকগুলি আলংকারিক ভোজ্যও। চকলেটের সাথে চিনাবাদামের মাখন মেশানোর জন্য কে দায়ী সে সম্পর্কে পুরানো রিসের বিজ্ঞাপনের মতো। বিজ্ঞাপনে, শেষ ফলাফল সুস্বাদু ছিল ঠিক যেমন ফুলের বার্ষিক মিশ্রিত শেষ ফলাফল এবংশোভাময় উদ্ভিজ্জ গাছপালা চমত্কার পাশাপাশি দরকারী হবে৷

আমি মনে করি আমার সব সবজিই সুন্দর কিন্তু যদি আমাকে বেছে নিতে হয়, তাহলে শোভাময় সবজি বাগান বা পাত্রে যোগ করার জন্য পাতার রঙ এবং টেক্সচারের জন্য কিছু সুন্দর সবজি কী?

অলংকার হিসেবে ভোজ্য

আচ্ছা, আমরা ইতিমধ্যে পাত্রে বার্ষিক এবং/অথবা বহুবর্ষজীবী গাছের মিশ্রণে ভেষজ যোগ করার কথা বলেছি। তারা বিভিন্ন পাতা এবং ফুলের টেক্সচার এবং রং দিয়ে শুধুমাত্র সৌন্দর্য যোগ করে না, তবে একটি আনন্দদায়ক সুবাসও যোগ করে, যা প্রায়শই অনাকাঙ্ক্ষিত পোকামাকড়ের কীটপতঙ্গ দূর করার সময় পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করে। এছাড়াও, এগুলি সাধারণত রান্নাঘর বা গ্রিলের কাছাকাছি থাকে যেখানে তাদের সহজ অ্যাক্সেসযোগ্যতা আমাদেরকে প্রায়শই সেগুলি ব্যবহার করতে বাধ্য করে৷

পাত্রের পাতার রঙ এবং টেক্সচারের জন্য সবজি এবং ভেষজ মিশ্রিত করা সহজ এবং বাগানের বাকি অংশের জন্য ঠিক ততটাই উপযুক্ত। আপনার রোপণগুলিকে আরও আলোকিত করতে, সহজে অ্যাক্সেস এবং উন্নত নিষ্কাশনের জন্য উত্থাপিত বাগানের বিছানায় রোপণ করার চেষ্টা করুন বা একটি বৃত্তাকার বাগান তৈরি করুন যা আপনার ল্যান্ডস্কেপের একটি কেন্দ্রবিন্দু হবে৷

অর্নামেন্টাল সবজি গাছ

এখানে প্রচুর রঙিন শাকসবজি রয়েছে যা কন্টেইনারের পাশাপাশি বাগানে আগ্রহ তৈরি করতে যোগ করা যেতে পারে। আকর্ষণীয় দেখতে পাতাযুক্ত সবুজ শাক খাওয়া আগ্রহ যোগ করবে। পাতাযুক্ত সবুজগুলি সবুজের প্রতিটি শেড থেকে লাল বর্ণ, ব্রোঞ্জ এবং বেগুনি পর্যন্ত বিভিন্ন রঙ এবং টেক্সচারে আসে৷

• রেড ফায়ার বা রেড পাল হল আলগা পাতার লেটুস যা লালচে ব্রোঞ্জ টোন নিয়ে আসে যেখানে সিমারন লেটুস বেশি ব্রোঞ্জ হয়।
• প্লেন গ্রিন রোমাইনের পরিবর্তে ফ্রেকলস ব্যবহার করে দেখুন। এই রোমাইন টাইপবারগান্ডি সঙ্গে splotched এবং bolting প্রতিরোধী. গাঢ় বারগান্ডি গ্যালাকটিক পাতার কিনারা কুঁকড়ে আছে এবং বোলটিং প্রতিরোধীও।
• রামধনু চার্ট অনেক রঙে আসে। ব্রাইট লাইটস হল একটি চার্ড জাত যার ডালপালা এবং পাতার শিরাগুলি কমলা, লাল, হলুদ, বেগুনি-লাল এবং গরম গোলাপী রঙের দাঙ্গায় আসে। যেহেতু এটি একটি লম্বা সবুজ, তাই এটি ছোট গাছের জন্য একটি পটভূমি হিসাবে রোপণ করুন৷

আমি আগে আমার কারমেন মিষ্টি মরিচের কথা উল্লেখ করেছি, কিন্তু মরিচ প্রেমীদের জন্য উপলব্ধ রঙ, আকার এবং আকারের আপাতদৃষ্টিতে কোন শেষ নেই। বরং "হো-হম" সবুজ থেকে বেগুনি, সাদা, হলুদ, লাল, কমলা, বাদামী, এমনকি সাদা মরিচ সবই বিকল্পের এই রংধনুতে উপলব্ধ প্রতিটি রঙের সাথে পাওয়া যায়৷

বেগুন হল শোভাময় সবজি মালীর জন্য আরেকটি আনন্দদায়ক বিকল্প। এগুলি গাঢ় বেগুনি থেকে সবুজ, সাদা, গোলাপী, ল্যাভেন্ডার এবং এমনকি ডোরাকাটা বৈচিত্র্যের মধ্যেও আসে৷

টমেটো, তাদের প্রফুল্ল লাল ফলের সাথে, সমগ্র ল্যান্ডস্কেপ জুড়ে রঙের স্প্ল্যাশগুলিকে একত্রিত করার জন্য একটি সুস্পষ্ট পছন্দ। আবার, এই ফলটি সাদা, হলুদ, বেগুনি, সবুজ, কালো এবং লাল এবং আবারও ডোরাকাটা রঙের একটি চমকপ্রদ অ্যারেতে আসে।

আপনি যদি মনে করেন মটরশুটি শুধু সবুজ, আবার ভাবুন। রঙের একটি ফ্লাশ যোগ করতে পারেন যে রঙিন মটরশুটি একটি সংখ্যা আছে. বেগুনি বা হলুদ "সবুজ" মটরশুটি লাগানোর চেষ্টা করুন। রঙিন শিম ফুল সম্পর্কে ভুলবেন না! আলংকারিক স্কারলেট রানার শিমের ফুলগুলি একটি উজ্জ্বল গোলাপী এবং বাগান বা পাত্রের যে কোনও জায়গাকে সজীব করে তুলবে৷

আমাদের মধ্যে অনেকেই শরৎকালে আমাদের ল্যান্ডস্কেপে রঙ যোগ করার জন্য বাঁধাকপি ব্যবহার করিফুলের পাত্র যখন গ্রীষ্মের রং বিবর্ণ হতে শুরু করেছে। বাঁধাকপি অনেক আকার এবং রঙে আসে, যেমন ফুলকপি এবং ব্রকলি। অদ্ভুতভাবে রঙ করা কমলা ফুলকপি বা বেগুনি ব্রোকলি আপনার পরিবারের সেই সদস্যদের প্রলুব্ধ করার জিনিস হতে পারে যারা সবুজ সবজি স্পর্শ করতে অস্বীকার করে!

বহুবর্ষজীবীদের ভুলবেন না! গ্লোব আর্টিচোক মাত্রা যোগ করে এবং আকর্ষণীয় ফল সহ আকর্ষণীয় পাতাগুলি রয়েছে যা দীর্ঘস্থায়ী হতে থাকলে, একটি হ্যালুসিনোজেনিক নীলে পরিণত হয় যা চারপাশে মাইল থেকে মৌমাছিকে আকর্ষণ করে। অ্যাসপারাগাস দীর্ঘ বিশুদ্ধ, ফ্রন্ডের মতো ফার্ন এবং রবার্ব বছরের পর বছর নির্ভরযোগ্যভাবে ফিরে আসে হাতির কানের আকারের পাতা যার নীচে মাটি থেকে লাল রঙের ডালপালা উঠে আসে।

আলংকারিক খাবারের যত্ন নেওয়া

বহুবর্ষজীবী বাদ দিয়ে, প্রতি বছর শোভাময় সবজি পরিবর্তন করুন এবং আপনার চোখে সবচেয়ে আনন্দদায়ক সমন্বয়ের সাথে পরীক্ষা করুন। একটি অতিরিক্ত বোনাস, ফসলের আবর্তন বাগান এবং মাটি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। সবজির উপর নির্ভর করে, আপনি ঋতু অনুসারে ফসল পরিবর্তন করতে পারেন। একটি গাছ মারা যাওয়ার সাথে সাথে শীতল মৌসুমের সবজি দিয়ে পুনরায় রোপণ করুন। ভোজ্য ফুলগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন যা এখানে এবং সেখানে আটকে রাখা যেতে পারে।

শেষে, বাগানটিকে ভালো অবস্থায় রাখুন। কোন আগাছা এবং ফসলের ক্ষয়ক্ষতি অপসারণ করুন এবং গাছপালা ছাঁটাই এবং মৃত মাথাযুক্ত রাখুন। লক্ষ্য, সর্বোপরি, উদ্ভিজ্জ গাছপালা এবং ভেষজগুলিকে এমনভাবে একত্রিত করা যাতে সেগুলিকে কেবল শোভাময় হিসাবে দেখা যায়। একটি ঝরঝরে এবং স্বাস্থ্যকর আলংকারিক বাগান রক্ষণাবেক্ষণ রোগের প্রকোপও কমিয়ে দেবে এবং আপনাকে সেখান থেকে বেরিয়ে আসতে এবং এই ভোজ্য আলংকারিক সৌন্দর্যগুলির কিছু সংগ্রহ করতে উত্সাহিত করবে৷

এই গাছপালা বৃদ্ধি করাকন্টেইনারগুলিকে রক্ষণাবেক্ষণ করা আরও সহজ করে তোলে, তবে নিশ্চিত করুন যে পাত্রগুলি পরিপক্ক গাছপালাকে মিটমাট করার জন্য যথেষ্ট বড় এবং পর্যাপ্ত নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করে৷