কলা গাছের পরিচর্যা: ক্রমবর্ধমান কলাগাছের তথ্য

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি যদি ইউএসডিএ জোন 8-11-এ থাকেন তাহলে আপনি একটি কলাগাছ জন্মাতে পারবেন। আমি ঈর্ষান্বিত. একটি প্ল্যান্টেন কি? এটা অনেকটা কলার মতো কিন্তু সত্যিই নয়। কিভাবে পালং গাছ বাড়ানো যায় এবং কলা গাছের যত্ন নেওয়া যায় সে সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্যের জন্য পড়তে থাকুন।

প্ল্যান্টেন কি?

প্ল্যান্টেন (মুসা প্যারাডিসিয়াকা) কলার সাথে সম্পর্কিত। এগুলি দেখতে অনেকটা একই রকম এবং প্রকৃতপক্ষে, আকারগতভাবে একই রকম, কিন্তু যখন কলাগুলি তাদের চিনিযুক্ত ফলের জন্য জন্মায়, তখন ক্রমবর্ধমান কলাগুলি তাদের শক্ত, স্টার্চি ফলের জন্য চাষ করা হয়। উভয়ই মুসা গণের সদস্য এবং প্রযুক্তিগতভাবে বড় ভেষজ এবং তাদের ফল বেরি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ।

প্লান্টেনস এবং তাদের চাষকৃত পূর্বপুরুষ মালয়েশিয়ান উপদ্বীপ, নিউ গিনি এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় উদ্ভূত এবং 7-30 ফুট (2-10 মিটার) পর্যন্ত উচ্চতা অর্জন করতে পারে। প্ল্যান্টেন দুটি প্রজাতির কলার একটি সংকর, মুসা অ্যাকুমিনাটা এবং মুসা বালবিসিয়ানা। কলার বিপরীতে, যা তাজা খাওয়া হয়, কলা প্রায় সবসময় রান্না করা হয়।

প্ল্যান্টেনগুলি একটি অতি দীর্ঘ 12-15 ফুট (3.5-5 মি.) ভূগর্ভস্থ রাইজোম থেকে জন্মে। ফলস্বরূপ উদ্ভিদের দৈত্যাকার পাতা রয়েছে (9 ফুট (3 মি.) পর্যন্ত লম্বা এবং 2 ফুট (0.5 মিটার) জুড়ে!) একটি কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্ক বা ছদ্মবেশের চারপাশে মোড়ানো। ফুল ফোটাতে 10-15 মাস সময় লাগেহালকা তাপমাত্রা এবং ফল পেতে আরও 4-8 মাস।

ছদ্ম থেকে ফুল উৎপন্ন হয় এবং ঝুলন্ত ফলের গুচ্ছে পরিণত হয়। বাণিজ্যিকভাবে ক্রমবর্ধমান কলা বাগানে, ফল সংগ্রহের পরে, গাছটি শীঘ্রই কেটে ফেলা হয় যাতে মা উদ্ভিদ থেকে অঙ্কুরিত কুকুরছানা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

কীভাবে প্ল্যান্টেন গাছ বাড়ানো যায়

প্লান্টেনগুলি ঠিক কলার মতো জন্মায়, যেগুলি যদি আপনি USDA জোন 8-11-এ থাকেন তবে আপনিও বাড়তে পারেন৷ আমি এখনও ঈর্ষান্বিত। প্ল্যান্টেন গাছের প্রাথমিক যত্নের জন্য ভালোভাবে নিষ্কাশন করা মাটি, নিয়মিত জল দেওয়া এবং বাতাস বা তুষারপাত থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন৷

আপনার বাগানের একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ এলাকা চয়ন করুন এবং একটি গর্ত খনন করুন যা মূল বলের মতো গভীর। পাত্রে ক্রমবর্ধমান একই স্তরে কলা রোপণ করুন। অন্য গাছ থেকে 4-6 ফুট (1-2 মি.) দূরে রাখুন যাতে এটি ছড়িয়ে পড়ার জন্য প্রচুর জায়গা থাকে।

গাছের চারপাশে 4-6 ইঞ্চি (10-15 সেমি) জৈব মালচ যোগ করুন, এটিকে ছদ্মবেশ থেকে 6 ইঞ্চি (15 সেমি) দূরে রাখুন। এই মাল্চটি গাছের চারপাশে 4-6 ফুট (1-2 মি.) চওড়া একটি বৃত্তে ছড়িয়ে দিন যাতে মাটি জল ধরে রাখতে এবং গাছের শিকড় রক্ষা করতে সহায়তা করে৷

প্লান্টেন গাছের যত্ন

কলা গাছের যত্ন নেওয়ার সময় এক নম্বর নিয়ম হল সেগুলিকে শুকিয়ে যেতে দেবেন না। তারা আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, ভেজা নয়, এবং গরম, শুষ্ক আবহাওয়ার সময় সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন৷

কলা গাছের যত্নের দুই নম্বর নিয়ম হল গাছকে রক্ষা করা। ঠাণ্ডার সময় এটি একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং কম্বলের নীচে একটি লাইট বাল্ব বা ছুটির আলোর স্ট্রিং রাখুন। যদিও রাইজোমগুলি 22 ডিগ্রী ফারেনহাইট (-5 সে.) পর্যন্ত মাটির নিচে বেঁচে থাকবে, গাছের বাকি অংশ মারা যাবেহিমাঙ্কের তাপমাত্রার সময়।

এই দুটি নিয়ম মেনে চলুন এবং কলাগাছের যত্ন নেওয়া মোটামুটি সহজ। সমস্ত গাছপালা হিসাবে, কিছু খাওয়ানো প্রয়োজন। গ্রীষ্মের সময় মাসে একবার গাছকে ধীরে ধীরে 8-10-8 সার দিয়ে খাওয়ান। একটি ভারী ফিডার, একটি পরিপক্ক গাছের জন্য প্রায় 1-2 পাউন্ড (0.5-1 কেজি) প্রয়োজন, গাছের চারপাশে 4-8 ফুট (1-3 মিটার) ব্যাসার্ধে ছড়িয়ে পড়ে এবং তারপরে হালকাভাবে মাটিতে কাজ করে।

একজোড়া বাগানের ছাঁটাইয়ের সাহায্যে চুষাকে ছাঁটাই করুন। এটি সমস্ত শক্তিকে মূল উদ্ভিদে সরিয়ে দেবে যদি না, অবশ্যই, আপনি একটি নতুন উদ্ভিদ প্রচার করছেন। যদি তাই হয়, প্রতি গাছে একটি চুষে ছেড়ে দিন এবং এটি অপসারণের আগে এটিকে 6-8 মাসের জন্য পিতামাতার উপর বাড়তে দিন।

ফল পাকলে ছুরি দিয়ে ছদ্ম থেকে কেটে নিন। তারপর গাছটিকে মাটিতে কেটে ফেলুন এবং মালচ হিসাবে ব্যবহার করার জন্য ডেট্রিটাসকে ঝাঁকুনি দিয়ে নতুন প্ল্যান্টেন গাছের চারপাশে ছড়িয়ে দিন যা রাইজোম থেকে উঠবে।