সেলারি রোপণের নির্দেশাবলী - সেলারির জন্য গভীরতা এবং গাছের ব্যবধান সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

সেলারি ফসল রোপন থেকে 85 থেকে 120 দিন সময় নেয়। এর অর্থ হল তাদের একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রয়োজন তবে তাপমাত্রা সম্পর্কে তাদের খুব উচ্ছৃঙ্খল ধারণা রয়েছে। আদর্শ ক্রমবর্ধমান পরিসীমা হল 60 থেকে 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (15-21 সে.)। যে তাপমাত্রা অত্যধিক ঠাণ্ডা সেগুলি বোলটিং সৃষ্টি করে এবং যে তাপমাত্রা অত্যধিক গরম সেগুলি ফলন হ্রাস করে৷ তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তাগুলি ছাড়াও, আপনাকে সেলারি রোপণ করতে কত দূরে, এর আলোর প্রয়োজন, মাটি পছন্দ, জলের প্রয়োজনীয়তা এবং অন্যান্য সেলারি রোপণের নির্দেশাবলী জানতে হবে। সেলারির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং কার্যত কোন ক্যালোরি নেই, তাই আপনার বেলচা পান এবং রোপণ করুন।

সেলারি রোপণের নির্দেশনা

সেলেরি হল একটি দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ যা মাঝারি উষ্ণ তাপমাত্রায় কাটা হলে সবচেয়ে ভালো হয়। গরম আবহাওয়ায় ডালপালা তেতো এবং পিথি হতে পারে। সেলারির অঙ্কুরোদগমের জন্য নির্দিষ্ট মাটির তাপমাত্রার প্রয়োজন রয়েছে এবং অঙ্কুরোদগমকে উত্সাহিত করার জন্য বীজের উপর কিছুটা আলো অনুভব করা উচিত। এটি সেলারি রোপণের গভীরতাকে গুরুত্বপূর্ণ করে তোলে।

গরম গ্রীষ্মের দিন আসার আগে ঋতুতে এটি একটি লাফিয়ে শুরু করার জন্য সেলারি প্রায়শই প্রতিস্থাপন করা হয়। এপ্রিলের শেষের দিকে প্রতিস্থাপনের সময় হয়ে গেলে, সেলারি গাছের ব্যবধান কার্যকর হয়। টাইট রোপণ জোর লম্বাডালপালা।

একটি নিয়ম হিসাবে, ট্রান্সপ্লান্টগুলি সাধারণত সেলারি ফসল স্থাপন করতে ব্যবহৃত হয়। উষ্ণ অঞ্চলে, আপনি শীতকালীন ফসলের জন্য গ্রীষ্মের শেষের দিকে বপন করতে পারেন। সেলারির জন্য মাটির প্রয়োজন হয় যা আলগা, জৈব সংশোধন সমৃদ্ধ এবং ভাল নিষ্কাশন হয়।

এটির একটি অগভীর রুট সিস্টেম রয়েছে এবং এর জন্য 18 ইঞ্চি (46 সেমি.) মাটি ভালভাবে প্রস্তুত করার গভীরতার সেলারি রোপণ প্রয়োজন। ফেব্রুয়ারি মাসে ফ্ল্যাটে বীজ রোপণ করুন। যেহেতু বীজের অঙ্কুরোদগম হওয়ার জন্য কিছুটা আলোর প্রয়োজন, তাই সেগুলিকে মাটির উপরিভাগে ছিটিয়ে দিন এবং হালকাভাবে বালির উপরে ছেঁকে দিন বা ¼ ইঞ্চি (6 মিমি) গভীরে বপন করুন। অঙ্কুরোদগম না হওয়া পর্যন্ত ফ্ল্যাট হালকা এবং মাঝারিভাবে আর্দ্র রাখুন।

মে মাসের শেষ থেকে এপ্রিলের শুরুর দিকে বা যখন গাছে তিন থেকে চারটি সত্যিকারের পাতা থাকে তখন অল্প বয়সী চারা রোপণ করুন।

সেলারি লাগানো ছাড়াও কতদূর

যখন চারাগুলিতে বেশ কয়েকটি সত্যিকারের পাতা থাকে এবং বাইরের মাটির তাপমাত্রা গরম হয়ে যায়, তখন সেগুলি প্রতিস্থাপন করার সময়। গাছগুলিকে কয়েক দিনের জন্য শক্ত হতে দিন। প্রচুর পরিমাণে কম্পোস্ট বা অন্যান্য জৈব পদার্থ ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত করে বাগানের বিছানা প্রস্তুত করুন। 16-16-8 সারের প্রতি 1,000 ফুট (305 মি.) প্রতি 2 পাউন্ড (1 কেজি) মাটিতে কাজ করুন৷

সেলারির জন্য উদ্ভিদের সর্বোত্তম ব্যবধান 10 থেকে 12 ইঞ্চি (25-31 সেমি)। কয়েক সপ্তাহ পরে, আপনাকে একে অপরের থেকে 12 ইঞ্চি (31 সেমি) দূরে সেলারি পাতলা করতে হবে। সেলারির জন্য এই গাছের ব্যবধান লম্বা পেটিওল এবং ভাল বৃদ্ধির জন্য অনুমতি দেয়।

কিছু বাণিজ্যিক চাষীরা সামান্য বড় সেলারি গাছের ব্যবধান পছন্দ করেন। এর কারণ হল তারা প্রায়শই পাতা দুটি বা তিনবার ক্লিপ করে যাতে ছোট, আরও কমপ্যাক্ট গাছগুলি আরও সহজে পাঠানো হয়।

ফসল ও সঞ্চয়স্থান

সেলারির জন্য প্রতি সপ্তাহে 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি) জল প্রয়োজন। প্রতিযোগিতামূলক আগাছা কমাতে, আর্দ্রতা সংরক্ষণ এবং উষ্ণ মাটির জন্য প্লাস্টিক মাল্চ একটি ভাল ধারণা৷

আপনি যে কোনো সময় পৃথক ডালপালা কাটতে পারেন। যখন এটি 3 ইঞ্চি (8 সেমি) জুড়ে হয় তখন গাছটি সম্পূর্ণভাবে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়। সবচেয়ে কোমল ডালপালা হল ভিতরের petioles. এগুলোকে হার্ট বলা হয় এবং এগুলোর ফসল সাধারণত জুলাই মাসে শুরু হয়। গাছের সব অংশই ভোজ্য।

আপনি ফ্রিজে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত সেলারি সংরক্ষণ করতে পারেন। সেলারি রক্তচাপ কমাতে, কোলেস্টেরল কমাতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে দেখা গেছে। এই জনপ্রিয় ফসলটি এর শিকড় এবং বীজের জন্যও জন্মায়, স্টক এবং স্যুপ উভয় ক্ষেত্রেই বা মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়।