সেলারি সংগ্রহ করা: কখন এবং কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করা যায়

সেলারি সংগ্রহ করা: কখন এবং কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করা যায়
সেলারি সংগ্রহ করা: কখন এবং কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করা যায়
Anonim

আপনি যদি এই কিছুটা কঠিন ফসল পরিপক্ক হওয়ার জন্য বাড়াতে সক্ষম হন তাহলে সেলারি কীভাবে সংগ্রহ করতে হয় তা শেখা একটি সার্থক লক্ষ্য। সঠিক রঙ এবং টেক্সচার এবং সঠিকভাবে গুচ্ছ করা সেলারি সংগ্রহ করা আপনার সবুজ বুড়ো আঙুলের ক্ষমতার কথা বলে৷

কখন সেলারি সংগ্রহ করবেন

সেলারি বাছাই করার সময় সাধারণত তিন থেকে পাঁচ মাস লাগানোর পরে এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধির আগে হওয়া উচিত। সাধারনত, ট্রান্সপ্ল্যান্টের 85 থেকে 120 দিন পর সেলারি তোলার সময়। ফসল রোপণের সময় সেলারি তোলার সময় নির্ধারণ করবে।

বাইরে গরম তাপমাত্রা হওয়ার আগে সেলারি সংগ্রহ করা উচিত কারণ এটি ভালভাবে জল না দিলে সেলারি কাঠের হয়ে যেতে পারে। পিথিনেস, পাতা হলুদ হওয়া বা গাছের বীজে যাওয়া বা বোলটিং রোধ করার জন্য সঠিক সময়ে সেলারি সংগ্রহ করা গুরুত্বপূর্ণ। পাতার সূর্যালোক প্রয়োজন, কিন্তু ডালপালা সাদা, মিষ্টি এবং কোমল থাকার জন্য ছায়া প্রয়োজন। এটি সাধারণত ব্লাঞ্চিং নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে করা হয়।

কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করবেন

সেলারি বাছাই শুরু করা উচিত যখন নীচের ডালপালা কমপক্ষে 6 ইঞ্চি (15 সেমি) লম্বা হয়, মাটির স্তর থেকে প্রথম নোড পর্যন্ত। ডালপালা এখনও কাছাকাছি থাকা উচিত, সেলারি তোলার জন্য সঠিক উচ্চতায় একটি কম্প্যাক্ট গুচ্ছ বা শঙ্কু তৈরি করে। উপরের ডালপালা পৌঁছাতে হবে18 থেকে 24 ইঞ্চি (45.5-61 সেমি।) উচ্চতা এবং 3 ইঞ্চি (7.5 সেমি।) ব্যাস যখন তারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়।

সেলারি বাছাইয়ে স্যুপ এবং স্ট্যুতে স্বাদ হিসাবে ব্যবহারের জন্য পাতার ফসলও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। রেসিপিতে ব্যবহারের জন্য সেলারি বীজ সংগ্রহের জন্য এবং ভবিষ্যতের ফসল রোপণের জন্য কয়েকটি গাছকে ফুল বা বীজে যেতে দেওয়া যেতে পারে।

সেলারি সংগ্রহ করা সহজে নীচের ডালপালাগুলিকে কেটে ফেলা হয় যেখানে তারা একত্রিত হয়। সেলারি পাতা বাছাই করার সময়, একটি ধারালো কাটা দ্বারা খুব সহজে সরানো হয়।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

বাগান সম্পর্কিত আবর্জনা - আপনি কি বাগানের পাত্র বা সরঞ্জাম পুনর্ব্যবহার করতে পারেন

প্ল্যান্ট জুয়েলারি ডিজাইন – বাগান থেকে বোটানিক্যাল জুয়েলারী কিভাবে তৈরি করা যায়

বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ জল বিশুদ্ধ করা: বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ কি ফিল্টার করা প্রয়োজন

দয়াময়, নম্র বাগান - মনের মধ্যে পৃথিবীর প্রতি দয়া নিয়ে বাগান করা

আউটডোর প্যালেট ফার্নিচার আইডিয়াস – বাগানের জন্য প্যালেট ফার্নিচার তৈরি করা

ওয়াইন কি কম্পোস্টের জন্য ভালো – কম্পোস্ট ওয়াইন সম্পর্কে তথ্য

কম্পোস্ট তরল সম্পর্কে জানুন - কম্পোস্ট বিনে তরল যুক্ত করা হচ্ছে নিরাপদ

স্পেন্ট গ্রেইন কম্পোস্টিং: কম্পোস্টিং কি হোম ব্রু ওয়েস্ট সম্ভব

কম্পোস্ট পুরানো হতে পারে – কম্পোস্ট পাইলসকে পুনরুজ্জীবিত করার বিষয়ে জানুন

মাতাল কম্পোস্টিং তথ্য: বিয়ার, সোডা এবং অ্যামোনিয়া দিয়ে কম্পোস্টিং

কম্পোস্টে সাবান যোগ করা: আপনি কি কম্পোস্টে সাবানের স্ক্র্যাপ রাখতে পারেন

গাছের জন্য কম্পোস্টের পরিমাণ: আমার কতটা কম্পোস্ট দরকার

ছোট স্পেস কম্পোস্টিং – ছোট জায়গায় কম্পোস্ট করার টিপস

মালচিং ল্যাভেন্ডার গাছপালা – বাগানে কীভাবে ল্যাভেন্ডার মালচ করা যায়

একটি সারিবদ্ধ বাগান করুন – ক্ষুধার্তদের জন্য শাকসবজি বাড়ানো এবং দান করা