সেলারি সংগ্রহ করা: কখন এবং কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করা যায়

সেলারি সংগ্রহ করা: কখন এবং কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করা যায়
সেলারি সংগ্রহ করা: কখন এবং কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করা যায়
Anonim

আপনি যদি এই কিছুটা কঠিন ফসল পরিপক্ক হওয়ার জন্য বাড়াতে সক্ষম হন তাহলে সেলারি কীভাবে সংগ্রহ করতে হয় তা শেখা একটি সার্থক লক্ষ্য। সঠিক রঙ এবং টেক্সচার এবং সঠিকভাবে গুচ্ছ করা সেলারি সংগ্রহ করা আপনার সবুজ বুড়ো আঙুলের ক্ষমতার কথা বলে৷

কখন সেলারি সংগ্রহ করবেন

সেলারি বাছাই করার সময় সাধারণত তিন থেকে পাঁচ মাস লাগানোর পরে এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধির আগে হওয়া উচিত। সাধারনত, ট্রান্সপ্ল্যান্টের 85 থেকে 120 দিন পর সেলারি তোলার সময়। ফসল রোপণের সময় সেলারি তোলার সময় নির্ধারণ করবে।

বাইরে গরম তাপমাত্রা হওয়ার আগে সেলারি সংগ্রহ করা উচিত কারণ এটি ভালভাবে জল না দিলে সেলারি কাঠের হয়ে যেতে পারে। পিথিনেস, পাতা হলুদ হওয়া বা গাছের বীজে যাওয়া বা বোলটিং রোধ করার জন্য সঠিক সময়ে সেলারি সংগ্রহ করা গুরুত্বপূর্ণ। পাতার সূর্যালোক প্রয়োজন, কিন্তু ডালপালা সাদা, মিষ্টি এবং কোমল থাকার জন্য ছায়া প্রয়োজন। এটি সাধারণত ব্লাঞ্চিং নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে করা হয়।

কীভাবে সেলারি সংগ্রহ করবেন

সেলারি বাছাই শুরু করা উচিত যখন নীচের ডালপালা কমপক্ষে 6 ইঞ্চি (15 সেমি) লম্বা হয়, মাটির স্তর থেকে প্রথম নোড পর্যন্ত। ডালপালা এখনও কাছাকাছি থাকা উচিত, সেলারি তোলার জন্য সঠিক উচ্চতায় একটি কম্প্যাক্ট গুচ্ছ বা শঙ্কু তৈরি করে। উপরের ডালপালা পৌঁছাতে হবে18 থেকে 24 ইঞ্চি (45.5-61 সেমি।) উচ্চতা এবং 3 ইঞ্চি (7.5 সেমি।) ব্যাস যখন তারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়।

সেলারি বাছাইয়ে স্যুপ এবং স্ট্যুতে স্বাদ হিসাবে ব্যবহারের জন্য পাতার ফসলও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। রেসিপিতে ব্যবহারের জন্য সেলারি বীজ সংগ্রহের জন্য এবং ভবিষ্যতের ফসল রোপণের জন্য কয়েকটি গাছকে ফুল বা বীজে যেতে দেওয়া যেতে পারে।

সেলারি সংগ্রহ করা সহজে নীচের ডালপালাগুলিকে কেটে ফেলা হয় যেখানে তারা একত্রিত হয়। সেলারি পাতা বাছাই করার সময়, একটি ধারালো কাটা দ্বারা খুব সহজে সরানো হয়।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

কলা লিলি হলুদ হয়ে যাচ্ছে - ক্যালা লিলিতে হলুদ পাতাগুলি কীভাবে চিকিত্সা করবেন

সবজি বাগানের কীটপতঙ্গ: সবজি বাগান থেকে কীটপতঙ্গ দূরে রাখা

স্টিঙ্কগ্রাস কী: স্টিঙ্কগ্রাস আগাছা নিয়ন্ত্রণের জন্য টিপস

টমেটো তোলা - টমেটো কখন ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত

পীচ ইয়েলোস কী: কীভাবে পীচ হলুদ রোগের চিকিৎসা করা যায়

বীচ গাছ রোপণ - ল্যান্ডস্কেপের জন্য বিচ গাছের প্রকার

Soursop Fruit Benefits - How to Grow Soursop Trees

কালো পঙ্গপালের তথ্য - কালো পঙ্গপাল গাছের যত্ন কীভাবে করবেন

জাপানি ব্লাড গ্রাস প্ল্যান্ট - কীভাবে জাপানি ব্লাড গ্রাস বাড়ানো যায়

মটরশুঁটি পোকার নিয়ন্ত্রণ - কীভাবে মটরশুটিতে বোরদের চিকিত্সা করা যায়

গ্রোয়িং এডেলউইস - এডেলউইস গাছের যত্নের তথ্য

সাইপ্রেস ভাইন তথ্য - সাইপ্রেস দ্রাক্ষালতার যত্ন কীভাবে করবেন

কন্টেইনার গ্রোন কর্ন - আপনি কি পাত্রে ভুট্টা চাষ করতে পারেন

লুইসিয়া গাছের তথ্য - কিভাবে লুইসিয়া বিটাররুট গাছ বাড়ানো যায়

জাপানি ট্রি লিলাক সম্পর্কে - জাপানি লিলাক গাছ বাড়ানোর টিপস