বিট খাওয়ানোর নির্দেশনা - কখন এবং কীভাবে বিট গাছের সার প্রয়োগ করতে হয়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:24

বিট ভূমধ্যসাগরীয় এবং কিছু ইউরোপীয় অঞ্চলের স্থানীয়। মূল এবং সবুজ শাক উভয়ই ভিটামিন এবং পুষ্টিতে বেশি এবং বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা সুস্বাদু। বড়, মিষ্টি শিকড়গুলি উচ্চ উর্বর জমিতে জন্মানো উদ্ভিদ থেকে আসে। বীট গাছের সারে ম্যাক্রো-নিউট্রিয়েন্ট, বিশেষ করে পটাসিয়াম এবং মাইক্রো-নিউট্রিয়েন্ট যেমন বোরন থাকা উচিত।

বিট গাছের সার

বিট গাছকে খাওয়ানো প্রায় মাটির চাষ এবং জলের মতোই গুরুত্বপূর্ণ। প্রস্তুত বিছানায় জৈব পদার্থ মাটিতে ছিদ্রতা বাড়াতে এবং পুষ্টি যোগাতে কাজ করা উচিত, কিন্তু বীটগুলি ভারী খাবার এবং তাদের বৃদ্ধির সময় পরিপূরক পুষ্টির প্রয়োজন হবে। বীটকে কীভাবে সার দিতে হয় তা জানার জন্য পুষ্টির সঠিক সংমিশ্রণ গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক ধরনের পুষ্টি মানেই মিষ্টি স্বাদের বড় শিকড়।

সমস্ত গাছের তিনটি প্রধান ম্যাক্রো-পুষ্টির প্রয়োজন: নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস।

• নাইট্রোজেন পাতার গঠন চালায় এবং এটি সালোকসংশ্লেষণের অংশ।
• পটাসিয়াম ফলের বিকাশ বাড়ায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
• ফসফরাস ফুল উৎপাদনে সাহায্য করে এবং শিকড়ের বৃদ্ধি ও গ্রহণ বাড়ায়।

বিট গাছের সাথে সার দেওয়াএকটি উচ্চ নাইট্রোজেন সারের ফলে পাতার শীর্ষ কিন্তু ন্যূনতম শিকড়ের বিকাশ ঘটবে। যাইহোক, বীট গাছের সারের পাতার গঠনে সাহায্য করার জন্য নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয়, যা ফলস্বরূপ, কার্বোহাইড্রেট আকারে সৌর শক্তি সরবরাহ করে। কার্বোহাইড্রেট বীট মূল গঠনের একটি অপরিহার্য অংশ। বীট খাওয়ানোর নির্দেশাবলীতে অবশ্যই উদ্ভিদের সামগ্রিক বিকাশের জন্য সঠিক পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে।

কীভাবে বীটকে নিষিক্ত করবেন

দক্ষভাবে পুষ্টি গ্রহণের জন্য মাটিতে সঠিক মাটির pH থাকা আবশ্যক। সর্বোত্তম বৃদ্ধির জন্য বিটগুলির মাটির pH 6.0 থেকে 6.8 প্রয়োজন। গাছপালা একটি সামান্য উচ্চ pH সহ্য করতে পারে, কিন্তু 7.0 এর বেশি নয়। বাঞ্ছনীয়. রোপণের আগে পিএইচ স্তরের স্থিতি নির্ধারণের জন্য একটি মাটি পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে খামচি করুন।

রোপণের সাত দিন আগে সার সম্প্রচার করুন। বীট গাছে সার দেওয়ার জন্য 10-10-10 এর 3 পাউন্ড (1.5 কেজি) ব্যবহার করুন। 10-10-10 সূত্রের 3 আউন্স (85 গ্রাম) দিয়ে এক থেকে তিনবার গাছপালাকে সাইড-ড্রেস করুন। বেশি বৃষ্টিপাতের এলাকায় উচ্চ হার প্রয়োজন। বেশিরভাগ অঞ্চলে বৃহৎ শিকড় উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত পটাসিয়াম রয়েছে, তবে একটি মাটি পরীক্ষা কোনো ঘাটতি প্রকাশ করবে। আপনার মাটিতে সীমিত পটাসিয়াম থাকলে, পটাসিয়ামের উচ্চতর ফর্মুলা সহ সাইড-ড্রেস, যা অনুপাতের শেষ সংখ্যা।

বিট খাওয়ানোর বিশেষ নির্দেশনা

বীট গাছকে খাওয়ানোর জন্য বোরন প্রয়োজনীয়। বোরনের কম মাত্রার কারণে গোড়ায় এবং কালো দাগ পড়ে। অভ্যন্তরীণ কালো দাগ প্রতি 100 বর্গফুটে ½ আউন্স বোরাক্স দিয়ে প্রতিরোধ করা যেতে পারে (14 গ্রাম প্রতি 9.5 বর্গমিটার)। অতিরিক্ত বোরন কিছু অন্যান্য খাদ্য ফসলের ক্ষতি করছে,তাই বোরাক্সের প্রয়োজন আছে কিনা তা নির্দেশ করার জন্য একটি মাটি পরীক্ষা করা প্রয়োজন৷

বিট গাছগুলিকে আর্দ্রতার সাথে ভালভাবে সরবরাহ করুন, বিশেষ করে নিষিক্তকরণের সময়। এটি মাটিতে পুষ্টি আঁকতে সাহায্য করবে যেখানে শিকড় তাদের ব্যবহার করতে পারে। আগাছা প্রতিরোধ করতে বীট গাছের চারপাশে অগভীরভাবে চাষ করুন এবং বীট সংগ্রহ করুন যখন সেগুলি আপনার প্রয়োজনীয় আকারের হয়। বীটগুলিকে একটি শীতল জায়গায় কয়েক সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করুন বা আরও দীর্ঘ স্টোরেজের জন্য আচার করতে পারেন।