জাম্বুরা ফসল কাটার সময় - কীভাবে এবং কখন আঙ্গুর ফল বাছাই করবেন সে সম্পর্কে তথ্য

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি যদি ইউএসডিএ প্ল্যান্ট হার্ডনেস জোন 9b-11 বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় থেকে উপক্রান্তীয় অঞ্চলে বাস করেন, তাহলে আপনি একটি আঙ্গুর গাছের জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান হতে পারেন। জাম্বুরা, সাদা বা লাল, সবুজ থেকে শুরু হয় এবং ধীরে ধীরে রঙ পরিবর্তন করে, যা কিছুটা নির্দেশক যে কখন আঙ্গুর বাছাই করার জন্য প্রস্তুত। যাইহোক, কখন আঙ্গুর ফল বাছাই করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার চেষ্টা করার সময় অন্যান্য কারণগুলি বিবেচনা করা উচিত। সুতরাং, কিভাবে বলবেন যে একটি আঙ্গুর ফল পাকা এবং ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত কিনা? আরও জানতে পড়ুন।

কখন জাম্বুরা কাটা যায়

জাম্বুরা সম্ভবত কমলা এবং পুমেলো (পোমেলো) বা সাইট্রাস ম্যাক্সিমাসের মধ্যে একটি প্রাকৃতিক সংকরকরণ হিসাবে উদ্ভূত হয়েছে। এটি 1750 সালে বার্বাডোসে প্রথম বর্ণনা করা হয়েছিল এবং 1814 সালে জ্যামাইকায় ব্যবহৃত "আঙ্গুর" শব্দের প্রথম রেকর্ড ছিল। এটি 1823 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়েছিল এবং এখন এটি টেক্সাস রাজ্যের একটি প্রধান বাণিজ্যিক রপ্তানি, যা মনোনীত করেছে রাষ্ট্রীয় ফল হিসেবে লাল জাম্বুরা।

একটি তাপ প্রেমী হিসাবে, জাম্বুরা ঠান্ডা সংবেদনশীল। অতএব, তাপমাত্রার প্রবাহ জাম্বুরা ফসল কাটার সময়কে প্রভাবিত করে। তাপমাত্রার কারণে এক এলাকায় সাত থেকে আট মাস এবং অন্য এলাকায় তেরো মাস পর্যন্ত জাম্বুরা কাটার সময় হতে পারেপার্থক্য জাম্বুরা গরম দিনের অঞ্চলে মিষ্টি এবং উষ্ণ থেকে গরম রাতে এবং শীতল অঞ্চলে আরও অম্লীয় হয়।

সাধারণত বলতে গেলে, শরতের শেষের দিকে যখন জাম্বুরা বাছাই করার জন্য প্রস্তুত হয়। পরিপক্ক ফল গাছে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে এবং প্রকৃতপক্ষে, শীতকালে মিষ্টি হবে। এই পদ্ধতিটি আপনাকে ফলগুলিকে একবারে বাছাই করার চেয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য "সঞ্চয়" করতে সক্ষম করে। নেতিবাচক দিক হল গাছে সংরক্ষণ করলে পরবর্তী বছরের ফলন কমে যায়। সুতরাং, শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে যখন জাম্বুরা কাটা যায়।

একটি জাম্বুরা পাকা কিনা তা কীভাবে বুঝবেন

আমরা জানি কখন জাম্বুরা বাছাই করতে হবে, কিন্তু সব ফল ঠিক একই মুহূর্তে পাকা হবে না। এখানেই রঙ পরিপক্কতার আরেকটি সূচক। জাম্বুরা কাটা উচিত যখন অন্তত অর্ধেক খোসা হলুদ বা গোলাপী হতে শুরু করে। পরিপক্ক জাম্বুরা এখনও সবুজ রঙের হতে পারে, তবে ফলটি বর্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করা আরও ভাল বাজি। মনে রাখবেন, ফল যত বেশি সময় গাছে থাকে, তত মিষ্টি হয়, তাই ধৈর্য ধরুন।

অবশেষে, কখন জাম্বুরা বাছাই করবেন তা জানার সর্বোত্তম উপায় হল একটি স্বাদ নেওয়া; আপনি যাইহোক মারা যাচ্ছেন!

যখন বাছাই করার জন্য প্রস্তুত, কেবল আপনার হাতে পাকা ফলটি ধরুন এবং গাছ থেকে কান্ডটি বিচ্ছিন্ন না হওয়া পর্যন্ত আলতোভাবে এটিকে মোচড় দিন।