ঠান্ডা আবহাওয়ার খাদ্য শস্য - কখন ঠাণ্ডা মৌসুমের সবজি লাগাতে হবে

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:24

আপনার বাগান চালু করার জন্য আপনাকে উচ্চ গ্রীষ্ম পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে না। প্রকৃতপক্ষে, বসন্তের শীতল তাপমাত্রায় অনেক শাক-সবজি জন্মায় এবং স্বাদ ভালো হয়। কিছু কিছু, যেমন লেটুস এবং পালং শাক, আবহাওয়া খুব গরম হয়ে গেলে বোল্ট হবে এবং শুধুমাত্র শীতল তাপমাত্রায় জন্মানো যেতে পারে। ঠান্ডা ঋতুর সবজি কখন লাগাতে হবে সে সম্পর্কে আরও জানতে পড়তে থাকুন।

ঠান্ডা আবহাওয়ায় বেড়ে ওঠা গাছপালা

ঠান্ডা মৌসুমের ফসল কি? শীতল ঋতুর ফসল ঠাণ্ডা মাটিতে অঙ্কুরিত হয় এবং শীতল আবহাওয়া এবং অল্প দিনের আলোতে পরিপক্ক হয়, যার অর্থ বসন্তের শুরুতে রোপণের জন্য উপযুক্ত। মটর, পেঁয়াজ এবং লেটুস বীজ 35 ডিগ্রী ফারেনহাইট (1 সে.) হিসাবে অঙ্কুরিত হবে, যার অর্থ তারা জমিতে যেতে পারে যত তাড়াতাড়ি এটি হিমায়িত এবং কার্যকর হবে৷

অন্যান্য ঠাণ্ডা আবহাওয়ার খাদ্য শস্য 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট (4 সে.) হিসাবে ঠাণ্ডা মাটিতে অঙ্কুরিত হবে। এর মধ্যে রয়েছে অনেক মূল শাকসবজি এবং শাক-সবজি যেমন:

• বিটস
• গাজর
• শালগম
• মুলা
• বাঁধাকপি
• কলার্ডস
• কল
• পালংশাক
• সুইস চার্ট
• আরগুলা
• ব্রকলি
• ফুলকপি
• কোহলরবী
• আলু

বসন্ত রোপণ ঠান্ডা ঋতু ফসল

কখনও কখনও স্থল কার্যক্ষম হয়ে ওঠা এবং উচ্চ গ্রীষ্মের মধ্যে সময়কাল খুবই কম। একটি মহান উপায়আপনি যেখানেই থাকেন না কেন, আপনার বীজগুলিকে বসন্তের আগে শুরু করতে হবে, তারপর আবহাওয়া ঠিক থাকলে চারা হিসাবে রোপণ করুন। অনেক ঠান্ডা আবহাওয়ার খাদ্য শস্য শেষ তুষার তারিখের ছয় থেকে আট সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে শুরু করা যেতে পারে।

শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি যখন আপনার শীতল আবহাওয়ার গাছগুলি আপনার বাগানে রাখেন তখন আপনি আপনার গরম আবহাওয়ার গাছগুলির জন্য যথেষ্ট জায়গা সংরক্ষণ করেন৷ ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় বেড়ে ওঠা গাছগুলি প্রায়শই উষ্ণ আবহাওয়ায় গাছপালা রোপণ করার সময় ফসলের জন্য প্রস্তুত থাকে, তবে বিশেষ করে হালকা গ্রীষ্মের অর্থ হতে পারে আপনার লেটুস এবং পালং শাক আপনার পরিকল্পনার চেয়ে অনেক বেশি সময় ধরে চলবে।