জাফরান ফুল ফোটে না: জাফরান ক্রোকাস কেন ফুল ফোটে না তা জানুন

2024 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:51

পরিপক্ক ক্রোকাস স্যাটিভাস ফুলের শৈলী সংগ্রহ করে জাফরান পাওয়া যায়। এই ক্ষুদ্র স্ট্র্যান্ডগুলি অনেক বৈশ্বিক রান্নায় দরকারী একটি ব্যয়বহুল মশলার উত্স। আপনি যদি দেখেন আপনার জাফরানে ফুল নেই, আপনি সুপারমার্কেটে প্রিমিয়াম দামে মশলা কিনতে আটকে যেতে পারেন। ফুলের সৌন্দর্য উপভোগ করার জন্য এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনার পকেটবুকটি রক্ষা করতে, কেন জাফরান ক্রোকাস ফুল ফোটে না তা খুঁজে বের করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিভাবে সম্পূর্ণ উৎপাদনে জাফরান ক্রোকাস ফুল পেতে হয় তা জানতে পড়ুন।

জাফরান ক্রোকাস জন্মানোর শর্ত

জাফরান প্রাচীন কাল থেকেই একটি জনপ্রিয় মশলা। আফ্রিকা, মধ্যপ্রাচ্য এবং ভূমধ্যসাগরীয় রন্ধনপ্রণালীতে এটির একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান রয়েছে এবং এটি স্প্যানিশ এবং অন্যান্য অভিযাত্রীদের দ্বারা নতুন দেশে আনা একটি সাধারণ বার্টার মশলা ছিল। মশলা দামি কিন্তু আপনি নিজেরাই বাড়াতে পারেন এবং আপনার ফুলের কেন্দ্র থেকে স্বাদ ও রঙ সমৃদ্ধ শৈলী সংগ্রহ করতে পারেন। এটি অবশ্যই, যদি আপনার সঠিক জাফরান ক্রোকাস ক্রমবর্ধমান অবস্থা থাকে।

যাই হোক না কেন কে কখনও ফুলহীন জাফরান ক্রোকাসের কথা শুনেছেন? কি হতে পারে? প্রকৃতপক্ষে, কিছু বাল্ব রোগ, পোকামাকড়ের হস্তক্ষেপ বা ভ্রূণের ক্ষতির কারণে অ-প্রস্ফুটিত হতে পারে। সংশোধন করার প্রথম ধাপসমস্যা হল বাল্বগুলি খুঁড়ে পরীক্ষা করা।

শুধুমাত্র সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর গাছ লাগান যা দাগহীন এবং মোটা, মসৃণ এবং ব্যাস প্রায় 4 ইঞ্চি (10 সেমি)। নিশ্চিত করুন যে আপনার মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করছে এবং অবস্থানটি সম্পূর্ণ রোদে রয়েছে। বাল্বগুলি 5 থেকে 6 ইঞ্চি (12.5 থেকে 15 সেন্টিমিটার) গভীর তুলতুলে কিন্তু গ্রিটি দোআঁশের মধ্যে রোপণ করুন। রোপণের গর্তে সরাসরি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ সার যোগ করুন বা কাঠের ছাই দিয়ে বাল্বের উপর মাটি ঢেকে দিন।

নাইট্রোজেন সারগুলি এড়িয়ে চলুন যা ফুলের খরচে আরও সবুজকে জোর করে। মনে রাখবেন যে জাফরানের কঠোরতা পরিসীমা হল ইউনাইটেড স্টেটস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার জোন 5 থেকে 8৷ অন্যান্য অঞ্চলে, বাল্বগুলি ফুল দিতে অস্বীকার করতে পারে৷

কীভাবে জাফরান ক্রোকাস ফুল পাবেন

এমনকি বিশেষজ্ঞরাও স্বীকার করেছেন যে বাল্বগুলি ফুলে আনা সহজ নয়। অতিরিক্ত পটাসিয়াম সাহায্য করা উচিত কিন্তু আপনি যদি ভুল সময়ে রোপণ করেন, তাহলে এই পতনের ব্লুমারগুলি ফুল উৎপাদন করতে অস্বীকার করতে পারে। আগস্টের প্রথম দিকে বাল্ব ইনস্টল করার উপযুক্ত সময়।

এই সুন্দর ছোট ফুলের জীবনচক্র বোঝা কার্যকর হতে পারে। শীতের শেষের দিকে থেকে বসন্তের শুরুতে পাতা ফুটে। এই সময়ে ফুল ফোটে না। একবার তাপমাত্রা গরম হতে শুরু করলে, বাল্বটি সুপ্ত হয়ে যায় এবং পাতাগুলি মারা যায়। এই সময়ে, অল্প অল্প করে বাল্বে জল দিন।

নতুন পাতা সেপ্টেম্বরে তৈরি হয় যখন শীতল বাতাস আসে। পাতা হয়ে গেলে ফুল ফুটে ওঠে। যদি জাফরান ক্রোকাস ফুল না ফোটে, তবে এটি তাড়াতাড়ি বরফে পরিণত হতে পারে বা সাইট এবং মাটির অবস্থা ঠিক নাও হতে পারে।

নন-ব্লুমিং জাফরান ক্রোকাস ট্রায়াজ

সাধারণত,জাফরান ক্রোকাস ফুল প্রথম বছর ভাল হয় কিন্তু পরের বছর ধরে ধীরে ধীরে বের হয়ে যায়। পুরানো বাল্ব জাফরান ফুল না হওয়ার কারণ হতে পারে। ভাল খবর হল যে বাল্বগুলি স্বাভাবিক হয়ে যাবে এবং আপনি বড়, সবচেয়ে শক্তিশালী গুলি খনন করে আলাদা করতে পারবেন।

জাফরানে প্রস্ফুটিত না হওয়ার আরেকটি সাধারণ কারণ হল কীটপতঙ্গ এবং ছোট ভাই ধরনের কীটপতঙ্গ নয়। আমি ইঁদুর এবং পাখি উল্লেখ করছি. ইঁদুররা বাল্ব খাবে এবং পাখিরা ফুল ছিঁড়ে ফেলবে। ইঁদুরগুলিকে উপসাগরে রাখতে টোপ স্টেশন ব্যবহার করুন এবং ফুলগুলিকে রক্ষা করার জন্য পাখির জাল ব্যবহার করুন৷

আপনি একবার ফলস ক্রোকাসের একটি সুন্দর ফসল পেলে, লাল শৈলী সংগ্রহ করতে চিমটি ব্যবহার করুন। এগুলিকে শুকিয়ে নিন এবং পায়েলা বা আপনার প্রিয় জাফরান খাবার যাই হোক না কেন ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত একটি আবছা, শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন৷