বেগুন বীজ রোপণ - কিভাবে বীজ থেকে বেগুন বৃদ্ধি করা যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

বেগুন হল Solanaceae পরিবারের একটি তাপ-প্রেমী সবজি যার সর্বোত্তম ফল উৎপাদনের জন্য দুই বা তার বেশি মাস রাতের তাপমাত্রা প্রায় 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21 সে.) প্রয়োজন। এই সবজি সাধারণত বাগানে সরাসরি বপনের পরিবর্তে রোপণ করা হয়। তাহলে কিভাবে বীজ থেকে বেগুন বাড়ানো যায়? আরও জানতে পড়ুন।

বেগুন বীজ প্রস্তুতি

নাটকীয় পাতা এবং রঙিন ফল সহ বেগুন শুধুমাত্র সবজি বাগানের জন্যই একটি চমৎকার পছন্দ নয়, একটি শোভাময় নমুনাও। এশিয়ার স্থানীয়, এই কোমল বার্ষিক পূর্ণ রোদ, ভাল নিষ্কাশন, সামান্য অম্লীয়, উর্বর মাটি এবং একটি দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু প্রয়োজন৷

বপনের আগে বেগুনের বীজ তৈরির কোনো বিশেষ প্রয়োজন নেই। বেগুনের বীজ 60-95 ডিগ্রি ফারেনহাইট (15-35 সে.) তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয় এবং সাত থেকে 10 দিনের মধ্যে চারা বের হয়।

যখন নার্সারির পরিবর্তে বেগুনের বীজ দিয়ে জন্মানো শুরু হয়, তখন বীজ প্রায় চার বছর ধরে কার্যকর থাকে। বাড়ির ভিতরে বীজ শুরু করা সবচেয়ে সাধারণ, যদিও আপনি যদি অত্যন্ত উষ্ণ, আর্দ্র অঞ্চলে বাস করেন, তাহলে সরাসরি বাগানে বেগুনের বীজ রোপণ করা কার্যকর হতে পারে৷

গৃহের ভিতরে বেগুনের বীজ শুরু করা

আপনার বেগুনের বীজ বাড়ির ভিতরে শুরু করার সময়, নিশ্চিত করুন যে আপনার কাছে সেগুলি অঙ্কুরিত করার জন্য একটি জায়গা রয়েছে যা বেশ উষ্ণ,80-90 F. (26-32 C.)। বেগুন বীজ রোপণ আপনার শেষ ফ্রস্ট তারিখের চার থেকে ছয় সপ্তাহ আগে হওয়া উচিত।

যদিও বেগুনের বীজ ছোট, তবুও ফ্ল্যাট বা ঘরের পাত্রে ভাল মানের পাত্রের মাটি দিয়ে প্রায় ¼-ইঞ্চি (6 মিমি) গভীরে বীজ বপন করুন। ঘরে বেগুনের বীজ রোপণ করার সময় অঙ্কুরোদগমকে উত্সাহিত করার জন্য তাপ এবং আর্দ্রতা ধরে রাখতে একটি গম্বুজ বা ক্লোচ ব্যবহার করুন৷

অনুকূল অবস্থায়, ক্রমবর্ধমান বেগুনের বীজ সাত দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত। অঙ্কুরোদগমের দুই সপ্তাহ পরে, সপ্তাহে একবার একটি দ্রবণীয় সার দিয়ে চারা সার দিন - 1 টেবিল চামচ (15 মিলি.) সার থেকে এক গ্যালন (4 লি.) জল৷

বেগুনের চারা ছয় থেকে আট সপ্তাহের মধ্যে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত হবে। ধীরে ধীরে পরিবেষ্টনের তাপমাত্রা কমিয়ে এবং জল দেওয়ার সময় সহজ করে চারাগুলিকে সাবধানে শক্ত করুন। আবহাওয়া স্থির না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, তুষারপাতের কোন সম্ভাবনা নেই এবং রোপণের আগে মাটি উষ্ণ হয়। শীতল তাপমাত্রা গাছপালাকে দুর্বল করে দেবে এবং তুষারপাত তাদের মেরে ফেলবে৷

যেভাবে বেগুনের চারা রোপণ করবেন

আপনার বেগুনের চারা বাইরে সরানোর জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, 5.5 থেকে 7.0 (অম্লীয় থেকে নিরপেক্ষ) মাটির pH সহ একটি পূর্ণ সূর্যের জায়গা বেছে নিন। মাটি উষ্ণ করতে এবং বৃদ্ধির গতি বাড়াতে সাহায্য করার জন্য একটি উঁচু বিছানা বা কালো প্লাস্টিকের মাল্চ ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। আপনি আর্দ্রতা ধরে রাখতে একটি জৈব মালচ ব্যবহার করতে পারেন, তবে মাটি উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রয়োগ করবেন না।

রোগের ঝুঁকি কমাতে, প্রতি কয়েক বছর অন্তর বেগুনের ফসল ঘোরানো উচিত এবং এটি মটরশুটি বা মটরশুঁটি অনুসরণ করে।

ট্রান্সপ্লান্টগুলি 30-36 ইঞ্চি (75-90 সেমি) সারিতে 18-24 ইঞ্চি (45-60 সেমি) দূরে সেট করা উচিতপৃথক্. তারপরে, গাছগুলিতে পরিমিত সেচ এবং একটি দ্বি-সাপ্তাহিক খাওয়ানোর প্রয়োজন হবে। যদিও বেগুনগুলি ভারী খাদ্যদাতা, তবে যেগুলিতে নাইট্রোজেন বেশি থাকে সেগুলি এড়িয়ে চলুন, যা ফল নয় বরং পাতার বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করবে৷

বেগুনের ফসল কাটার সময় রোপনের তারিখ থেকে 70-90 দিনের মধ্যে হবে।