টমেটো ক্যাটফেসিং - টমেটোতে ক্যাটফেসের বিকৃতি কীভাবে চিকিত্সা করা যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

টমেটো ফল বাণিজ্যিক উৎপাদনের জন্য বা বাড়ির বাগানে উত্থিত হোক না কেন, অনেকগুলি রোগে আক্রান্ত হতে পারে। আপনি যদি অস্বাভাবিক গহ্বরে দাগ টিস্যু এবং ফোলাভাব লক্ষ্য করেন তবে আপনার মূল্যবান টমেটো ফল বিকৃতিতে আক্রান্ত হতে পারে। টমেটোতে ক্যাটফেসিং কী এবং কীভাবে এটি চিকিত্সা করা যায়? আরও জানতে পড়ুন।

ক্যাটফেসিং কি?

টমেটো ক্যাটফেসিং টমেটোর একটি শারীরবৃত্তীয় ব্যাধি যা উপরে আলোচিত স্থূল বিকৃতির কারণ হয়। টমেটো, পীচ, আপেল এবং এমনকি আঙ্গুরের উপর অস্বাভাবিক ফাটল এবং ডিম্পিং হওয়ার কারণে এটিকে বলা হয়, কিছুটা ছোট বিড়ালের মুখের মতো দেখায়। সহজ কথায় বলতে গেলে, এটি উদ্ভিদ টিস্যুর অস্বাভাবিক বিকাশ যা ডিম্বাশয় বা স্ত্রী লিঙ্গের অঙ্গকে (পিস্টিলেট) প্রভাবিত করে, যার ফলস্বরূপ ফুল হয়, ফলে ফলের বিকাশ বিকৃত হয়ে যায়।

টমেটোতে ক্যাটফেসিংয়ের সঠিক কারণটি অনিশ্চিত এবং যে কোনও কারণের কারণে হতে পারে তবে এটি প্রতিকূল ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতিকে কেন্দ্র করে বলে মনে হয়। 60 F. (16 C.) এর নিচে তাপমাত্রা পরপর বেশ কয়েকটি দিনের জন্য যখন গাছগুলি অপরিপক্ব থাকে - ফুল ফোটার প্রায় তিন সপ্তাহ আগে - টমেটো ক্যাটফেসিং ফলের বিকৃতির সাথে মিলে যায়। ফলাফল হল অসম্পূর্ণ পরাগায়ন, যা বিকৃতির সৃষ্টি করে।

শারীরিকপুষ্প ক্ষতি এছাড়াও catfacing হতে পারে. এটি বিফস্টেক বা হেইরলুমের মতো বড়-ফলযুক্ত জাতগুলিতেও বেশি প্রচলিত। আমি প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে বেড়ে ওঠা আমার উত্তরাধিকারের উপর এটি দেখতে পাই। আমার বিরুদ্ধে দুটি স্ট্রাইক, আমার ধারণা।

অতিরিক্ত, ফল ফেনক্সিযুক্ত হার্বিসাইডের সংস্পর্শে থাকলে ক্যাটফেসিং দেখা দিতে পারে। মাটির মিডিয়াতে অতিরিক্ত নাইট্রোজেনের মাত্রা আক্রমনাত্মক ছাঁটাইয়ের পাশাপাশি সমস্যাটিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

থ্রিপস, ঝালরযুক্ত ডানাযুক্ত ক্ষুদ্র সরু পোকা, এছাড়াও ক্যাটফেসিংয়ের উত্স হিসাবে অবদান রাখতে পারে। টমেটো লিটল লিফ দ্বারা সংক্রামিত গাছগুলিও টমেটো ফলের ক্যাটফেসিং বিকৃতির জন্য সংবেদনশীল৷

কীভাবে ক্যাটফেস বিকৃতির চিকিৎসা করবেন

কীভাবে ক্যাটফেসের বিকৃতির চিকিৎসা করা যায়, অস্বাভাবিকতা নিয়ন্ত্রণে সামান্য কিছু করা যেতে পারে। মাটিতে তাপমাত্রা, প্রকাশ্য ছাঁটাই, এবং নাইট্রোজেনের মাত্রা পর্যবেক্ষণের চারপাশে আবর্তিত সঠিক বৃদ্ধির অনুশীলনগুলি সম্পন্ন করা উচিত। এছাড়াও, হরমোনজনিত হার্বিসাইডের ব্যবহার এড়িয়ে চলুন এবং সম্ভাব্য প্রবাহ যা তাদের ব্যবহারের সাথে হতে পারে।

অবশেষে, কেবলমাত্র এমন জাতগুলি জন্মান যেগুলির ঐতিহাসিকভাবে ক্যাটফেসিং ডিসঅর্ডারের সাথে কোন সমস্যা নেই; এবং লিটল লিফ ইনফেকশনের ক্ষেত্রে, সেচ নিয়ন্ত্রণ এবং ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটির মাধ্যমে মাটিকে সোদা হওয়া থেকে বিরত রাখুন।

যদিও ক্যাটফেস বিকৃতির কারণে পাকানো ফল বাণিজ্যিক স্তরে বিক্রিযোগ্য নয়, তবে এটি স্বাদকে প্রভাবিত করে না এবং নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে।