সবজি উদ্ভিদ পরিবার - ঘূর্ণায়মান ফসলের জন্য শাকসবজির পারিবারিক নাম ব্যবহার করা

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

শস্যের ঘূর্ণন বাড়ির বাগানে একটি সাধারণ অভ্যাস, যা কয়েক বছর পরে বাগানের একই এলাকায় পরিবারগুলিকে পুনরায় প্রবর্তন করার আগে উদ্ভিজ্জ পরিবার-নির্দিষ্ট রোগগুলিকে মারা যাওয়ার সময় দেয়। সীমিত জায়গা সহ উদ্যানপালকরা তাদের বাগানের প্লটটিকে কেবল তিন বা চারটি বিভাগে ভাগ করতে পারে এবং বাগানের চারপাশে উদ্ভিদ পরিবারগুলিকে ঘোরাতে পারে, অন্যদের আলাদা প্লট রয়েছে যা তারা উদ্ভিজ্জ পরিবারের ফসল ঘোরানোর জন্য ব্যবহার করে৷

কোন শাকসবজি বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ পরিবারের অন্তর্গত তা কেবল তাদের দেখে বোঝা কঠিন হতে পারে, তবে প্রধান উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ পরিবারগুলি বোঝা কাজটিকে কিছুটা কম কঠিন করে তুলবে৷ বেশিরভাগ বাড়ির উদ্ভিজ্জ উদ্যানপালক যে কোনো বছরে একাধিক উদ্ভিদ পরিবার জন্মায়- একটি সহজ সবজি পরিবারের তালিকা ব্যবহার করে ঘূর্ণন সোজা রাখতে সাহায্য করবে।

সবজির পারিবারিক নাম

নিম্নলিখিত উদ্ভিজ্জ পরিবারের তালিকা আপনাকে উপযুক্ত সবজি পরিবার শস্য আবর্তন শুরু করতে সাহায্য করবে:

Solanaceae– বেশিরভাগ বাড়ির বাগানে নাইটশেড পরিবার সম্ভবত সবচেয়ে বেশি প্রতিনিধিত্ব করা দল। এই পরিবারের সদস্যদের মধ্যে রয়েছে টমেটো, মরিচ (মিষ্টি এবং গরম), বেগুন, টমাটিলো এবং আলু (কিন্তু মিষ্টি আলু নয়)। ভার্টিসিলিয়াম এবং ফুসারিয়াম উইল্ট হল সাধারণ ছত্রাকমাটিতে তৈরি করুন যখন বছরের পর বছর একই জায়গায় নাইটশেড লাগানো হয়।

Cucurbitaceae– লাউ পরিবারের দ্রাক্ষালতা গাছ, বা শসা, প্রথম নজরে এতটা ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত বলে মনে হতে পারে না, তবে প্রতিটি সদস্য তাদের ফল দেয় মাঝখান দিয়ে প্রবাহিত বীজ সহ একটি দীর্ঘ লতার উপর এবং বেশিরভাগই শক্ত ছিদ্র দ্বারা সুরক্ষিত থাকে। শসা, জুচিনি, গ্রীষ্ম এবং শীতকালীন স্কোয়াশ, কুমড়া, তরমুজ এবং লাউ এই খুব বড় পরিবারের সদস্য।

Fabaceae– লেগুম একটি বড় পরিবার, নাইট্রোজেন ফিক্সার হিসাবে অনেক উদ্যানপালকের কাছে গুরুত্বপূর্ণ। মটর, মটরশুটি, চিনাবাদাম এবং কাউপিস হল লেবু পরিবারের সাধারণ সবজি। উদ্যানপালকরা যারা শীতকালে কভার ফসল হিসাবে ক্লোভার বা আলফালফা ব্যবহার করেন তাদের এই পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের সাথে তাদের ঘোরাতে হবে, কারণ তারাও শিমজাতীয় এবং একই রোগের জন্য সংবেদনশীল।

Brassicacae– কোল শস্য হিসাবেও পরিচিত, সরিষা পরিবারের সদস্যরা শীতল মৌসুমের উদ্ভিদ হতে থাকে এবং অনেক উদ্যানপালক তাদের ক্রমবর্ধমান ঋতু বাড়াতে ব্যবহার করেন। কিছু উদ্যানপালক বলেন যে এই পরিবারের পুরু-পাতার সদস্যদের গন্ধ একটু তুষারপাত দ্বারা উন্নত হয়। ব্রোকলি, ফুলকপি, বাঁধাকপি, কেল, ব্রাসেলস স্প্রাউট, মূলা, শালগম এবং কলার্ড গ্রিনস হল অনেক মাঝারি আকারের বাগানে জন্মানো সরিষা।

Liliaceae– প্রত্যেক মালীর পেঁয়াজ, রসুন, চিভস, শ্যালট বা অ্যাসপারাগাসের জন্য জায়গা থাকে না, তবে আপনি যদি তা করেন তবে পেঁয়াজ পরিবারের এই সদস্যদের অন্যদের মতো ঘোরানো প্রয়োজন। পরিবারগুলি যদিও একটি নতুন সাইট নির্বাচন করার সময় অ্যাসপারাগাসকে বেশ কয়েক বছর ধরে রেখে দিতে হবেঅ্যাসপারাগাস শয্যার জন্য, নিশ্চিত করুন যে কয়েক বছর ধরে পরিবারের অন্য কোনও সদস্য আশেপাশে জন্মায়নি৷

Lamiaceae- প্রযুক্তিগতভাবে শাকসবজি নয়, অনেক বাগানে পুদিনা পরিবারের সদস্য থাকতে পারে, যেগুলো মাটি-বাহিত ছত্রাকজনিত রোগজীবাণুর কারণে ফসলের আবর্তন থেকে উপকৃত হয়। পুদিনা, তুলসী, রোজমেরি, থাইম, ওরেগানো, ঋষি এবং ল্যাভেন্ডারের মতো সদস্যরা কখনও কখনও কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের জন্য শাকসবজির সাথে আন্তঃ রোপণ করা হয়৷