শসা গাছের সমস্যা - সাদা শসার ফল খাওয়া কি নিরাপদ

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:28

আজ বাজারে প্রচুর শসার বীজ সাদা ফল উৎপাদনের জন্য প্রজনন করা হয়। তাদের নামে প্রায়শই "সাদা" বা "মুক্তা" শব্দটি থাকে এবং শসাগুলি স্বাদ এবং টেক্সচারে সবুজ জাতের সাথে খুব মিল। আপনি যদি সবুজ জাত রোপণ করে থাকেন এবং পরিবর্তে সাদা শসা পান, তবে সমস্যাগুলি সন্ধান করার সময় এসেছে।

সাদা শসা হওয়ার কারণ

শসার ফল সাদা হওয়ার একটি কারণ হল পাউডারি মিলডিউ নামক ছত্রাকজনিত রোগ। এই সমস্যা ফলের উপরিভাগে শুরু হয় এবং শসাগুলিকে মনে হতে পারে যেন সেগুলিকে ময়দা দিয়ে ধুলো দেওয়া হয়েছে। এটি ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে পুরো ফলটি ছাঁচে ঢেকে যেতে পারে। পাউডারি মিলডিউ সাধারণত আর্দ্রতা বেশি হলে এবং বায়ু সঞ্চালন খারাপ হলে ঘটে।

শসা গাছের চারপাশের পরিবেশকে রোগের জন্য কম অতিথিপরায়ণ করে পাউডারি মিলডিউর চিকিত্সা করুন। পাতলা গাছপালা যাতে তারা একটি সঠিক দূরত্বে ব্যবধানে থাকে, যাতে তাদের চারপাশে বাতাস চলাচল করতে পারে। সরাসরি মাটিতে জল প্রয়োগ করতে এবং গাছে জল এড়াতে একটি ভিজানোর পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করুন৷

শসা গাছের দুটি সাধারণ সমস্যা যা সাদা ফল সৃষ্টি করে তা হল ব্ল্যাঞ্চিং এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা। ব্লাঞ্চিং ঘটে যখন ফল সম্পূর্ণরূপে পাতা দ্বারা আচ্ছাদিত হয়। শসার বিকাশের জন্য সূর্যালোক প্রয়োজনএবং তাদের সবুজ রঙ বজায় রাখুন। আপনি ফলের অবস্থান করতে সক্ষম হতে পারেন যাতে এটি যথেষ্ট আলো পায়। যদি না হয়, সূর্যালোক প্রবেশ করতে একটি বড় পাতা বা দুটি ছিঁড়ে নিন।

অতিরিক্ত আর্দ্রতার ফলে সাদা শসা হয় কারণ পানি মাটি থেকে পুষ্টি উপাদান বের করে দেয়। সঠিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি ছাড়া শসা ফ্যাকাশে বা সাদা হয়ে যায়। ফসফরাস সমৃদ্ধ সার দিয়ে গাছপালা খাওয়ানো এবং প্রয়োজনে শুধুমাত্র জল দিয়ে সমস্যাটি সংশোধন করুন।

আপনার শসার গাছগুলি আপনাকে প্রায়শই সেগুলিতে জল দেওয়ার জন্য প্রতারিত করতে পারে। গরম, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে বড়, সমতল পাতাগুলি থেকে জল দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, যার ফলে সেগুলি শুকিয়ে যায়। মাটিতে প্রচুর আর্দ্রতা থাকতে পারে, তবে শিকড়গুলি যত দ্রুত বাষ্পীভূত হচ্ছে তত দ্রুত এটি শোষণ করতে পারে না। গাছপালা জলের প্রয়োজন কিনা তা নির্ধারণ করতে, দিনের শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করুন যখন সূর্যালোক এবং তাপমাত্রা কম তীব্র হয়। যদি পাতাগুলি নিজেরাই পুনরুজ্জীবিত হয় তবে গাছের জল দেওয়ার দরকার নেই। অন্যথায়, জল দেওয়ার সময়।

সাদা শসা খাওয়া কি নিরাপদ?

রোগযুক্ত সাদা শসা না খাওয়াই ভালো। ব্ল্যাঞ্চিং বা অত্যধিক বৃষ্টির কারণে যেগুলি সাদা হয় সেগুলি খাওয়া নিরাপদ, যদিও পুষ্টির ঘাটতির ফলে গন্ধের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হতে পারে৷