অভারওয়ান্টারিং গাজর: শীতকালে মাটিতে গাজর ছেড়ে দেওয়ার পদক্ষেপ

অভারওয়ান্টারিং গাজর: শীতকালে মাটিতে গাজর ছেড়ে দেওয়ার পদক্ষেপ
অভারওয়ান্টারিং গাজর: শীতকালে মাটিতে গাজর ছেড়ে দেওয়ার পদক্ষেপ
Anonim

দেশীয় গাজর এতই সুস্বাদু যে একজন মালীর জন্য বাগানের গাজর সংরক্ষণ করার কোনো উপায় আছে কিনা তা ভাবা খুবই স্বাভাবিক যাতে সেগুলি শীতকাল ধরে চলতে পারে। যদিও গাজর হিমায়িত বা টিনজাত করা যেতে পারে, এটি একটি তাজা গাজরের সন্তোষজনক কুঁচকে নষ্ট করে দেয় এবং প্রায়শই, প্যান্ট্রিতে শীতের জন্য গাজর সংরক্ষণ করার ফলে পচা গাজর হয়। আপনি যদি সারা শীতকাল ধরে আপনার বাগানে গাজর সংরক্ষণ করতে শিখতে পারেন তবে কী হবে? মাটিতে বেশি শীতকালে গাজর রাখা সম্ভব এবং শুধুমাত্র কয়েকটি সহজ পদক্ষেপ প্রয়োজন।

মাটিতে শীতকালে গাজর কাটার পদক্ষেপ

শীতকালে পরবর্তী ফসল তোলার জন্য গাজর মাটিতে রেখে দেওয়ার প্রথম ধাপ হল বাগানের বিছানা ভালভাবে আগাছামুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করা। এটি নিশ্চিত করে যে আপনি যখন গাজরকে বাঁচিয়ে রাখছেন, আপনি পরবর্তী বছরের জন্য আগাছাও বাঁচিয়ে রাখবেন না।

ভূমিতে শীতের জন্য গাজর সংরক্ষণের পরবর্তী ধাপ হল বিছানায় যেখানে গাজর খড় বা পাতা দিয়ে বেড়ে উঠছে সেখানে ভারীভাবে মালচ করা। নিশ্চিত করুন যে গাজরের শীর্ষে মালচ নিরাপদে ঠেলে দেওয়া হয়েছে।

সতর্ক থাকুন যে আপনি যখন মাটিতে গাজরকে অতিরিক্ত শীতকালে ফেলছেন, গাজরের শীর্ষগুলি শেষ পর্যন্ত ঠান্ডায় মারা যাবে। নীচের গাজর রুট ঠিক ঠিক হবে এবং পরে ভাল স্বাদ হবেশীর্ষগুলি মরে যায়, তবে গাজরের শিকড় খুঁজে পেতে আপনার সমস্যা হতে পারে। আপনি মালচ করার আগে গাজরের অবস্থান চিহ্নিত করতে চাইতে পারেন।

এর পরে, বাগানের গাজর জমিতে সংরক্ষণ করা সময়ের ব্যাপার মাত্র। আপনার যেমন গাজর দরকার, আপনি আপনার বাগানে গিয়ে ফসল তুলতে পারেন। আপনি হয়তো দেখতে পাবেন যে গাজর শীতকাল বাড়ার সাথে সাথে মিষ্টি হয়ে উঠবে কারণ গাছটি ঠান্ডা থেকে বাঁচতে সাহায্য করার জন্য তার শর্করাকে ঘনীভূত করতে শুরু করে।

গাজর সারা শীতে মাটিতে ফেলে রাখা যেতে পারে, তবে বসন্তের শুরুর আগে আপনি সেগুলি সবই সংগ্রহ করতে চাইবেন। বসন্ত এলেই গাজর ফুলে উঠবে এবং অখাদ্য হয়ে যাবে।

এখন যেহেতু আপনি মাটিতে গাজর সংরক্ষণ করতে জানেন, আপনি প্রায় সারা বছরই আপনার তাজা এবং কুঁচকে যাওয়া গাজর উপভোগ করতে পারেন। শীতকালে গাজর খাওয়া সহজ নয়, এটি স্থান সাশ্রয় করে। এই বছর শীতের জন্য মাটিতে গাজর রেখে দেওয়ার চেষ্টা করুন৷

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

গ্রীষ্মকালীন উদ্ভিদের অ্যালার্জি - কিছু অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী গাছগুলি কী কী

Turk’s Turban Squash তথ্য – বাগানে পাগড়ি স্কোয়াশ বাড়ানোর টিপস

একটি রক্ষাকারী ছত্রাকনাশক কী - রক্ষাকারী এবং নির্মূল ছত্রাকনাশকের মধ্যে পার্থক্য

স্কোয়াশ মৌমাছি কী - কীভাবে আপনার বাগানে স্কোয়াশ মৌমাছিকে আকর্ষণ করবেন তা জানুন

নারাঞ্জিলার সাধারণ জাত – নারাঞ্জিলা ফলের বিভিন্ন প্রকার কী কী?

কেটল নদী রসুনের তথ্য – জায়ান্ট কেটল নদী রসুনের যত্ন এবং ব্যবহার সম্পর্কে জানুন

একটি ম্যাঙ্গেভ উদ্ভিদ কি – ম্যাঙ্গেভ হাইব্রিড কোথা থেকে আসে

বার্লি কভারড স্মাট কী - বার্লি শস্যের আচ্ছাদিত স্মাট নিয়ে কাজ করা

হেজ রোজ কেয়ার - কিছু ভাল হেজ রোজ জাত কি কি

আমার নারাঞ্জিলা কি অসুস্থ - কিভাবে নারাঞ্জিলা গাছের রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায়

ভুট্টার কান পচা তথ্য – সাধারণ ভুট্টার কান পচা রোগ সম্পর্কে জানুন

কেপ ম্যারিগোল্ড বীজ: কেপ গাঁদা গাছের বংশবিস্তার সম্পর্কে জানুন

কিশোর গার্ডেন ডিজাইন – কিশোরদের জন্য একটি বাড়ির উঠোন তৈরি সম্পর্কে জানুন

হাঁড়িতে মার্টাগন লিলিস - একটি পাত্রে জন্মানো মার্টাগন লিলির যত্ন নেওয়া

ওট লিফ ব্লচ কন্ট্রোল - পাতার দাগ রোগের সাথে ওটসের চিকিত্সা করা