কিউইবেরি তথ্য: কিউইবেরি গাছ কীভাবে বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:10

কিউই চমৎকার ফল, কিন্তু বেশিরভাগ মানুষই ঝাপসা ত্বক খেতে পছন্দ করেন না। তার মানে এগুলি একটি স্ন্যাক অন দ্য গো টাইপ ফল নয়। ভাগ্যক্রমে কিউইবেরি আছে। কিউইবেরি উদ্ভিদ কি? তাদের কিউইর মতোই একই রকম গন্ধ আছে কিন্তু মসৃণ ত্বক আছে, তাই আপনি এগুলিকে আপনার মুখে ফেলতে পারেন৷

কিউইবেরি কি কিউইয়ের সাথে সম্পর্কিত? প্রকৃতপক্ষে, যেহেতু তারা উভয়ই একই বংশের, অ্যাক্টিনিডিয়া। বংশের প্রায় 80টি প্রজাতির উৎপত্তি উত্তর এশিয়ায়। কিউইবেরির দুটি প্রধান প্রজাতি রয়েছে যেগুলি চাষ করা হয়, উভয়ই ব্যাপকভাবে ভিন্ন স্বাদের।

কিউইবেরি তথ্য

যদিও ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় না, কিউইবেরি গাছগুলি USDA জোন 4-8-এ বৃদ্ধি পেতে পারে। এগুলি বড় আঙ্গুরের আকারের এবং আধা-চকচকে, মসৃণ ত্বক রয়েছে। কিউইদের মতো, তাদেরও টার্ট নোট থাকে যখন তারা শক্ত হয় এবং মাংস নরম হওয়ার সাথে সাথে মিষ্টি হয়। গাছগুলি দ্রাক্ষালতার মতো বেড়ে ওঠে এবং আকর্ষণীয় পাতা রয়েছে, যা এগুলিকে ট্রেলিস বা আর্বার বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। কিউইবেরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং ই, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম। কিউইবেরির সবচেয়ে বেশি জন্মানো দুটি প্রজাতি হল A. arguta এবং A. kolomikta। আরেকটি প্রজাতি মোটামুটি ঠান্ডা হার্ডি, এ. পলিগামা, তবে এর স্বাদ কিছুটা মরিচের বা মশলাদার।

কীভাবে কিউইবেরি বাড়ানো যায়

যদি আপনার আগ্রহ প্রকট হয়, এখন আপনাকে জানতে হবে কিভাবে কিউইবেরি চাষ করতে হয়। কিভিবেরি ক্রমবর্ধমানঅবস্থার জন্য গড় উর্বরতার আর্দ্র, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি প্রয়োজন। মাটির pH মাত্রা 5.00 এবং 7.5 এর মধ্যে। গাছপালা স্বয়ং ফলদায়ক নয় এবং ফল উৎপাদনের জন্য বিপরীত লিঙ্গের আরেকটি দ্রাক্ষালতার প্রয়োজন হবে। 1টি পুরুষ 6টি মহিলা লতা পর্যন্ত পরাগায়ন করতে পারে। নার্সারির পাত্রের সমান গভীরতার গর্তে 10 ইঞ্চি (25.4 সেমি) ব্যবধানে লতা গাছ লাগান। আপনার দ্রাক্ষালতাগুলির জন্য একটি বলিষ্ঠ সমর্থন প্রয়োজন যা রোপণের আগে বা সময় ইনস্টল করা উচিত। দ্রাক্ষালতাগুলিকে ভালভাবে জল দিন এবং সেগুলি সাপোর্টের জন্য বড় হওয়ার সাথে সাথে তাদের প্রশিক্ষণ দিন৷

কিউইবেরি কেয়ার

কিউইবেরিতে কিছু কীটপতঙ্গ বা রোগের সমস্যা আছে। দ্রাক্ষালতাগুলি লম্বা হওয়ার সাথে সাথে সমর্থনকে প্রশিক্ষণ দিন। ছাঁটাই কিভিবেরির যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। প্রথম বছরের পরে, বসন্তের শুরুতে, ফলবিহীন পার্শ্বের অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলুন। দ্রাক্ষালতাকে শাখায় আনার জন্য, পাশের ফলের অঙ্কুরগুলিকে জোর করে উপরে তোলার জন্য।

বার্ষিক সার প্রয়োগ করুন এবং মাটি ঠাণ্ডা রাখতে রুট জোনকে মালচ দিয়ে ঢেকে দিন। মাটি শুকিয়ে গেলে জল দিন। আপনি যদি হরিণ বা খরগোশ সহ একটি এলাকায় বাস করেন, তবে সাইটের চারপাশে ট্রাঙ্ক গার্ড বা বেড়া স্থাপন করুন। জুলাই মাসে বেরি পাকা শুরু হতে পারে। ত্বক নিস্তেজ হতে শুরু করার সাথে সাথে সেগুলি সংগ্রহ করুন। আপনি এগুলিকে 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখতে পারেন৷