বিলকো নাপা বাঁধাকপি – কীভাবে বিলকো বাঁধাকপি গাছ বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

Napa বাঁধাকপি হল বড়, পূর্ণ আকারের মাথা এবং ভাল রোগ প্রতিরোধী চীনা বাঁধাকপির সবচেয়ে পরিচিত জাত। আয়তাকার মাথার বাইরের দিকে ফ্যাকাশে সবুজ, কুঁচকে যাওয়া পাতা রয়েছে এবং ভিতরে ক্রিমি হলুদ। বিলকো বাঁধাকপির জাত হল একটি ভালো ধরনের নাপা জন্মানোর জন্য।

বিলকো নাপা বাঁধাকপি গাছ

নাপা বাঁধাকপি, এর মিষ্টি, হালকা স্বাদের সাথে, কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যায়। চাইনিজ বাঁধাকপি স্লাস, ব্রেসিং, ভাজা, স্যুপ এবং আচারের জন্য ভাল। পুষ্টিকর শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। রান্না না করা বাঁধাকপি একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতির পাশাপাশি আপনার খাদ্যে রুক্ষতা যোগ করে।

বিলকো নাপা বাঁধাকপির জাতটি 12 ইঞ্চি (31 সেমি) মাথা এবং ক্লাবরুট এবং ফুসারিয়াম ইয়েলোর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার অধিকারী। এটি বাড়ির বাগানের জন্য প্রস্তাবিত একটি ধীর বোল্টিং জাত৷

বিলকো বাঁধাকপি বাড়ানোর টিপস

বিলকো বাঁধাকপির জাতটি বসন্ত বা শরৎকালে সর্বনিম্ন 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট (4 সে.) তাপমাত্রায় শীতল বা ঠান্ডা অবস্থায় জন্মানো যায়। এটি বাড়ির ভিতরে বা বাইরে শুরু করা যেতে পারে। বসন্তে, শেষ তুষারপাতের চার থেকে ছয় সপ্তাহ আগে বীজ শুরু করুন। শরত্কালে, প্রথমটির 10 থেকে 12 সপ্তাহ আগে বীজ শুরু করুনতুষারপাত বিলকো বাঁধাকপি গাছ হালকা হিম সহ্য করে।

বসন্ত এবং গ্রীষ্মে পরিপক্ক হওয়ার জন্য 65 থেকে 70 দিন এবং শরত্কালে এবং শীতকালে পরিপক্ক হওয়ার জন্য 70 থেকে 85 দিন আশা করুন৷

বিলকো বাঁধাকপির গাছগুলি ভারী ফিডার, তাই রোপণের বিছানায় প্রচুর কম্পোস্ট কাজ করা উচিত। পূর্ণ সূর্য, দিনে কমপক্ষে ছয় ঘন্টা এবং পরিমিত জল সরবরাহ করুন।

বিলকো চাইনিজ বাঁধাকপি যখন মাথা শক্ত হয় তখন কাটার জন্য প্রস্তুত। বোল্টিং এড়াতে অবিলম্বে ফসল কাটা. বিলকো বাঁধাকপি যদি ছাঁটা এবং কাগজের ব্যাগে মোড়ানো হয় তবে রেফ্রিজারেটরে কয়েক সপ্তাহ স্থায়ী হতে পারে। বাঁধাকপি একটি শীতল বেসমেন্ট বা সেলারে দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা যেতে পারে।

কীটপতঙ্গ এবং রোগ

ভাসমান সারি কভার দিয়ে গাছপালা ঢেকে শুঁয়োপোকা, ফ্লি বিটল এবং বাঁধাকপির মূল ম্যাগটসের আক্রমণ প্রতিরোধ করুন। বাঁধাকপি লুপার, আর্মিওয়ার্ম এবং মখমলের সবুজ বাঁধাকপি কৃমিগুলিকে হাত দিয়ে অপসারণ করা যেতে পারে বা, যদি ঝাঁঝালো, বিটি (ব্যাসিলাস থুরিনজিয়েনসিস) ধারণকারী জৈবিক কীটনাশক দিয়ে স্প্রে বা ধুলো গাছে ফেলা যায়।

গাছের চারপাশে বালি, ডায়াটোমেশিয়াস মাটি, ডিমের খোসা বা তামার তার ব্যবহার করে স্লাগ এবং শামুক নিয়ন্ত্রণ করুন।

শস্য ঘূর্ণন এবং ভাল স্যানিটেশন রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করবে।