আপনি কি সূর্যমুখীর মাথা খেতে পারেন – সূর্যমুখীর পাপড়ি এবং কুঁড়ি খাওয়া সম্পর্কে জানুন

আপনি কি সূর্যমুখীর মাথা খেতে পারেন – সূর্যমুখীর পাপড়ি এবং কুঁড়ি খাওয়া সম্পর্কে জানুন
আপনি কি সূর্যমুখীর মাথা খেতে পারেন – সূর্যমুখীর পাপড়ি এবং কুঁড়ি খাওয়া সম্পর্কে জানুন
Anonim

বাড়ন্ত সূর্যমুখী মহান. এই সুন্দর, লম্বা ফুলগুলি অত্যাশ্চর্য, বড়, রাজকীয় পুষ্প তৈরি করে। যদিও আপনি একটি সূর্যমুখী খেতে পারেন? আপনি জানেন যে আপনি সূর্যমুখী বীজ খেতে পারেন, তবে আপনি যদি এই মজাদার গাছগুলি বাড়ান তবে আপনি সত্যিকারের ফুলগুলিও খেতে পারেন কিনা তা ভাবতে পারেন। আমরা আপনার জন্য উত্তর পেয়েছি।

সূর্যমুখী কি ভোজ্য?

অধিকাংশ মানুষ তাদের মূর্তিময় প্রকৃতি এবং প্রফুল্ল, বড় ফুলের জন্য সূর্যমুখী চাষ করে। আপনি বীজ খাওয়ার জন্য তাদের বৃদ্ধি করতে পারেন। সূর্যমুখী বীজ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। অবশ্যই, এগুলি তেল তৈরির জন্য বড় আকারে জন্মানো হয়, তবে আপনি সূর্যমুখী বীজ থেকে একটি সুস্বাদু বীজ মাখনও তৈরি করতে পারেন।

আপনি কি জানেন যে আপনি আসলে বীজের চেয়ে অনেক বেশি উদ্ভিদ খেতে পারেন? এর মধ্যে রয়েছে ফুল। আপনি সূর্যমুখী গাছের কুঁড়ি এবং পরিপক্ক ফুলের পাপড়ি উভয়ই উপভোগ করতে পারেন। শাকও ভোজ্য। সূর্যমুখী স্প্রাউটগুলি সূক্ষ্ম হয়, তবে পুরানো পাতাগুলি একটু শক্ত এবং আঁশযুক্ত হতে পারে৷

যেভাবে ভোজ্য সূর্যমুখী ব্যবহার করবেন

সূর্যমুখী কুঁড়ি খাওয়ার অর্থ হল আপনি এত বড় ফুল পাবেন না, তবে সেগুলি বেশ সুস্বাদু। কিছু অতিরিক্ত বাড়ানোর কথা বিবেচনা করুন যাতে আপনি সেগুলি রান্নাঘরে চেষ্টা করতে পারেন। কুঁড়ি সেরা রান্না করা হয়; চেষ্টা করুনহালকাভাবে steaming বা blanching. একটি সাধারণ উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশের জন্য সামান্য রসুন এবং লবণ দিয়ে মাখনে টস করুন যার স্বাদ আর্টিকোকের মতো। রান্না করার আগে কুঁড়ির গোড়ার চারপাশ থেকে সবুজ শাকগুলি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

সূর্যমুখীর পাপড়িও ভোজ্য। স্যালাডে টস করার জন্য এগুলি পৃথকভাবে প্লাক করুন। স্বাদ অনন্য, তিক্ত মিষ্টি বা সামান্য বাদামের হিসাবে বর্ণনা করা হয়। তারা সালাদে অন্যান্য স্বাদের সাথে একটি চমৎকার বৈসাদৃশ্য তৈরি করে। সূর্যমুখী পাপড়ি খাওয়ার সময়, সেগুলিকে কাঁচা রেখে দিন যাতে আপনি স্বাদ এবং গঠন হারাবেন না।

সানফ্লাওয়ার স্প্রাউটের স্বাদ টাটকা এবং সবুজ, সালাদ বা ভাজা ভাজা এবং স্যুপে টপিংয়ের জন্য উপযুক্ত। আপনি অন্যান্য সবুজ শাকগুলির মতো পুরানো পাতাগুলি ব্যবহার করুন: সেদ্ধ, ভাপানো এবং ভাজা। রান্না করার আগে কেন্দ্রের পাঁজরটি সরিয়ে ফেলুন, কারণ এটি বেশ শক্ত হতে পারে।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

আমার ক্রিসমাস ক্যাকটাসে বাগ রয়েছে: ক্রিসমাস ক্যাকটাস পোকামাকড়ের চিকিত্সার টিপস

তাজা পার্সলে সংগ্রহ করা - কীভাবে, কখন এবং কোথায় পার্সলে গাছ কাটা যায়

নন-ফ্লাওয়ারিং প্রজাপতি ঝোপ: প্রজাপতি ঝোপে কেন কোন ফুল নেই

নাশপাতি গাছের জন্য সার - কীভাবে এবং কখন নাশপাতি সার দিতে হয় তা জানুন

প্রজাপতির ঝোপের কি সার দরকার - কখন এবং কীভাবে প্রজাপতি ঝোপ সার দেওয়া যায়

সেলারি রোপণের নির্দেশাবলী - সেলারির জন্য গভীরতা এবং গাছের ব্যবধান সম্পর্কে জানুন

কীভাবে চয়েসিয়া গাছপালা বাড়ানো যায় - চোইসিয়া গুল্মগুলির যত্ন নেওয়া এবং ছাঁটাই করা

ভিন্ন প্রকার সেলারি - সেলারি গাছের জাত সম্পর্কে জানুন

ফ্লাওয়ার বাল্ব লাসাগনা গ্রোয়িং - লাসাগনা বাল্ব রোপণ কৌশল সম্পর্কে জানুন

টিউলিপের জন্য জল দেওয়ার নির্দেশাবলী - টিউলিপ জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানুন

ম্যাড্রোন ট্রি ফ্যাক্টস: ল্যান্ডস্কেপে ম্যাড্রোন গাছ বাড়ছে

বেটোনি ভেষজ ব্যবহার - কাঠ বেটোনি হার্বস কীভাবে বাড়ানো যায়

লিউকোথো বাড়ন্ত অবস্থা - লিউকোথো গাছের যত্নের টিপস

বাটারফ্লাই বুশ নিয়ন্ত্রণ - বাটারফ্লাই বুশ কি একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি

নাশপাতি গাছে প্রস্ফুটিত হয় না - যে কারণে আমার নাশপাতি গাছে ফুল ফোটে না