আপনি কি সূর্যমুখীর মাথা খেতে পারেন – সূর্যমুখীর পাপড়ি এবং কুঁড়ি খাওয়া সম্পর্কে জানুন

আপনি কি সূর্যমুখীর মাথা খেতে পারেন – সূর্যমুখীর পাপড়ি এবং কুঁড়ি খাওয়া সম্পর্কে জানুন
আপনি কি সূর্যমুখীর মাথা খেতে পারেন – সূর্যমুখীর পাপড়ি এবং কুঁড়ি খাওয়া সম্পর্কে জানুন
Anonim

বাড়ন্ত সূর্যমুখী মহান. এই সুন্দর, লম্বা ফুলগুলি অত্যাশ্চর্য, বড়, রাজকীয় পুষ্প তৈরি করে। যদিও আপনি একটি সূর্যমুখী খেতে পারেন? আপনি জানেন যে আপনি সূর্যমুখী বীজ খেতে পারেন, তবে আপনি যদি এই মজাদার গাছগুলি বাড়ান তবে আপনি সত্যিকারের ফুলগুলিও খেতে পারেন কিনা তা ভাবতে পারেন। আমরা আপনার জন্য উত্তর পেয়েছি।

সূর্যমুখী কি ভোজ্য?

অধিকাংশ মানুষ তাদের মূর্তিময় প্রকৃতি এবং প্রফুল্ল, বড় ফুলের জন্য সূর্যমুখী চাষ করে। আপনি বীজ খাওয়ার জন্য তাদের বৃদ্ধি করতে পারেন। সূর্যমুখী বীজ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। অবশ্যই, এগুলি তেল তৈরির জন্য বড় আকারে জন্মানো হয়, তবে আপনি সূর্যমুখী বীজ থেকে একটি সুস্বাদু বীজ মাখনও তৈরি করতে পারেন।

আপনি কি জানেন যে আপনি আসলে বীজের চেয়ে অনেক বেশি উদ্ভিদ খেতে পারেন? এর মধ্যে রয়েছে ফুল। আপনি সূর্যমুখী গাছের কুঁড়ি এবং পরিপক্ক ফুলের পাপড়ি উভয়ই উপভোগ করতে পারেন। শাকও ভোজ্য। সূর্যমুখী স্প্রাউটগুলি সূক্ষ্ম হয়, তবে পুরানো পাতাগুলি একটু শক্ত এবং আঁশযুক্ত হতে পারে৷

যেভাবে ভোজ্য সূর্যমুখী ব্যবহার করবেন

সূর্যমুখী কুঁড়ি খাওয়ার অর্থ হল আপনি এত বড় ফুল পাবেন না, তবে সেগুলি বেশ সুস্বাদু। কিছু অতিরিক্ত বাড়ানোর কথা বিবেচনা করুন যাতে আপনি সেগুলি রান্নাঘরে চেষ্টা করতে পারেন। কুঁড়ি সেরা রান্না করা হয়; চেষ্টা করুনহালকাভাবে steaming বা blanching. একটি সাধারণ উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশের জন্য সামান্য রসুন এবং লবণ দিয়ে মাখনে টস করুন যার স্বাদ আর্টিকোকের মতো। রান্না করার আগে কুঁড়ির গোড়ার চারপাশ থেকে সবুজ শাকগুলি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না।

সূর্যমুখীর পাপড়িও ভোজ্য। স্যালাডে টস করার জন্য এগুলি পৃথকভাবে প্লাক করুন। স্বাদ অনন্য, তিক্ত মিষ্টি বা সামান্য বাদামের হিসাবে বর্ণনা করা হয়। তারা সালাদে অন্যান্য স্বাদের সাথে একটি চমৎকার বৈসাদৃশ্য তৈরি করে। সূর্যমুখী পাপড়ি খাওয়ার সময়, সেগুলিকে কাঁচা রেখে দিন যাতে আপনি স্বাদ এবং গঠন হারাবেন না।

সানফ্লাওয়ার স্প্রাউটের স্বাদ টাটকা এবং সবুজ, সালাদ বা ভাজা ভাজা এবং স্যুপে টপিংয়ের জন্য উপযুক্ত। আপনি অন্যান্য সবুজ শাকগুলির মতো পুরানো পাতাগুলি ব্যবহার করুন: সেদ্ধ, ভাপানো এবং ভাজা। রান্না করার আগে কেন্দ্রের পাঁজরটি সরিয়ে ফেলুন, কারণ এটি বেশ শক্ত হতে পারে।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

এপ্রিকটে লিউকোস্টোমা কেন হয়: এপ্রিকট লিউকোস্টোমা ক্যানকারের লক্ষণগুলি কীভাবে চিকিত্সা করা যায়

ড্রাকেনার সাথে কন্টেইনার রোপণ: একটি পাত্রে ড্রাকেনার জন্য সঙ্গী নির্বাচন করা

Graptoveria সুকুলেন্ট কি - Graptoveria উদ্ভিদের যত্ন এবং তথ্য

Cowpea Curculio কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ: Cowpea Curculio এর লক্ষণ চিনবেন কিভাবে

আপনি কি পাত্রে আখ চাষ করতে পারেন – কীভাবে পাত্রে আখের গাছ বাড়ানো যায়

জুনিপার বেরি বাছাই করা কি নিরাপদ - জুনিপার বেরি সংগ্রহ সম্পর্কে জানুন

আমার কি মৌরি বা মৌরি আছে - মৌরি এবং মৌরি কি একই জিনিস

বাগান এবং সামাজিক মিডিয়া – গার্ডেন সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং সম্পর্কে জানুন

কীভাবে প্যাটার্নযুক্ত গাছপালা ব্যবহার করবেন - বিচিত্র পাতার সাথে বাগান করার পরামর্শ

রিপল জেড কেয়ার – একটি রিপল জেড প্ল্যান্ট বাড়ানো সম্পর্কে জানুন

গ্রোয়িং ব্লু এলফ সুকুলেন্টস: সেডেভেরিয়া 'ব্লু এলফ' গাছের যত্ন নেওয়া

হলুদ ম্যাজেস্টি পাম: কেন আমার মহিমান্বিত পাম হলুদ হয়ে যাচ্ছে

ড্রাকেনার পাতা বাদামী হয়ে যাচ্ছে: ড্রাকেনার পাতা বাদামী হওয়ার কারণ

সাধারণ ব্লু পেটুনিয়ার জাত – বাগানের জন্য ব্লু পেটুনিয়া বেছে নেওয়া

প্রুনিং ছুরি কিসের জন্য: বিভিন্ন প্রকার ছাঁটাই ছুরি শিখুন