2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-06-01 04:40:08
নারঞ্জিলা, "ছোট কমলা," বরং অদ্ভুত-সুদর্শন, ফলের গুল্ম যা USDA প্ল্যান্ট হার্ডনেস জোন 10 এবং 11-এর উষ্ণ আবহাওয়ায় বহিরাগত পুষ্প এবং গল্ফ-বল আকারের ফল উত্পাদন করে। এটি দক্ষিণ আমেরিকার আদিবাসী।
নারাঞ্জিলা (সোলানাম কুইটোয়েনস) টমেটো, আলু এবং টেমারিলো সহ নাইটশেড পরিবারের সদস্য এবং ফল কাঁচা অবস্থায় স্বাদহীন এবং অপ্রীতিকর হতে থাকে। যাইহোক, নারাঞ্জিলা ফসল পাকার সর্বোত্তম বিন্দুতে ঘটলে এটি টক এবং সুস্বাদু হতে পারে। তো, কিভাবে বুঝবেন কখন নারাঞ্জিলা চাষ করবেন? আপনি কিভাবে নারাঞ্জিলা বাছাই সম্পর্কে যান? আসুন এই আকর্ষণীয় ফল সংগ্রহ সম্পর্কে আরও জানুন।
কখন নারাঞ্জিলা সংগ্রহ করবেন: কীভাবে নারাঞ্জিলা বাছাই করবেন তার টিপস
সাধারণত, আপনাকে সত্যিই নারাঞ্জিলাকে "বাছাই" করতে হবে না, কারণ নারাঞ্জিলা সংগ্রহের সর্বোত্তম সময় হল যখন ফল এতটা পাকা হয় যে এটি গাছ থেকে স্বাভাবিকভাবে পড়ে, সাধারণত অক্টোবর থেকে ডিসেম্বরের মধ্যে। সম্পূর্ণ পাকা ফল আসলে বিভক্ত হতে পারে।
আপনি ফলটি হলুদ কমলা হয়ে গেলে বাছাই করতে প্রলুব্ধ হতে পারেন, কিন্তু ফলটি এই সময়ে প্রস্তুত নয়। নারাঞ্জিলা সম্পূর্ণ পাকা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, তারপরে এটিকে মাটি থেকে তুলে নিন এবং এর সাথে কাঁটাযুক্ত ফাজ মুছে ফেলুন।একটি তোয়ালে।
যদি আপনি পছন্দ করেন, আপনি ফলটি আগে বাছাই করতে পারেন, যখন এটি রঙ হতে শুরু করে এবং তারপরে এটিকে আট থেকে দশ দিনের জন্য গাছ থেকে পাকতে দিন। নারাঞ্জিলা সংগ্রহের কোন রহস্য নেই - শুধু একটি ফল ধরুন এবং গাছ থেকে টেনে নিন। আপনার হাত রক্ষা করার জন্য গ্লাভস পরুন।
একবার কাটা হলে, ফলটি ঘরের তাপমাত্রায় অন্তত এক সপ্তাহ থাকবে। রেফ্রিজারেটরে, আপনি এটি এক বা দুই মাসের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন।
অনেকে নারাঞ্জিলা সংগ্রহের পর জুস তৈরি করতে পছন্দ করেন, কারণ ত্বক পুরু এবং ফল ছোট বীজে পূর্ণ। অথবা আপনি ফলটিকে অর্ধেক করে কেটে সাইট্রাসের রস আপনার মুখে ছেঁকে নিতে পারেন - হয়তো লবণ ছিটিয়ে দিতে পারেন।
প্রস্তাবিত:
পোস্ট হার্ভেস্ট নাশপাতি হ্যান্ডলিং গাইড: আপনি নাশপাতি বাছাই করার পরে কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
নাশপাতি প্রতি বছর একটি নির্দিষ্ট সময়ে শুধুমাত্র ঋতুতে থাকে, তবে নাশপাতি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা এবং পরিচালনা করা তাদের শেলফ লাইফকে দীর্ঘায়িত করতে পারে যাতে ফসল কাটার কয়েক মাস ধরে সেগুলি উপভোগ করা যায়। ফসল কাটার পর নাশপাতি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন? জানতে নিচের প্রবন্ধে ক্লিক করুন
ক্যারাওয়ে হার্ভেস্ট গাইড: কীভাবে ক্যারাওয়ে বীজ সংগ্রহ করবেন তা শিখুন
ক্যারাওয়ের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত অংশ হল বীজ। এটি হত্তয়া সহজ উদ্ভিদ এবং ক্যারাওয়ে বীজ সংগ্রহ করা মাত্র একটি দুই ধাপ প্রক্রিয়া। কখন ক্যারাওয়ে বাছাই করতে হবে তা জানতে নিম্নলিখিতটিতে ক্লিক করুন যাতে বীজগুলি তাদের স্বাদের শীর্ষে থাকে
এল্ডারফ্লাওয়ার হার্ভেস্ট গাইড: কীভাবে এবং কখন এল্ডারফ্লাওয়ার বাছাই করবেন তা জানুন
বয়স্ক ফুলের ব্যবহার এবং রঙিন বিদ্যার একটি দীর্ঘ ঐতিহ্য রয়েছে। এগুলি ফ্লু এবং ঠান্ডা ঋতুতে ভেষজ তৈরিতে সবচেয়ে কার্যকর। ঋতুতে বয়স্ক ফুল বাছাই করা এবং শুকানো হল শরৎ এবং শীতের অসুস্থ দিনগুলির জন্য সংরক্ষণ করার একটি চমৎকার উপায়। এই নিবন্ধটি সাহায্য করবে
বয়সেনবেরি হার্ভেস্ট গাইড: কীভাবে এবং কখন বয়সেনবেরি বাছাই করবেন তা শিখুন
চূড়ান্ত স্বাদের জন্য, বেরিগুলি পরিপক্ক এবং তাদের শীর্ষে থাকা অবস্থায় বয়সেনবেরি ফসল কাটা হয়। কৃষকদের জন্য এটা গুরুত্বপূর্ণ যে ঠিক কিভাবে এবং কখন বয়সেনবেরি বাছাই করতে হবে তাদের স্বতন্ত্র স্বাদ এবং গন্ধ ক্যাপচার করতে। এই নিবন্ধটি যে সাহায্য করতে পারেন
ব্ল্যাক আইড মটর হার্ভেস্ট গাইড: কখন ব্ল্যাক আইড মটর বাছাই করবেন তা শিখুন
আপনি এগুলিকে দক্ষিণী মটর, ক্রাউডার মটর, ক্ষেতের মটর বা আরও সাধারণভাবে কালো চোখের মটর বলুন না কেন, আপনি যদি এই তাপপ্রিয় শস্য চাষ করেন, তবে আপনাকে জানতে হবে কখন বাছাই করতে হবে এবং কীভাবে কালো চোখের মটর কাটতে হবে। এই নিবন্ধটি যে সাহায্য করবে