আমার কেল বীজে চলে গেছে: বোল্ট করা কেল গাছ থেকে বীজ সংগ্রহ করা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পুষ্টিকর ঘন কেল মূলধারার সংস্কৃতির পাশাপাশি বাড়ির উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। রান্নাঘরে ব্যবহারের জন্য সুপরিচিত, কেল হল একটি সহজে বাড়তে পারে এমন পাতাযুক্ত সবুজ যা শীতল তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়। উন্মুক্ত পরাগায়িত কেলের বিস্তৃত জাতগুলি চাষীদের উদ্ভিজ্জ বাগানে সুস্বাদু এবং অত্যন্ত সুন্দর সংযোজন অফার করে৷

অনেক সাধারণ বাগানের সবজির বিপরীতে, কেল গাছ আসলে দ্বিবার্ষিক। সহজভাবে, দ্বি-বার্ষিক উদ্ভিদ হল যেগুলি প্রথম ক্রমবর্ধমান ঋতুতে পাতাযুক্ত, সবুজ বৃদ্ধির জন্ম দেয়। ক্রমবর্ধমান মরসুমের পরে, গাছপালা বাগানে শীতকালে হবে। পরবর্তী বসন্তে, এই দ্বিবার্ষিকগুলি আবার বৃদ্ধি পাবে এবং বীজ স্থাপনের প্রক্রিয়া শুরু করবে। এই নিবন্ধে, আমরা আলোচনা করব কিভাবে কেলের বীজ সংগ্রহ করা যায় যাতে আপনি অন্য ফসল লাগাতে পারেন।

কেলের বীজ কীভাবে সংগ্রহ করবেন

শিশু চাষীরা বাগানে বোল্ট করা কেল গাছের উপস্থিতি দেখে বেশ অবাক হতে পারেন। যাইহোক, এই দৃশ্যটি কেল বীজ সংগ্রহের জন্য উপযুক্ত সুযোগ উপস্থাপন করে। কলির বীজ সংরক্ষণের প্রক্রিয়া সত্যিই বেশ সহজ।

প্রথম, উদ্যানপালকদের গভীর মনোযোগ দিতে হবে কখন কেল বীজে গেছে। সর্বোত্তম বীজ উৎপাদনের জন্য,বীজের শুঁটি এবং ডালপালা শুকিয়ে বাদামী না হওয়া পর্যন্ত চাষীরা গাছগুলি ছেড়ে যেতে চাইবে। এটা নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে যে ফসল কাটার সময় বীজ পরিপক্ক হয়েছে।

বীজের শুঁটি বাদামী হয়ে যাওয়ার পরে, কয়েকটি পছন্দ রয়েছে। একযোগে সমস্ত শুঁটি সংগ্রহের জন্য চাষীরা হয় গাছের মূল কান্ড কেটে ফেলতে পারে, অথবা তারা গাছ থেকে পৃথক শুঁটি সরিয়ে ফেলতে পারে। অবিলম্বে শুঁটি অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি বেশিক্ষণ অপেক্ষা করেন, তাহলে এটা সম্ভব যে শুঁটি খুলে বীজ মাটিতে ফেলে দিতে পারে।

একবার শুঁটি কাটা হয়ে গেলে, শুকনো জায়গায় কয়েক দিন থেকে কয়েক সপ্তাহের জন্য রাখুন। এটি নিশ্চিত করবে যে আর্দ্রতা সরানো হয়েছে এবং শুঁটি থেকে কলির বীজ সংগ্রহ করা আরও সহজ করে তুলবে।

যখন শুঁটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়, তখন সেগুলো একটি বাদামী কাগজের ব্যাগে রাখা যেতে পারে। ব্যাগটি বন্ধ করুন এবং জোরে জোরে ঝাঁকান। এটি শুঁটি থেকে যেকোনো পরিপক্ক বীজকে ছেড়ে দিতে হবে। বীজ সংগ্রহ করা এবং উদ্ভিদের পদার্থ থেকে সরানোর পরে, বাগানে রোপণের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বীজগুলিকে একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন৷