আগার এবং মাটি বোঝা - আগর দিয়ে উদ্ভিদের অঙ্কুরোদগম সম্পর্কে জানুন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

বোটানিস্টরা প্রায়শই জীবাণুমুক্ত অবস্থায় উদ্ভিদ উৎপাদন করতে আগর ব্যবহার করেন। একটি জীবাণুমুক্ত মাধ্যম ব্যবহার করে, যেমন আগর আছে তারা দ্রুত বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করার সাথে সাথে যেকোনো রোগের প্রবর্তন নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। আগর কি? এটি উদ্ভিদ থেকে তৈরি হয় এবং একটি নিখুঁত স্থিতিশীল বা জেলিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। নতুন উদ্ভিদকে ভিটামিন এবং চিনি এবং কখনও কখনও হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়ার জন্য আগরে অন্যান্য আইটেমগুলিও যোগ করা হয়।

আগার কি?

আপনার হাই স্কুলের জীববিজ্ঞান ক্লাসের আগরের কথা মনে পড়তে পারে। এটি ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং এমনকি গাছপালা বৃদ্ধি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পুষ্টিসমৃদ্ধ উপাদানটি আসলে একটি প্রজাতির শেওলা থেকে আসে। এটি স্বচ্ছ, যা কৃষককে নতুন গাছের শিকড় দেখতে দেয়। আগর কিছু খাবার, কাপড় এবং প্রসাধনীতেও ব্যবহৃত হয়।

আগার কয়েক দশক ধরে বৈজ্ঞানিক অধ্যয়নের অংশ, যদি আর না হয়। উপাদানটি লাল শেত্তলা থেকে আসে, যা ক্যালিফোর্নিয়া এবং পূর্ব এশিয়ার মতো অঞ্চলে ফসল তোলা হয়েছে। শেত্তলাগুলিকে সিদ্ধ করা হয় এবং তারপরে একটি ঘন পেস্টে ঠান্ডা করা হয়। আগর একটি ক্রমবর্ধমান মাধ্যম হিসাবে জেলটিন রান্নার চেয়ে বেশি কার্যকর তবে একই রকম ধারাবাহিকতা রয়েছে।

এটি ব্যাকটেরিয়া খায় না, যা এটিকে নিয়মিত জেলটিনের চেয়ে বেশি স্থিতিশীল করে তোলে। এখানে অনেকবিভিন্ন ধরণের আগর কিন্তু সাধারণ পুষ্টিকর আগর হল এমন একটি যা একটি নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়া জন্মায় না। এটি আগর দিয়ে গাছের অঙ্কুরোদগমের জন্য এটিকে একটি ভাল ভিত্তি মাধ্যম করে তোলে। আগর এবং মাটির তুলনাতে, আগর ব্যাকটেরিয়ার প্রবর্তন কমায় যখন মাটি আসলে কিছু ব্যাকটেরিয়ার পক্ষে থাকতে পারে।

কেন আগরকে ক্রমবর্ধমান মাধ্যম হিসেবে ব্যবহার করবেন?

মাটির পরিবর্তে, গাছের বৃদ্ধির জন্য আগর ব্যবহার করা আরও স্বাস্থ্যকর মাধ্যম তৈরি করে। আগর এবং মাটির মধ্যে পার্থক্য বিস্তর, তবে সবচেয়ে বড় হল আগার আধা-কঠিন, যার সাহায্যে কাজ করা সহজ এবং প্রয়োজনীয় উপাদান যেমন পুষ্টি এবং ভিটামিন সঠিক পরিমাণে যোগ করা যেতে পারে।

এটি পরিবহনযোগ্য এবং আপনি খুব ছোট টিস্যুর নমুনা নিয়ে কাজ করতে পারেন। আগরকে জীবাণুমুক্ত অবস্থায় অর্কিড সংস্কৃতি এবং অন্যান্য বিশেষায়িত উদ্ভিদের প্রজননের জন্য উপযোগী পাওয়া গেছে। একটি অতিরিক্ত বোনাস হিসাবে, আগর দিয়ে অঙ্কুরিত গাছগুলি মাটির শুরুর তুলনায় খুব দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায়।

গাছের বৃদ্ধির জন্য আগর ব্যবহার করা

আপনি অনেক অনলাইন খুচরা বিক্রেতার কাছে গাছের জন্য আগর পাউডার কিনতে পারেন। আপনি কেবল জল সিদ্ধ করুন এবং প্রস্তাবিত পরিমাণ যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। মিশ্রণটিকে কমপক্ষে 122 ডিগ্রী ফারেনহাইট (50 সে.) ঠান্ডা হওয়া দরকার যতক্ষণ না এটি নিরাপদে পরিচালনা করা যায়। উপাদানটি 100 ফারেনহাইট (38 সে.) এ জেল হবে, তাই শীতল মাধ্যম ঢালার জন্য জীবাণুমুক্ত পাত্রে প্রস্তুত রাখুন।

প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে, আগর শক্ত হয়ে যায় এবং প্যাথোজেন এবং বিদেশী উপাদানের প্রবেশ রোধ করতে ঢেকে রাখতে হবে। পাইপেটের টুইজার বীজ বা টিস্যুকে প্রস্তুত আগরে স্থানান্তর করার জন্য উপযোগী। একটি পরিষ্কার ঢাকনা দিয়ে আবার ধারক আবরণ এবংবেশিরভাগ উদ্ভিদের জন্য একটি উজ্জ্বল আলোকিত, উষ্ণ জায়গায় রাখুন। অঙ্কুরোদগম প্রজাতিভেদে পরিবর্তিত হয় তবে অন্যান্য অঙ্কুরোদগম পদ্ধতির তুলনায় সাধারণত দ্বিগুণ দ্রুত হয়।

বেশ কয়েকটি কোম্পানি ইতিমধ্যেই উদ্ভিদের ক্রমবর্ধমান মাধ্যম হিসেবে কন্টেইনারাইজড আগর তৈরি করছে। এমনকি এটি ভবিষ্যতের তরঙ্গ হয়ে উঠতে পারে।