পাইন বাদাম কোথা থেকে আসে: পাইন শঙ্কু থেকে পাইন বাদাম সংগ্রহ করা

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:23

মুদি দোকানে পাইন বাদাম কেনার সময় খুব দামি হয়, কিন্তু সেগুলি খুব কমই নতুন। মানুষ বহু শতাব্দী ধরে পাইন বাদাম সংগ্রহ করে আসছে। আপনি একটি পিনিয়ন পাইন রোপণ করে এবং পাইন শঙ্কু থেকে পাইন বাদাম সংগ্রহ করে আপনার নিজের বাড়াতে পারেন। কখন এবং কিভাবে পাইন বাদাম কাটা যায় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য পড়ুন।

পাইন বাদাম কোথা থেকে আসে?

অনেকে পাইন বাদাম খান কিন্তু প্রশ্ন করেন: পাইন বাদাম কোথা থেকে আসে? পাইন বাদাম পাইন পাইন গাছ থেকে আসে। এই পাইনগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয়, যদিও ভোজ্য পাইন বাদাম সহ অন্যান্য পাইনগুলি ইউরোপ এবং এশিয়ার স্থানীয়, যেমন ইউরোপীয় স্টোন পাইন এবং এশিয়ান কোরিয়ান পাইন৷

পাইন বাদাম সব বাদামের মধ্যে সবচেয়ে ছোট এবং সবচেয়ে ভালো। স্বাদ মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম। আপনার বাড়ির উঠোনে যদি একটি পাইন পাইন গাছ থাকে তবে আপনি পাইন শঙ্কু থেকেও পাইন বাদাম সংগ্রহ করা শুরু করতে পারেন।

কখন এবং কিভাবে পাইন বাদাম সংগ্রহ করবেন

পাইন বাদাম গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরত্কালে পাকে এবং এটি তখনই হয় যখন আপনি পাইন বাদাম কাটা শুরু করেন। প্রথমত, আপনার এমন পাইন গাছের প্রয়োজন হবে যেখানে কম শাখা থাকবে যাতে খোলা এবং না খোলা উভয় ধরনের পাইন শঙ্কু থাকে।

খোলা পাইন শঙ্কুগুলি নির্দেশ করে যে পাইন বাদাম পাকা, কিন্তু পাইন বাদাম সংগ্রহের ক্ষেত্রে আপনি এই শঙ্কুগুলি চান না; তারা ইতিমধ্যে আছেতাদের বাদাম মুক্তি. বাদাম, সম্ভবত, পশু এবং পাখি খেয়ে ফেলেছিল৷

পরিবর্তে, আপনি যখন পাইন শঙ্কু থেকে পাইন বাদাম সংগ্রহ করছেন, আপনি বন্ধ শঙ্কু সংগ্রহ করতে চান। আপনার হাতে রস না পেয়ে এগুলিকে ডালপালা বন্ধ করে দিন কারণ এটি পরিষ্কার করা কঠিন। শঙ্কু দিয়ে ব্যাগটি পূরণ করুন, তারপর সেগুলি আপনার সাথে বাড়িতে নিয়ে যান।

পাইন শঙ্কুগুলি ওভারল্যাপিং স্কেল দিয়ে তৈরি এবং পাইন বাদাম প্রতিটি স্কেলের ভিতরে অবস্থিত। তাপ বা শুষ্কতার সংস্পর্শে এলে দাঁড়িপাল্লা খুলে যায়। আপনি যদি আপনার ব্যাগটি একটি উষ্ণ, শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে রেখে যান, তাহলে শঙ্কুগুলি তাদের নিজেরাই বাদাম ছেড়ে দেবে। আপনি পাইন শঙ্কু থেকে পাইন বাদাম সংগ্রহ করার সময় এটি সময় বাঁচায়।

কয়েক দিন বা এমনকি এক সপ্তাহ অপেক্ষা করুন, তারপর জোরে ব্যাগ ঝাঁকান। পাইন শঙ্কুগুলি খোলা থাকা উচিত এবং পাইন বাদামগুলি তাদের থেকে বেরিয়ে আসে। সেগুলি সংগ্রহ করুন, তারপর আপনার আঙ্গুল দিয়ে প্রতিটির খোসাগুলি সরান৷