তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন

সুচিপত্র:

তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন
তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন

ভিডিও: তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন

ভিডিও: তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন
ভিডিও: তরমুজ খাওয়ার আগে অবশ্যই শুরু থেকে শেষ অবধি জেনে নিন! তরমুজ খেলে কি হতে পারে! তরমুজ কি খাওয়া উচিৎ 2024, মার্চ
Anonim

মুলা হল শীতল আবহাওয়ার সবজি যা বিভিন্ন আকার এবং রঙে পাওয়া যায় যা স্বাদেও আলাদা। এরকম একটি বৈচিত্র্য, তরমুজ মূলা হল একটি ক্রিমি সাদা নমুনা এবং নীচে সবুজ রঙের ডোরাকাটা গোলাপী অভ্যন্তরটি দেখতে অনেকটা তরমুজের মতো। সুতরাং, একটি তরমুজ মূলা কি? তরমুজের মূলের স্বাদ কেমন এবং তরমুজের মূলাগুলির অন্যান্য কী কী তথ্য আমাদেরকে সেগুলি জন্মাতে প্রলুব্ধ করতে পারে? চলুন জেনে নেওয়া যাক।

তরমুজ মূলা কি?

তরমুজ মূলা হল একটি উত্তরাধিকারসূত্রে বৈচিত্র্যময় ডাইকন মূলা, আমার পছন্দের একটি। তারা সরিষা পরিবারের সদস্য, যার মধ্যে আরগুলা এবং শালগম রয়েছে। একটি মজার তরমুজ মূলা আমাদের বলে যে এই মূলাগুলির জন্য চীনা শব্দটি হল শিনরি-মেই, যার অর্থ "হৃদয়ে সৌন্দর্য"। নামের পিছনের অর্থ বোঝার জন্য একজনকে শুধুমাত্র এই সুন্দরীদের মধ্যে একটিকে টুকরো টুকরো করতে হবে। এদের ল্যাটিন নাম Raphanus sativus acanthiformis.

তরমুজের মূলাগুলির স্বাদ কেমন, তাদের ভাইদের তুলনায় তাদের একটি হালকা, কম স্বাদের এবং স্বাদে কিছুটা কম মরিচযুক্ত। অন্যান্য জাতের থেকে ভিন্ন, মূলা যত বেশি পরিপক্ক হয় ততই এর স্বাদ আরও বেশি মৃদু হয়।

বাড়ন্ত তরমুজ মূলা

যেহেতু এগুলি একটি উত্তরাধিকারসূত্রে জাত, তরমুজ মূলার বীজ খুঁজে পেতে স্থানীয় ফাইভ এবং ডাইমে যাওয়ার চেয়ে একটু বেশি অনুসন্ধানের প্রয়োজন হতে পারে তবে প্রচেষ্টার মূল্য। অনলাইন বীজ ক্যাটালগের মাধ্যমে তরমুজের মুলার বীজ অর্ডার করা সহজ।

তরমুজের মূলা জন্মানো অন্যান্য মূলা বাড়ানোর মতোই সহজ। এগুলি অন্যান্য জাতের তুলনায় পরিপক্ক হতে বেশি সময় নেয়, তবে - প্রায় 65 দিন। প্রথম থেকে বসন্তের শেষ পর্যন্ত এগুলি রোপণ করুন। ক্রমাগত ফসল কাটার জন্য প্রতি দুই সপ্তাহে নতুন করে রোপণ করা যেতে পারে।

মূলা জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ সুনিষ্কাশিত, উর্বর, গভীর, বালুকাময় মাটিতে জন্মায়। তরমুজের মূলার বীজ বপন করার আগে, আপনি ভালভাবে কম্পোস্ট করা জৈব পদার্থের 2-4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) এবং 2-4 কাপ (0.5-1 লি.) সমস্ত উদ্দেশ্যের সার (16-) দিয়ে মাটি সংশোধন করতে চাইতে পারেন। 16-8 বা 10-10-10-) প্রতি 100 বর্গফুট (30 মি.), বিশেষ করে যদি আপনার মাটি ভারী হতে থাকে। উপরের 6 ইঞ্চি (15 সেমি.) মাটিতে এগুলি কাজ করুন৷

মুলার বীজ সরাসরি বাগানে বপন করা যেতে পারে যখন মাটির তাপমাত্রা 40 ফারেনহাইট (4 সে.) হয় কিন্তু 55-75 ফারেনহাইট (12-23 সে.) তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়। সমৃদ্ধ মাটিতে বীজ বপন করুন, সমানভাবে সারিতে 6 ইঞ্চি (15 সেমি) ব্যবধানে ½ ইঞ্চি (1.25 সেমি) গভীরতায়। মাটি হালকাভাবে আঁচড়ান এবং বীজে জল দিন। মূলা বড় হওয়ার সাথে সাথে ধারাবাহিক সেচ বজায় রাখুন। যখন চারাগুলি এক ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন তাদের 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) পাতলা করুন।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

দাগযুক্ত ওলেন্ডার ওয়াস্প মথের চিকিত্সা: ওলেন্ডার ক্যাটারপিলার লাইফসাইকেল সম্পর্কিত তথ্য

শ্যারন কাটিংয়ের শিকড়যুক্ত গোলাপ: কাটা থেকে শ্যারন বুশের গোলাপ কীভাবে বাড়ানো যায়

হলুদ পাতা দিয়ে একটি স্পাইডার প্ল্যান্টের সমস্যা সমাধান করা - স্পাইডার প্ল্যান্টে হলুদ পাতা ঠিক করা

বামন পাইন লাগানো: ল্যান্ডস্কেপের জন্য বামন পাইনের জাত

আমার স্নেক প্ল্যান্ট ঝরে যাচ্ছে: শাশুড়ির জিভের পাতা ঝরে পড়ার কারণ

বার্নিং বুশ পোকামাকড়: কীভাবে পোড়া ঝোপ খায় এমন বাগগুলি সনাক্ত এবং চিকিত্সা করবেন

লিঙ্গনবেরি তথ্য - কীভাবে ঘরে বসে লিঙ্গনবেরি বাড়ানো যায় তা শিখুন

কখন একটি ওলেন্ডার সরাতে হবে: বাগানে ওলেন্ডার প্রতিস্থাপনের টিপস

স্পাইডার প্ল্যান্টের অঙ্কুরোদগম - বীজ থেকে স্পাইডার প্ল্যান্ট বাড়ানোর টিপস

পোস্ট ব্লুম অর্কিডের যত্ন - ফুল ফোটার পরে অর্কিডের যত্ন কীভাবে করবেন

Outdoor Sago Palm Plants - How to Care For Sago Palm Outside

সাইক্ল্যামেনে ফুল পাওয়া - কীভাবে সাইক্ল্যামেন আবার ফুলে উঠবেন

আইসক্রিম শঙ্কু বীজ শুরু: বাগানের জন্য আইসক্রিম শঙ্কু চারা বৃদ্ধি

পাত্রে জন্মানো ওলেন্ডারের যত্ন নেওয়া - হাঁড়িতে কীভাবে ওলেন্ডার বাড়ানো যায়

ক্যামেলিয়া বাড মাইটস: ক্যামেলিয়ার মাইটস সম্পর্কে কী করতে হবে