তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন

তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন
তরমুজের মূলা কি এবং তরমুজের মুলার স্বাদ কেমন
Anonim

মুলা হল শীতল আবহাওয়ার সবজি যা বিভিন্ন আকার এবং রঙে পাওয়া যায় যা স্বাদেও আলাদা। এরকম একটি বৈচিত্র্য, তরমুজ মূলা হল একটি ক্রিমি সাদা নমুনা এবং নীচে সবুজ রঙের ডোরাকাটা গোলাপী অভ্যন্তরটি দেখতে অনেকটা তরমুজের মতো। সুতরাং, একটি তরমুজ মূলা কি? তরমুজের মূলের স্বাদ কেমন এবং তরমুজের মূলাগুলির অন্যান্য কী কী তথ্য আমাদেরকে সেগুলি জন্মাতে প্রলুব্ধ করতে পারে? চলুন জেনে নেওয়া যাক।

তরমুজ মূলা কি?

তরমুজ মূলা হল একটি উত্তরাধিকারসূত্রে বৈচিত্র্যময় ডাইকন মূলা, আমার পছন্দের একটি। তারা সরিষা পরিবারের সদস্য, যার মধ্যে আরগুলা এবং শালগম রয়েছে। একটি মজার তরমুজ মূলা আমাদের বলে যে এই মূলাগুলির জন্য চীনা শব্দটি হল শিনরি-মেই, যার অর্থ "হৃদয়ে সৌন্দর্য"। নামের পিছনের অর্থ বোঝার জন্য একজনকে শুধুমাত্র এই সুন্দরীদের মধ্যে একটিকে টুকরো টুকরো করতে হবে। এদের ল্যাটিন নাম Raphanus sativus acanthiformis.

তরমুজের মূলাগুলির স্বাদ কেমন, তাদের ভাইদের তুলনায় তাদের একটি হালকা, কম স্বাদের এবং স্বাদে কিছুটা কম মরিচযুক্ত। অন্যান্য জাতের থেকে ভিন্ন, মূলা যত বেশি পরিপক্ক হয় ততই এর স্বাদ আরও বেশি মৃদু হয়।

বাড়ন্ত তরমুজ মূলা

যেহেতু এগুলি একটি উত্তরাধিকারসূত্রে জাত, তরমুজ মূলার বীজ খুঁজে পেতে স্থানীয় ফাইভ এবং ডাইমে যাওয়ার চেয়ে একটু বেশি অনুসন্ধানের প্রয়োজন হতে পারে তবে প্রচেষ্টার মূল্য। অনলাইন বীজ ক্যাটালগের মাধ্যমে তরমুজের মুলার বীজ অর্ডার করা সহজ।

তরমুজের মূলা জন্মানো অন্যান্য মূলা বাড়ানোর মতোই সহজ। এগুলি অন্যান্য জাতের তুলনায় পরিপক্ক হতে বেশি সময় নেয়, তবে - প্রায় 65 দিন। প্রথম থেকে বসন্তের শেষ পর্যন্ত এগুলি রোপণ করুন। ক্রমাগত ফসল কাটার জন্য প্রতি দুই সপ্তাহে নতুন করে রোপণ করা যেতে পারে।

মূলা জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ সুনিষ্কাশিত, উর্বর, গভীর, বালুকাময় মাটিতে জন্মায়। তরমুজের মূলার বীজ বপন করার আগে, আপনি ভালভাবে কম্পোস্ট করা জৈব পদার্থের 2-4 ইঞ্চি (5-10 সেমি) এবং 2-4 কাপ (0.5-1 লি.) সমস্ত উদ্দেশ্যের সার (16-) দিয়ে মাটি সংশোধন করতে চাইতে পারেন। 16-8 বা 10-10-10-) প্রতি 100 বর্গফুট (30 মি.), বিশেষ করে যদি আপনার মাটি ভারী হতে থাকে। উপরের 6 ইঞ্চি (15 সেমি.) মাটিতে এগুলি কাজ করুন৷

মুলার বীজ সরাসরি বাগানে বপন করা যেতে পারে যখন মাটির তাপমাত্রা 40 ফারেনহাইট (4 সে.) হয় কিন্তু 55-75 ফারেনহাইট (12-23 সে.) তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত হয়। সমৃদ্ধ মাটিতে বীজ বপন করুন, সমানভাবে সারিতে 6 ইঞ্চি (15 সেমি) ব্যবধানে ½ ইঞ্চি (1.25 সেমি) গভীরতায়। মাটি হালকাভাবে আঁচড়ান এবং বীজে জল দিন। মূলা বড় হওয়ার সাথে সাথে ধারাবাহিক সেচ বজায় রাখুন। যখন চারাগুলি এক ইঞ্চি লম্বা হয়, তখন তাদের 2 ইঞ্চি (5 সেমি.) পাতলা করুন।

প্রস্তাবিত:

সম্পাদকের পছন্দ

আমার ক্রিসমাস ক্যাকটাসে বাগ রয়েছে: ক্রিসমাস ক্যাকটাস পোকামাকড়ের চিকিত্সার টিপস

তাজা পার্সলে সংগ্রহ করা - কীভাবে, কখন এবং কোথায় পার্সলে গাছ কাটা যায়

নন-ফ্লাওয়ারিং প্রজাপতি ঝোপ: প্রজাপতি ঝোপে কেন কোন ফুল নেই

নাশপাতি গাছের জন্য সার - কীভাবে এবং কখন নাশপাতি সার দিতে হয় তা জানুন

প্রজাপতির ঝোপের কি সার দরকার - কখন এবং কীভাবে প্রজাপতি ঝোপ সার দেওয়া যায়

সেলারি রোপণের নির্দেশাবলী - সেলারির জন্য গভীরতা এবং গাছের ব্যবধান সম্পর্কে জানুন

কীভাবে চয়েসিয়া গাছপালা বাড়ানো যায় - চোইসিয়া গুল্মগুলির যত্ন নেওয়া এবং ছাঁটাই করা

ভিন্ন প্রকার সেলারি - সেলারি গাছের জাত সম্পর্কে জানুন

ফ্লাওয়ার বাল্ব লাসাগনা গ্রোয়িং - লাসাগনা বাল্ব রোপণ কৌশল সম্পর্কে জানুন

টিউলিপের জন্য জল দেওয়ার নির্দেশাবলী - টিউলিপ জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জানুন

ম্যাড্রোন ট্রি ফ্যাক্টস: ল্যান্ডস্কেপে ম্যাড্রোন গাছ বাড়ছে

বেটোনি ভেষজ ব্যবহার - কাঠ বেটোনি হার্বস কীভাবে বাড়ানো যায়

লিউকোথো বাড়ন্ত অবস্থা - লিউকোথো গাছের যত্নের টিপস

বাটারফ্লাই বুশ নিয়ন্ত্রণ - বাটারফ্লাই বুশ কি একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি

নাশপাতি গাছে প্রস্ফুটিত হয় না - যে কারণে আমার নাশপাতি গাছে ফুল ফোটে না