Bok Choy Bolting - Bok Choy bolts এর মানে কি

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

আপনি সবসময় বলতে পারেন বাগান করার মরসুম পুরোদমে চলছে যখন আপনি বোক ছয় বোল্টের অর্থ কী তা নিয়ে প্রশ্ন পান, যেমন "আমার কাছে ফুলের বোক চয় গাছ কেন আছে?" বোল্ট, বা (বোল্টিং), উদ্যানপালকদের জন্য একটি সাধারণ সমস্যা যারা এই সুস্বাদু এশিয়ান সবজি বাড়াতে চান। দুর্ভাগ্যবশত, বোক চয়-এ কীভাবে বোল্টিং প্রতিরোধ করা যায় তার কোনো সুনির্দিষ্ট উত্তর নেই, তবে সফল ফসলের সম্ভাবনা বাড়াতে আপনি কিছু করতে পারেন।

Bok Choy প্ল্যান্ট বোল্ট

Bok choy (Brassica rapa) হল একটি এশিয়ান সবজি যা চাইনিজ সাদা বাঁধাকপি বা চাইনিজ সরিষা নামেও পরিচিত। এটি সরিষা পরিবারের সদস্য, এবং সেইজন্য, একটি শীতল মৌসুমের সবজি যা বসন্ত বা শরত্কালে জন্মানো উচিত। এটি গাঢ় সবুজ পাতা এবং সাদা পাতার ডালপালা সহ একটি শিরোনামবিহীন বাঁধাকপি এবং এটি বার্ষিক হিসাবে জন্মায়।

হর্টিকালচারালভাবে, বোক চয়ের মতো শাক-সব্জীতে, বোল্টিং হল একটি ফুলের মাথা বহনকারী লম্বা ডাঁটার অকাল বৃদ্ধি, তাই তাড়াতাড়ি ফুল ফোটানো একটি নিশ্চিত লক্ষণ যে আপনার বোক চয় বোল্ট হচ্ছে৷

বক চয়ে কীভাবে বোল্টিং প্রতিরোধ করবেন

বক চয় বোল্ট করার সময় এর অর্থ কী এবং কীভাবে বোল্টিং প্রতিরোধ করা যায় তার বেশ কয়েকটি উত্তর রয়েছে। বক চয়-এ, মূল কারণ হল শক, যা প্রতিস্থাপন, তাপমাত্রা এবং জলের কারণে হতে পারে। এটা আপনার একটি চিহ্নউদ্ভিদ 'আতঙ্কিত' এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বংশবিস্তার (বীজ তৈরি) করার প্রয়োজন অনুভব করে।

প্রথম, এমন একটি বৈচিত্র্য বেছে নিন যা বোল্টে ধীরগতিতে হয়, বিশেষ করে যদি আপনি এমন এলাকায় থাকেন যেখানে র্যাডিকাল তাপমাত্রা সাধারণ।

আপনার সাইটটি সাবধানে বেছে নিন। Bok choy এর সূর্যের প্রয়োজন, কিন্তু আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে সারাদিনের রোদ আপনার বাগানের মাটির তাপমাত্রা বৃদ্ধি করবে। গাছ সম্পূর্ণরূপে পাতা আউট হওয়ার আগে আপনি বসন্তে রোপণ করবেন। শেষ পর্যন্ত কিছু ছায়া থাকবে এমন একটি জায়গা বেছে নিন। ছয় থেকে আট ঘণ্টা সরাসরি সূর্যের আলোই প্রয়োজন। যদি রৌদ্রোজ্জ্বল দাগগুলি উপলব্ধ থাকে তবে আপনি টারপ দিয়ে ছায়া তৈরি করার কথা বিবেচনা করতে পারেন।

প্রতিস্থাপন শক হতে পারে। বসন্ত রোপণের জন্য, তুষারপাতের সমস্ত বিপদ কেটে যাওয়ার সাথে সাথে আপনার বীজ সরাসরি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ মাটিতে বপন করুন। Bok choy-এর জন্য আদর্শ তাপমাত্রা হল 55 থেকে 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (13-21 C.)। সচেতন থাকুন যে রাতের তাপমাত্রা 55 ডিগ্রী ফারেনহাইট (13 সে.) এর নিচে নেমে গেলে বক চয় প্ল্যান্ট বোল্ট হতে পারে। অবশ্যই, মাদার প্রকৃতির উপর কখনই সম্পূর্ণরূপে নির্ভর করা যায় না, তাই বোক চয়ে কীভাবে বোল্টিং প্রতিরোধ করা যায় তার সবচেয়ে সহজ উত্তরগুলির মধ্যে একটি হল এটি একটি ঠান্ডা ফ্রেমে বৃদ্ধি করা যেখানে আপনার তাপমাত্রার উপর আরও নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।

অত্যধিক বা খুব কম জলও বক চয় বোল্টিংয়ের কারণ হতে পারে। আপনার মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করা উচিত এবং আপনার গাছগুলিকে প্রতি সপ্তাহে প্রায় এক ইঞ্চি (2.5 সেমি) জল পাওয়া উচিত এবং জল দেওয়ার মধ্যে মাটি স্যাঁতসেঁতে থাকে৷

বোল্টিং বোক চয় প্রতিরোধের উপায় হিসেবে ধারাবাহিকভাবে রোপণ খুব কমই কার্যকর। অল্প বয়স্ক বোক চয় গাছগুলো পরিপক্ক গাছের মতোই দ্রুত বোল্ট করে।

শেষে, তাড়াতাড়ি ফসল কাটা শুরু করুন। আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে নাবৃহত্তর বাইরের পাতা সংগ্রহের জন্য পুরো গাছটি পরিপক্ক হওয়ার জন্য, এবং যত তাড়াতাড়ি আপনি আপনার বোক চয় বোল্টিংয়ের লক্ষণ দেখতে পান, পুরো গাছটি সংগ্রহ করুন এবং সালাদে ছোট পাতাগুলি ব্যবহার করুন। আমার জানা বেশ কিছু চমৎকার বাবুর্চির মতে, ফুল ফোটানো কিছু উদ্যানপালকদের মনে হয় বিপর্যয় নয়। তারা দাবি করে যে ফুলের ডালপালা কোমল এবং মিষ্টি এবং নাড়তে ভাজা এবং স্যালাডে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে।

Bok choy হল আপনার বাগানে রোপণ করার জন্য সবচেয়ে চমত্কার পছন্দগুলির মধ্যে একটি, কিন্তু একটি সফল মৌসুমের পুরষ্কারগুলি এটিকে সার্থক করে তুলতে পারে৷ আমরা যারা এই কঠিন এশীয় সবজিটি পছন্দ করি তারা জানি বক চয় বোল্ট করলে এর অর্থ কী। আমাদের কাছে এর অর্থ হল দিগন্তে সবসময় বাগান করার আরেকটি ঋতু থাকে এবং পরের বছর, আমরা এটি ঠিক করব।