2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27
বাগানে ডাইকন চাষ করা একটু ভিন্ন কিছু উপভোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। ডাইকন মূলা রোপণ করা কঠিন নয় এবং আপনি একবার ডাইকন মূলা গাছগুলি কীভাবে বাড়ানো যায় তা শিখলে, আপনি সারা বছর উষ্ণ জলবায়ুতে সেগুলি উপভোগ করতে পারবেন বা প্রতি বছর শীতল অঞ্চলে তাদের প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবেন৷
ডাইকন কি?
A daikon হল একটি চাইনিজ মূলা (Raphanus sativus longipinnatus), লোবোক এবং প্রাচ্য মূলা নামেও পরিচিত। ডাইকনের বড় শিকড় রয়েছে এবং কিছু বড় জাতের ওজন 50 পাউন্ড (23 কেজি) পর্যন্ত হতে পারে। সর্বাধিক সাধারণ প্রকারের ওজন 1 থেকে 2 পাউন্ড (0.5-1 কেজি।) পরিপক্কতার সময় এবং 2 ফুট (61 সেমি.) পর্যন্ত পাতা ছড়িয়ে থাকতে পারে।
অধিকাংশ মানুষ ডাইকন মূলা রান্না করে, তবে সেগুলি সালাদেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্রমবর্ধমান ডাইকন মূলা একটি পুষ্টিকর এবং উপভোগ্য সাধনা। এই সুস্বাদু মূলে ক্যালোরি কম এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। ডাইকন মূলা এমনকি ক্যালিফোর্নিয়ার বেশিরভাগ অংশে এবং অনুরূপ অঞ্চলে সারা বছর জন্মায়।
ডাইকন মূলা ফসল কীভাবে বাড়বেন
ডাইকন মূলা চাষ করা ঐতিহ্যবাহী মূলা জাতের মতই, শুধুমাত্র তাদের পরিপক্ক হওয়ার জন্য আরও জায়গা এবং আরও সময় প্রয়োজন।
মূল্যের বিকাশের জন্য পূর্ণ রোদ থেকে আংশিক ছায়া এবং নিয়মিত জল প্রয়োজন। ড্রিপ ইনস্টল করুনসেরা ফলাফলের জন্য সেচ দিন এবং আর্দ্রতা সংরক্ষণের জন্য গাছের চারপাশে মালচের 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) স্তর রাখুন।
মূলা 80 ডিগ্রি ফারেনহাইট (27 সে.) এর নিচে তাপমাত্রায়ও ভাল জন্মে
ডাইকন মূলা রোপণ
বসন্তে, আপনি মাটির কাজ করার সাথে সাথে এই মূলা রোপণ করতে পারেন। প্রতি 10 থেকে 14 দিন পর পর ক্রমাগত রোপণ করলে ধারাবাহিক ফসল নিশ্চিত হবে।
অন্যান্য মূলার মতো, ক্রমবর্ধমান ডাইকন মূলা এমন জায়গায় রোপণ করা ভাল যেখানে আপনি মরিচ, টমেটো বা স্কোয়াশের মতো উষ্ণ মৌসুমের ফসল লাগাবেন।
আপনি যদি বসন্তে পরিপক্ক মূলা চান, তাহলে শীতকালে ঠান্ডা ফ্রেম বা অন্য কোনো সুরক্ষার উপায় ব্যবহার করেও সেগুলো রোপণ করতে পারেন, যদি না আপনি নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়ায় থাকেন।
বীজগুলিকে ¾ ইঞ্চি (2 সেমি.) গভীরে এবং 6 ইঞ্চি (15 সেমি.) দূরে রাখুন। পরিপক্ক বিস্তারের জন্য সারিগুলির মধ্যে 3 ফুট (91 সেমি) ছেড়ে দিন। গাছগুলো ৬০ থেকে ৭০ দিনের মধ্যে পরিপক্ক হবে।
এখন যেহেতু আপনি বাগানে ডাইকন মূলা গাছগুলি কীভাবে জন্মাতে হয় সে সম্পর্কে আরও জানেন, কেন সেগুলি চেষ্টা করে দেখুন না এবং এই সুস্বাদু ফসলগুলি উপভোগ করুন৷
প্রস্তাবিত:
Cercospora পাতার দাগ সহ মূলা - মূলা গাছের সারকোস্পোরা পাতার দাগ নিয়ন্ত্রণ
মূলার সারকোস্পোরা পাতার দাগ চারা মারার কারণ হতে পারে বা পুরানো গাছে ভোজ্য মূলের আকার কমিয়ে দিতে পারে। এই রোগটি মাটিতে এবং ক্রুসিফেরাস গাছগুলিতে আশ্রয় পায়। মূলা সারকোস্পোরা ব্যবস্থাপনা এবং রোগ প্রতিরোধে আপনি কী করতে পারেন সে সম্পর্কে এখানে জানুন
মূলা কালো শিকড় রোগ: মূলা গাছের কালো শিকড় সম্পর্কে জানুন
আপনার মুলার শিকড়ে যদি গাঢ় ফাটল এবং ক্ষত থাকে তবে তাদের কালো গোড়ার রোগ হতে পারে। মুলার কালো শিকড় খুবই সংক্রামক এবং ফসলের পরিস্থিতিতে মারাত্মক অর্থনৈতিক ক্ষতি করে। দুর্ভাগ্যবশত, একবার ফসল সংক্রমিত হলে, এটি সম্পূর্ণ ক্ষতি হিসাবে বিবেচিত হয়। এখানে আরো জানুন
মূলা সারের প্রয়োজনীয়তা - মূলা গাছের খাদ্য সম্পর্কে জানুন
যদিও মূলা আমাদের কাছ থেকে খুব কমই কোনো সাহায্য ছাড়াই বেড়ে ওঠার সবচেয়ে সহজ গাছগুলির মধ্যে একটি, তারা সামান্য সার দিয়ে আরও ভালভাবে বেড়ে ওঠে। আপনি এই নিবন্ধে মূলা উদ্ভিদ খাদ্য এবং কিভাবে মূলা সার সম্পর্কে জানতে পারেন. আরও তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন
মূলা সহচর রোপণ - মূলা দিয়ে ভালোভাবে বেড়ে ওঠা গাছপালা সম্পর্কে জানুন
অনেক ফসল মূলার জন্য চমৎকার সহচর গাছ তৈরি করে, শিকড় কাটার পর তা পূরণ করে। মূলার সাথে ভালভাবে বেড়ে ওঠা গাছপালা ব্যবহার করে বাগানের বিছানাকে সর্বাধিক করতে পারে এবং এর অনন্য প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করে। আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন
মূলা সংগ্রহ করা - কখন মূলা বাছাই করবেন তা শিখুন
সঠিক সময়ে মূলা বাছাই আপনাকে ফসলের শিখরে উপভোগ করতে এবং কখন অন্য রোপণ বপন করতে হবে তা নির্দেশ করতে সক্ষম করবে। আপনি যদি ভাবছেন “আমি কখন মূলা সংগ্রহ করব”, কীভাবে বাছাই করবেন এবং কখন মূলা বাছাই করবেন তা জানতে এই নিবন্ধে ক্লিক করুন