ক্যালেন্ডুলা ফুল: কিভাবে ক্যালেন্ডুলা বাড়ানো যায়

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

উজ্জ্বল হলুদ এবং কমলা ফুল, ঐতিহাসিকভাবে ঔষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, এই সাধারণ ফুলটি জন্মানোর সময় সহজ ক্যালেন্ডুলা যত্ন থেকে আসে। সাধারণত পট গাঁদা (ক্যালেন্ডুলা অফিসিনালিস) বলা হয়, ক্যালেন্ডুলা ফুলটি দীর্ঘদিন ধরে ব্রিটিশ কুটির বাগানে প্রধান। পাপড়ি রান্নায় ব্যবহার করা হয়, এবং শতাব্দী অতীতে পনির এবং মাখনে হলুদ রঙ হিসাবে ব্যবহৃত হত। যখন স্টু, ব্রোথ এবং সালাদে ব্যবহার করা হয়, তখন এই পাপড়িগুলি অনেক খাবারে জাফরানের মতো মশলাদার স্বাদ যোগ করে।

ক্যালেন্ডুলা গাছের সমস্ত অংশই নানাভাবে উপকারী। উদ্ভিদটি ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে এবং বর্তমানে অনেক প্রসাধনীতে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ক্যালেন্ডুলার ফুল এবং পাতা শুকিয়ে পরে ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। উদ্ভিজ্জ বাগানে, ক্যালেন্ডুলা মূল্যবান গাছপালা থেকে এফিডকে দূরে সরিয়ে দেয়।

যদিও ক্যালেন্ডুলা গাছের ব্যবহার বৈচিত্র্যময়, ফুল বা ভেষজ বাগানে ক্যালেন্ডুলা বাড়ানো এই আকর্ষণীয় উদ্ভিদের সর্বোত্তম ব্যবহার। ক্যালেন্ডুলা গাছগুলি হিম সহনশীল এবং কিছুটা ঠাণ্ডা শক্ত এবং ফুলের বিছানা বা পাত্রে দীর্ঘস্থায়ী রঙ এবং সৌন্দর্য যোগ করে।

কীভাবে ক্যালেন্ডুলা বাড়ানো যায়

ক্যালেন্ডুলা ফুল বা ফুলের ভেষজ একটি বার্ষিক যা সহজেই পুনরুজ্জীবিত হবে। অত্যধিক ক্যালেন্ডুলা যত্নের ফলে বৃদ্ধি স্থবির বা ধীরগতির হতে পারে। দরিদ্র থেকেগড়, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি এবং গাছপালা স্থাপনের পরে শুধুমাত্র মাঝে মাঝে জল দেওয়াই হল ফলপ্রসূ ক্যালেন্ডুলা গাছের বৃদ্ধির রহস্য৷

অধিকাংশ ভেষজ উদ্ভিদের মতো, ক্যালেন্ডুলাগুলি মানিয়ে নেওয়া যায় এবং খুব বেশি রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না। শিকড়গুলি প্রায়শই প্রদত্ত স্থানের সাথে খাপ খায়। আশ্চর্যজনক পাত্র গাঁদা পাত্রে বা বিছানায় পূর্ণ রোদে থেকে ছায়াযুক্ত অবস্থায় জন্মানো যেতে পারে। যেহেতু ক্যালেন্ডুলা শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করে, তাই ফিল্টার করা রোদে বা ছায়াময় এলাকায় ফুল বেশিক্ষণ স্থায়ী হয়।

যদি নিয়মিত মাথা ঘোরা যায়, তাহলে এই গাছটি বসন্ত থেকে শরত্কালে এবং তার পরেও প্রস্ফুটিত হতে পারে। উষ্ণ অঞ্চলে, ক্যালেন্ডুলা গ্রীষ্মের উত্তাপের সময় প্রস্ফুটিত হওয়া থেকে বিরতি নিতে পারে এবং তারপরে শরত্কালে তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সাথে সাথে দেখাতে পারে। নিয়মিত চিমটি 1-3 ফুট (30-90 সেমি) গাছকে গুল্মযুক্ত রাখে এবং লম্বা, কাঁটাযুক্ত ডালপালা প্রতিরোধ করে।

এখন যেহেতু আপনি ক্যালেন্ডুলা জন্মাতে শিখেছেন, ভেষজ বাগানে বা হালকা ছায়াযুক্ত এলাকায় তাদের দীর্ঘস্থায়ী ফুলের সুবিধা নিন। রেসিপিতে জাফরান প্রতিস্থাপন করতে ক্যালেন্ডুলা ফুলের পাপড়ি ব্যবহার করে পরীক্ষা করুন। আপনি যদি এতই ঝোঁক হন, ছোটখাটো স্ক্র্যাপ এবং কাটার জন্য একটি সাময়িক চিকিত্সা হিসাবে উদ্ভিদের অংশগুলি ব্যবহার করুন৷