টফ টমেটো স্কিনস: টমেটোর ত্বক পুরু করে কী করে

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:31

টমেটোর ত্বকের পুরুত্ব এমন একটি বিষয় যা বেশিরভাগ উদ্যানপালকরা ভাবেন না - যতক্ষণ না তাদের টমেটোতে পুরু চামড়া থাকে যা টমেটোর রসালো টেক্সচার থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। শক্ত টমেটো স্কিন কি অনিবার্য? অথবা আপনি কি আপনার টমেটোর স্কিনকে একটু কম শক্ত করার পদক্ষেপ নিতে পারেন?

টমেটোর ত্বক পুরু হয় কী করে?

সাধারণত তিনটি জিনিস আছে যা শক্ত চামড়ার সাথে টমেটো হতে পারে। এই জিনিসগুলো হল:

• বৈচিত্র্য
• জলপান
• তাপমাত্রা

টমেটোর বৈচিত্র্যের কারণে টমেটোর ত্বক শক্ত হয়

টমেটোর চামড়া পুরু হওয়ার সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল কেবল বৈচিত্র্য। কিছু জাতের টমেটোর স্কিন ঘন থাকে এবং বেশিরভাগই সঙ্গত কারণে। রোমা টমেটো, বরই টমেটো, এবং ফাটল প্রতিরোধী টমেটোর জাতগুলিতে স্বাভাবিকভাবেই পুরু টমেটোর চামড়া থাকবে৷

রোমা টমেটো এবং বরই টমেটোর আংশিক পুরু চামড়া থাকে কারণ সেগুলি এইভাবে প্রজনন করা হয়েছে। রোমা টমেটো এবং প্লাম টমেটো প্রায়ই ক্যানিং এবং শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। পুরু বা শক্ত টমেটো স্কিন এই সংরক্ষণ প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। মোটা টমেটোর স্কিন ক্যানিং করার সময় সরানো সহজ এবং পুরু, শক্ত টমেটোর স্কিনগুলি শুকিয়ে গেলে আরও ভালোভাবে ধরে রাখে।

ক্র্যাক প্রতিরোধী টমেটোর জাতগুলিও শক্ত হওয়ার জন্য প্রজনন করা হয়েছেটমেটো স্কিনস এটি টমেটোর পুরু ত্বক যা তাদের ফাটল হওয়ার সম্ভাবনা কম করে।

আন্ডার জল টমেটো ত্বকের পুরুত্বকে প্রভাবিত করে

যখন টমেটো গাছে খুব কম জল থাকে, তখন তারা পুরু চামড়াযুক্ত টমেটো ফল তৈরি করতে পারে। এটি টমেটো গাছের অংশে একটি বেঁচে থাকার প্রতিক্রিয়া। যখন টমেটো গাছে ক্রমাগত খুব কম জল থাকে, তখন এটি যে জল পাবে তা সংরক্ষণের জন্য পদক্ষেপ নেবে। একটি টমেটো গাছের জল সংরক্ষণের একটি উপায় হল ঘন চামড়া সহ টমেটো বৃদ্ধি করা। টমেটোর পুরু ত্বক, জল আরও ভাল রাখে৷

আপনার টমেটো গাছের ঘন চামড়ার টমেটো বৃদ্ধি এড়াতে একটি উপায় হল আপনার বাগানে পর্যাপ্ত জল পাওয়া যায় কিনা তা নিশ্চিত করা, বিশেষ করে দীর্ঘ খরার সময়ে। টমেটোতে সঠিক পরিমাণে জল দিলে সাধারণত পাতলা চামড়ার টমেটো তাদের পাতলা ত্বক রাখতে সাহায্য করবে।

উচ্চ তাপমাত্রায় টমেটোর ত্বক পুরু হয়

উচ্চ তাপে টমেটো গাছের ত্বক পুরু হতে পারে। উচ্চ তাপে টমেটো ফল রোদে পুড়ে যেতে পারে। টমেটো ফলের উপর সানস্ক্যাল্ড প্রতিরোধ করার জন্য, টমেটো গাছগুলি শক্ত চামড়া সহ টমেটো উত্পাদন করতে শুরু করবে। শক্ত টমেটোর চামড়া প্রখর রোদে পোড়ার সম্ভাবনা কম।

আপনি যদি হঠাৎ তাপপ্রবাহ পান এবং আপনি ঘন টমেটোর স্কিন এড়াতে চান, তাহলে আপনি দিনের সবচেয়ে উষ্ণ সময়ে আপনার টমেটো গাছের জন্য কিছু ছায়া দিতে পারেন যাতে তাদের পুরু চামড়ার টমেটো ফল তৈরি করা থেকে বিরত রাখা যায়।

আপনি যদি এমন একটি এলাকায় বাস করেন যেখানে উচ্চ তাপ জীবনের একটি বাস্তবতা, আপনি আসলে মোটা চামড়ার টমেটোর জাতগুলি সন্ধান করতে চাইতে পারেন। আপনার উপর চামড়া যখনটমেটো মোটা হতে পারে, আপনার টমেটো গাছ বেশি ফল দেবে এবং সূর্যের ক্ষতির জন্য আপনার টমেটো ফল হারানোর সম্ভাবনা কম হবে।