বাগানে বড় পেঁয়াজ বাড়ানোর টিপস

2025 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

অধিকাংশ পেঁয়াজের তথ্য অনুসারে, দিন ছোট হওয়ার আগে গাছের পাতার সংখ্যা পেঁয়াজের আকার নির্ধারণ করে। অতএব, যত তাড়াতাড়ি আপনি বীজ (বা গাছপালা) রোপণ করবেন, তত বড় পেঁয়াজ আপনি বাড়বেন। আপনার পেঁয়াজ বড় না হলে, পেঁয়াজের আরও তথ্যের জন্য পড়তে থাকুন যা আপনাকে এটি ঠিক করতে সাহায্য করতে পারে।

পেঁয়াজ সম্পর্কে তথ্য

পেঁয়াজ আমাদের জন্য ভালো। এগুলিতে শক্তি এবং জলের পরিমাণ বেশি। তাদের ক্যালোরি কম। পেঁয়াজ রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়, রক্তচাপ কমায় এবং রক্ত জমাট বাঁধতে বাধা দেয়। পেঁয়াজের তথ্যের তালিকা চলতেই পারে; যাইহোক, পেঁয়াজ সম্পর্কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্যগুলির মধ্যে একটি হল কীভাবে সেগুলি বাড়ানো যায়৷

পেঁয়াজ বৃদ্ধির তথ্য

পেঁয়াজ বীজ, সেট বা গাছ থেকে জন্মানো যায়। ফুল ফোটা বন্ধ হয়ে গেলে গ্রীষ্মকালে বীজ বিকশিত হয়। বসন্তের প্রথম দিকে বাগানে সরাসরি বীজ বপন করা যেতে পারে, গ্রীষ্মের শেষের দিকে/পতনের প্রথম দিকে পেঁয়াজের গাছ কাটার জন্য প্রস্তুত।

পেঁয়াজের সেট, যা আগের বছরের বীজ থেকে জন্মানো হয়, সাধারণত মার্বেলের আকার হয় যখন কাটা হয় এবং পরবর্তী বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়, যখন সেগুলি রোপণ করা যেতে পারে।

পেঁয়াজের গাছগুলিও বীজ থেকে শুরু করা হয় কিন্তু যখন সেগুলি টেনে নেওয়া হয় তখন পেন্সিলের আকার হয়, সেই সময়ে, পেঁয়াজের গাছগুলি বাগানকারীদের কাছে বিক্রি করা হয়৷

সেট এবং গাছপালা সাধারণত পেঁয়াজ চাষের সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি। পেঁয়াজের সাধারণ তথ্য আমাদের বলে যে বীজ থেকে গাছ থেকে বড় পেঁয়াজ জন্মানো প্রায়শই সহজ।

হেল্প, আমার পেঁয়াজ বড় হবে না – বড় পেঁয়াজ বাড়ছে

এটি সেই পেঁয়াজের তথ্যগুলির মধ্যে একটি যে বড় পেঁয়াজ জন্মানোর মূল চাবিকাঠি হল সার বা কম্পোস্ট দিয়ে তাড়াতাড়ি রোপণ করা। বীজগুলি ট্রেতে বপন করা যেতে পারে এবং একটি শীতল জায়গায় রেখে দেওয়া যেতে পারে যতক্ষণ না চারাগুলি প্রায় 1-2 ইঞ্চি (2.5-5 সেমি.) লম্বা হয়, এই সময়ে সেগুলি আলগা, কম্পোস্টযুক্ত মাটিতে ভরা গভীর জৈব-বিক্ষয়যোগ্য পাত্রে স্থাপন করা যেতে পারে।

আর্দ্রতার সন্ধানে নিচের দিকে যাওয়ার সাথে সাথে আরও বিস্তৃত শিকড়কে উত্সাহিত করতে চারাগুলিকে উপরে রাখুন এবং পাত্রগুলিকে কিছুটা শুকিয়ে রাখুন। বসন্তের শুরুতে বাগানে পাত্রগুলি লাগান, এবং যেহেতু তারা মাটি থেকে আর্দ্রতা শোষণ করে, তারা শেষ পর্যন্ত পচে যাবে, মাটির পৃষ্ঠের কাছে একটি গৌণ মূল সিস্টেমকে উত্সাহিত করবে, যা বড় পেঁয়াজ তৈরি করবে।

পেঁয়াজের সেট এবং পেঁয়াজ গাছের জন্য আলগা মাটি প্রয়োজন এবং তাড়াতাড়ি রোপণ করা উচিত (ফেব্রুয়ারি বা মার্চের শেষে)। বড় পেঁয়াজের জন্য কম্পোস্ট বা সার তৈরি করে একটি অগভীর পরিখা খনন করুন। একইভাবে, উত্থাপিত বিছানা বাস্তবায়ন করা যেতে পারে। প্রায় এক ইঞ্চি গভীরে এবং 4-5 ইঞ্চি (10-12.5 সেমি) দূরে পেঁয়াজ লাগান।

বিস্তৃত ব্যবধান আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে, যা পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করতে পারে। এলাকা আগাছা মুক্ত রাখুন; অন্যথায়, পেঁয়াজ বড় হবে না। একবার পেঁয়াজের বাল্বগুলি ফুলতে শুরু করলে (বসন্তের শেষের দিকে), নিশ্চিত করুন যে তারা মাটির উপরে থাকে। পেঁয়াজ গাছগুলি গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত আকারে বাড়তে থাকবে, এই সময়ে তাদের শীর্ষগুলি বিবর্ণ হতে শুরু করবে। একদাএই চূড়াগুলি সম্পূর্ণরূপে বিবর্ণ এবং পড়ে গেছে, পেঁয়াজ গাছগুলিকে টেনে টেনে রোদে শুকানোর জন্য বেশ কয়েক দিন শুকানোর জন্য ঠান্ডা, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

বাড়ন্ত পেঁয়াজ হতাশাজনক হতে হবে না। এগুলি তাড়াতাড়ি শুরু করুন, উপরের বড় পেঁয়াজের তথ্যগুলি অনুসরণ করুন এবং বড় পেঁয়াজের জন্য কম্পোস্ট বা সার যোগ করতে ভুলবেন না৷