Rhubarb 'ভিক্টোরিয়া' বৈচিত্র্য: ভিক্টোরিয়া Rhubarb বৃদ্ধি সম্পর্কে জানুন

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:12

Rhubarb পৃথিবীতে নতুন নয়। এটি কয়েক হাজার বছর আগে এশিয়াতে ঔষধি উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়েছিল, তবে সম্প্রতি এটি খাওয়ার জন্য উত্থিত হয়। যদিও রেবারবের লাল ডালপালা উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয়, সবুজ-বৃন্তের জাতগুলি বড় এবং আরও জোরালো। চেষ্টা করার জন্য একটি: ভিক্টোরিয়া রবার্ব। কিভাবে ভিক্টোরিয়া রবার্ব বাড়ানো যায় তার টিপস সহ, র‍্যাবার্ড ভিক্টোরিয়া জাত সম্পর্কে তথ্যের জন্য, পড়ুন৷

Rhubarb ভিক্টোরিয়া ভ্যারাইটি

অধিকাংশ উদ্যানপালক আজ এর টার্ট, রসালো পাতার ডালপালাগুলির জন্য রেবার্ব জন্মায়। এগুলি প্রায়ই পাই, জ্যাম এবং সসগুলিতে "ফল" হিসাবে ব্যবহৃত হয়৷

Rhubarb দুটি গ্রুপে বিভক্ত, একটি লাল ডালপালা সহ এবং একটি সবুজ। ভিক্টোরিয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় সবুজ-বৃন্তযুক্ত জাতগুলির মধ্যে একটি। রবার্ব ভিক্টোরিয়া জাতের ডালপালাগুলির গোড়ায় লাল ব্লাশ দেখে অবাক হবেন না।

আপনি বাণিজ্যে কয়েক লাখ উত্তরাধিকারী সবজির জাত পাবেন, কিন্তু মাত্র কয়েকটিকে সর্বকালের সেরা হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এগুলি এত উচ্চ মানের যে তারা সর্বত্র উদ্যানপালকদের দ্বারা মূল্যবান। ভিক্টোরিয়া রবার্ব উদ্ভিদ তাদের মধ্যে রয়েছে এবং রবার্বের সোনার মান হিসাবে বিবেচিত হয়।

যারা ইতিমধ্যেই ভিক্টোরিয়া রবার্ব চাষে নিযুক্ত আছেন তারা বলছেন যে এই প্রজাতিরবড়, চর্বিযুক্ত ডালপালা, উজ্জ্বল ত্বক, এবং আশ্চর্যজনকভাবে টার্ট, আপেল-গুজবেরি গন্ধ মাত্র সাইট্রাসের স্পর্শে। এটাও লক্ষণীয় যে ভিক্টোরিয়া রবার্ব গাছগুলো মোটেও স্ট্রিং নয়।

ভিক্টোরিয়া রুবার্ব বৃদ্ধি পাচ্ছে

আপনি যদি ভাবছেন ঠিক কীভাবে ভিক্টোরিয়া রবার্ব বাড়বেন, আপনার গাছের শিকড় বা মুকুট থেকে শুরু করুন। আপনি এইগুলি অনলাইনে, ক্যাটালগের মাধ্যমে বা আপনার স্থানীয় বাগানের দোকান থেকে কিনতে পারেন। সমস্ত রবার্বের মতো, আপনাকে প্রথমে মাটি চাষ করতে হবে, এই ভারী খাওয়ানো উদ্ভিদের জন্য মাটিতে সার, কম্পোস্ট এবং সার যোগ করতে হবে।

যেহেতু ভিক্টোরিয়া রবার্ব গাছগুলি বহুবর্ষজীবী, সেহেতু সেগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে গ্রীষ্মের বৃদ্ধি বা শীতকালীন সুপ্তাবস্থায় আপনি তাদের বিরক্ত করতে পারবেন না৷ তাদের উর্বর, সুনিষ্কাশিত মাটি, আগাছামুক্ত, আদর্শ গ্রীষ্মের গড় তাপমাত্রা 75 ডিগ্রি ফারেনহাইট (24 সে.) সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান প্রয়োজন।

যখন আপনি পাতাগুলি মুকুলতে শুরু করতে দেখেন তখন শিকড় রোপণ করুন। মুকুটটি মাটির পৃষ্ঠের নীচে কয়েক ইঞ্চি (8 সেমি.) এর বেশি হওয়া উচিত নয়।

ভিক্টোরিয়া রবার্ব বৃদ্ধির সাথে সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, আপনার নতুন গাছগুলিকে ঘন ঘন গভীর জল দিন এবং বছরে দুবার, একটি সুষম পণ্য দিয়ে সার দিন।

ভিক্টোরিয়া রাবার্ব কখন পাকা হয়? আপনাকে এই বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। তৃতীয় বছরের হিসাবে, রবার্বের ডালপালা সংগ্রহ করুন যখন সেগুলি ব্যবহার করার মতো যথেষ্ট বড় হয় এবং গ্রীষ্মের মধ্যে যে কোনও যথেষ্ট বড় ডালপালা সংগ্রহ করতে থাকে। নোট: পাতা খাবেন না, কারণ এতে বিষাক্ত অ্যাসিড থাকে।