ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস বাঁধাকপির যত্ন – কিভাবে ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়ানো যায়

2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:14

ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস চাইনিজ বাঁধাকপি হল এক প্রকার নাপা বাঁধাকপি, যেটি কয়েক শতাব্দী ধরে চীনে জন্মে আসছে। ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস নাপা একটি মিষ্টি, সামান্য মরিচের গন্ধ সহ ছোট, আয়তাকার মাথা নিয়ে গঠিত।

গ্রোয়িং ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস বাঁধাকপি প্রায় নিয়মিত বাঁধাকপি বাড়ানোর মতোই, কোমল ছাড়া, কুঁচকানো বাঁধাকপি অনেক দ্রুত পাকে এবং মাত্র তিন থেকে চার সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। বসন্তের শুরুতে এই বাঁধাকপি রোপণ করুন, তারপর গ্রীষ্মের শেষভাগে দ্বিতীয় ফসল লাগান যাতে শরত্কালে ফসল কাটা যায়।

ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস বাঁধাকপি যত্ন

এমন জায়গায় মাটি আলগা করুন যেখানে ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস চাইনিজ বাঁধাকপি প্রতিদিন কয়েক ঘন্টা সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসে। কীটপতঙ্গ এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে, যেখানে ব্রাসেলস স্প্রাউট, কেল, কলার্ড, কোহলরাবি বা বাঁধাকপি পরিবারের অন্য কোনো সদস্য আগে জন্মেছে সেখানে রোপণ করবেন না।

ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস বাঁধাকপি সমৃদ্ধ, সুনিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে। এই ধরনের বাঁধাকপি রোপণের আগে, একটি সর্ব-উদ্দেশ্য সার সহ প্রচুর পরিমাণে কম্পোস্ট বা অন্যান্য জৈব পদার্থ খনন করুন।

বাগানে সরাসরি বাঁধাকপির বীজ লাগান, তারপরে তিন বা চারটি পাতা থাকলে চারাগুলিকে 15 থেকে 18 ইঞ্চি (38-46 সেমি) দূরত্বে পাতলা করুন।বিকল্পভাবে, বীজগুলি বাড়ির ভিতরে শুরু করুন এবং শক্ত জমার বিপদ কেটে যাওয়ার পরে সেগুলি বাইরে রোপণ করুন। ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস বাঁধাকপি তুষারপাত সহ্য করতে পারে তবে চরম ঠাণ্ডা নয়।

গভীরভাবে জল দিন এবং জল দেওয়ার মধ্যে মাটিকে কিছুটা শুকাতে দিন। লক্ষ্য হল মাটি ক্রমাগত আর্দ্র রাখা, কিন্তু কখনই ভেজা না। আর্দ্রতার ওঠানামা, হয় খুব ভেজা বা খুব শুষ্ক, বাঁধাকপিকে বিভক্ত করতে পারে।

অরিয়েন্ট এক্সপ্রেস নাপা বাঁধাকপি রোপণের প্রায় এক মাস পরে উচ্চ নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করে N-P-K অনুপাত যেমন 21-0-0 ব্যবহার করে সার দিন। গাছ থেকে প্রায় 6 ইঞ্চি (15 সেমি) সার ছিটিয়ে দিন, তারপর গভীরভাবে জল দিন।

আপনার ওরিয়েন্ট এক্সপ্রেস বাঁধাকপি যখন শক্ত এবং কম্প্যাক্ট হয় তখন ফসল কাটুন। গাছের মাথা তৈরি হওয়ার আগে আপনি সবুজ শাকের জন্য আপনার বাঁধাকপিও সংগ্রহ করতে পারেন।