স্ট্রবেরি বোট্রাইটিস রট নিয়ন্ত্রণ করা: কীভাবে স্ট্রবেরিতে ধূসর ছাঁচ থেকে মুক্তি পাবেন

2025 লেখক: Chloe Blomfield | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27

স্ট্রবেরির উপর ধূসর ছাঁচ, অন্যথায় স্ট্রবেরির বোট্রাইটিস রট হিসাবে উল্লেখ করা হয়, বাণিজ্যিক স্ট্রবেরি চাষীদের জন্য সবচেয়ে ব্যাপক এবং গুরুতর রোগগুলির মধ্যে একটি। যেহেতু রোগটি ক্ষেতে এবং স্টোরেজ এবং ট্রানজিট উভয় সময়েই বিকাশ করতে পারে, এটি একটি স্ট্রবেরি ফসলকে ধ্বংস করতে পারে। তখন স্ট্রবেরি বোট্রাইটিস পচা নিয়ন্ত্রণ করা প্রাথমিক গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, এটি নিয়ন্ত্রণ করা সবচেয়ে কঠিন প্যাথোজেনগুলির মধ্যে একটি।

স্ট্রবেরিতে ধূসর ছাঁচ সম্পর্কে

স্ট্রবেরির বোট্রিটাইটিস রট হল বোট্রাইটিস সিনেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি ছত্রাকজনিত রোগ, এটি একটি ছত্রাক যা অন্যান্য অনেক গাছকে আক্রান্ত করে এবং এটি ফুলের সময় এবং ফসল কাটার সময় সবচেয়ে মারাত্মক হয়, বিশেষ করে বর্ষাকালে শীতল তাপমাত্রার সাথে।

সংক্রমণগুলি সাধারণত ক্যালিক্সের নীচে ছোট বাদামী ক্ষত হিসাবে শুরু হয়। ক্ষতগুলির স্পোরগুলি একদিনের মধ্যে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং একটি ধূসর মখমলের ছাঁচ হিসাবে উপস্থিত হয়। ক্ষত আকারে দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং সবুজ ও পাকা বেরি উভয়কেই আক্রান্ত করে।

সংক্রমিত বেরি দৃঢ় থাকে এবং ধূসর স্পোর দিয়ে আবৃত থাকে। উচ্চ আর্দ্রতা ছাঁচের বৃদ্ধির পক্ষে, যা সাদা থেকে ধূসর সুতির ভর হিসাবে দৃশ্যমান। সবুজ ফলের উপর ধীরে ধীরে ক্ষত তৈরি হয় এবং ফল হয়বিকৃত এবং সম্পূর্ণ পচা। পচা ফল মমি হয়ে যেতে পারে।

স্ট্রবেরি বোট্রাইটিস রট ট্রিটমেন্ট

বট্রিটাইটিস গাছের ধ্বংসাবশেষের উপর শীতকালে। বসন্তের শুরুতে, মাইসেলিয়াম সক্রিয় হয়ে ওঠে এবং উদ্ভিদের ডেট্রিটাসের পৃষ্ঠে প্রচুর স্পোর তৈরি করে যা পরে বাতাসের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে। যখন আর্দ্রতা থাকে এবং তাপমাত্রা 70-80 ফারেনহাইট (20-27 সে.) এর মধ্যে থাকে, তখন কয়েক ঘন্টার মধ্যে সংক্রমণ ঘটতে পারে। ফুল ফোটার সময় এবং ফল পাকলে উভয় ক্ষেত্রেই সংক্রমণ ঘটে কিন্তু ফল পরিপক্ক না হওয়া পর্যন্ত প্রায়শই ধরা পড়ে না।

স্ট্রবেরি বাছাই করার সময়, সংক্রামিত ফল দ্রুত, বিশেষ করে যখন থেঁতলে যায়, তখন রোগটি সুস্থ ফলের মধ্যে ছড়িয়ে দিতে পারে। বাছাইয়ের 48 ঘন্টার মধ্যে, স্বাস্থ্যকর বেরিগুলি সংক্রামিত, পচনশীল ভরে পরিণত হতে পারে। যেহেতু ছত্রাক শীতকালে চলে যায় এবং এটি বিকাশের সমস্ত পর্যায়ে সংক্রমণ ঘটাতে পারে, তাই স্ট্রবেরি বোট্রাইটিস পচা নিয়ন্ত্রণ করা একটি কঠিন কাজ৷

বেরি প্যাচের চারপাশে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করুন। বসন্তে গাছপালা গজাতে শুরু করার আগে যে কোনও ডেট্রিটাস পরিষ্কার এবং ধ্বংস করুন। পূর্ণ রোদে গাছপালা সহ ভাল মাটি নিষ্কাশন এবং বায়ু সঞ্চালন সহ একটি সাইট নির্বাচন করুন৷

ঝরা পাতা এবং ফল উভয়ই দ্রুত শুকানোর জন্য প্রবাহিত বাতাসের সাথে সারিবদ্ধভাবে স্ট্রবেরি গাছ লাগান। গাছপালা মধ্যে পর্যাপ্ত স্থান জন্য অনুমতি দিন। ফলের পচনের ঘটনা কমাতে সারিগুলির মধ্যে বা গাছের চারপাশে খড়ের মাল্চের একটি ভাল স্তর রাখুন৷

সঠিক সময়ে সার দিন। ফসল কাটার আগে বসন্তে অত্যধিক নাইট্রোজেন অতিরিক্ত পাতা তৈরি করতে পারে যা বেরিগুলিকে ছায়া দেয় এবং ফলস্বরূপ, বেরিগুলিকে দ্রুত শুকানো থেকে বিরত রাখে।

শুরুতে ফল বাছুনযেদিন গাছপালা শুকিয়ে যায়। কোন রোগাক্রান্ত বেরি সরান এবং তাদের ধ্বংস করুন। ক্ষত এড়াতে বেরিগুলিকে আলতোভাবে পরিচালনা করুন এবং কাটা বেরি অবিলম্বে ফ্রিজে রাখুন।

শেষে, ছত্রাকনাশক বোট্রাইটিস ব্যবস্থাপনায় সাহায্য করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি কার্যকর হওয়ার জন্য সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করা উচিত এবং উপরের সাংস্কৃতিক অনুশীলনের সাথে একত্রে সবচেয়ে কার্যকর। ছত্রাকনাশক ব্যবহারের বিষয়ে সুপারিশের জন্য আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন অফিসের সাথে পরামর্শ করুন এবং সর্বদা প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।