2026 লেখক: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-22 15:27:15
আপনি কি মাঝে মাঝে শরতের ফসলের প্রদর্শনের জন্য রঙিন শাকসবজি কেনেন? এই সময় কাছাকাছি দোকান সবসময় পাওয়া যায়. কখনও কখনও, আপনি স্কোয়াশ বা কুমড়ার চাষ কিনছেন কিনা তা আপনি জানেন না, তবে আপনার ডিসপ্লেতে সেগুলি দুর্দান্ত দেখায়। সম্ভবত, আপনি শীতকালীন স্কোয়াশ কিনছিলেন, এবং আপনি আপনার কেনাকাটায় একটি পাগড়ি স্কোয়াশ অন্তর্ভুক্ত করেছেন।
পাগড়ি স্কোয়াশ উদ্ভিদ সম্পর্কে
একটি পাগড়ি স্কোয়াশ ঠিক কি? এটি শীতকালীন স্কোয়াশের একটি বৈচিত্র্য যা সময়ের সাথে সাথে একটি ফাঁপা লাউ হয়ে যায়। আকর্ষনীয়, অ্যাকর্ন আকৃতির, পুরু ত্বক প্রায়শই রঙিন বা ডোরাকাটা হয়। নীচের অংশটি প্রায়শই কমলা রঙের, রঙিন ডোরা এবং দাগ সহ, এবং উপরের অর্ধেকটি অনন্য দাগের জন্য একটি হালকা পটভূমি রয়েছে৷
একটি সুন্দর নমুনা, এটি কার্কুরবিটা পরিবারের এবং কুমড়া, স্কোয়াশ এবং লাউ এর সাথে সম্পর্কিত। এটি ভারী, স্বাভাবিক আকারের ওজন প্রায় পাঁচ পাউন্ড (2.5 কেজি)। এটি ফুটন্ত জলে কয়েক মিনিটের পরে খুব সহজেই খোসা ছাড়ানো হয়, হলুদ মাংস প্রকাশ করে। স্টাফিং, বেকিং বা রোস্ট করার জন্য খোসা ছাড়ানো স্কোয়াশ ব্যবহার করুন।
যা বলেছিল, এগুলি খুব কমই খোসা ছাড়া হয়, যদিও, এটি প্রায়শই সাজসজ্জা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তুর্কস পাগড়িও বলা হয় (বোটানিক্যালি কুকুরবিটা ম্যাক্সিমা), কেউ কেউ সহজভাবে ডাকেতাদের পাগড়ি লাউ গাছ বা মেক্সিকান টুপি. আপনি আপনার নিজের আকর্ষণীয় সাজসজ্জার জন্য পাগড়ি স্কোয়াশ বাড়ানোর কথা বিবেচনা করতে পারেন।
কিভাবে তুর্কের পাগড়ি স্কোয়াশ গাছগুলি বাড়ানো যায়
Turk’s Turban স্কোয়াশ কীভাবে বাড়ানো যায় তা শেখা কুমড়া এবং অন্যান্য চলমান স্কোয়াশের মতো। পাতাগুলি বিশাল এবং লতাগুলি বেশ লম্বা। দ্রাক্ষালতাগুলিকে সবচেয়ে সুবিধাজনক দিকে যেতে প্রশিক্ষণ দিন, প্রতিদিন একটু একটু করে সরান। অবশেষে, আপনি যদি চান, লতাগুলিকে পুঁতে ফেলা যেতে পারে যাতে অন্য একটি মূল সিস্টেম থাকে যা ফলের শক্তি প্রেরণ করে। ফলের বিকাশের সাথে সাথে নিশ্চিত করুন যে তারা স্যাঁতসেঁতে মাটিতে পচে যাচ্ছে না। মাটি থেকে দূরে রাখতে একটি পেভার বা ব্লক ব্যবহার করুন৷
Turk's Turban স্কোয়াশের তথ্য অনুসারে, এই উদ্ভিদের পরিপক্ক হতে 120 দিন পর্যন্ত, বীজ অঙ্কুরিত হতে 10 থেকে 20 দিন সময় লাগে। বাড়ির ভিতরে তাড়াতাড়ি বীজ শুরু করুন, বিশেষ করে যদি আপনার একটি ছোট ক্রমবর্ধমান মৌসুম থাকে।
যখন বীজের কয়েকটি পাতা থাকে এবং তুষারপাতের সমস্ত বিপদ শেষ হয়ে যায়, সেগুলিকে রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় কয়েক ফুট (1-1.5 মিটার) দূরে পাহাড়ে লাগান। মনে রাখবেন, দ্রাক্ষালতা কয়েক ফুট (1-1.5 মিটার) ছড়িয়ে পড়বে। ভালভাবে কম্পোস্ট করা উপকরণ এবং কৃমি ঢালাই দিয়ে রোপণের আগে মাটি সংশোধন করুন, যদি আপনার কাছে থাকে। এই গাছগুলি ভারী ফিডার এবং আপনার চূড়ান্ত ফল নিয়মিত খাওয়ানোর মাধ্যমে সবচেয়ে ভাল হয়৷
মাটি আর্দ্র রাখুন, ভেজা নয়, এবং কীটপতঙ্গের জন্য নজর রাখুন। স্কোয়াশ বাগ, শসা বিটল এবং স্কোয়াশ লতা পোকা বিশেষভাবে এই গাছের প্রতি আকৃষ্ট হয়। বাণিজ্যিক কীটনাশকের দিকে যাওয়ার আগে কীটনাশক সাবান দিয়ে চিকিত্সা করুন। হরিণ এবং খরগোশ কখনও কখনও একটি সমস্যা, যা সম্ভবত ক্রমবর্ধমান মুরগির তারের কয়েক স্তর দিয়ে প্রতিরোধ করা যেতে পারেফল।
শেল শক্ত হয়ে গেলে ফসল কাটা। কুমড়া এবং অন্যান্য লাউ এবং শীতকালীন স্কোয়াশের সাথে ঝুড়ি বা বারান্দায় প্রদর্শন করুন।
প্রস্তাবিত:
স্কোয়াশ আর্চ কী: বাগানে কীভাবে স্কোয়াশ আর্চ তৈরি করবেন
আপনি যদি কখনও স্কোয়াশ চাষ করে থাকেন, তাহলে আপনি জানেন যে লতাগুলি আপনার বাগানের বিছানায় কী করতে পারে। আপনি ক্রমবর্ধমান হতে পারে অন্যান্য সবজির জন্য এটি ভিড় হতে পারে। একটি স্কোয়াশ খিলান এই সমস্যাগুলির সাথে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার বাগানের জন্য একটি চমৎকার ফোকাল পয়েন্ট হয়ে উঠতে পারে। আরো জানতে এখানে ক্লিক করুন
ডেলিকাটা স্কোয়াশ বাড়ানোর টিপস - কীভাবে ডেলিকাটা স্কোয়াশ বাড়ানো যায় তা শিখুন
তাদের নামের বিপরীতে, শীতকালীন স্কোয়াশ গ্রীষ্মের শীর্ষে জন্মায় এবং শরত্কালে কাটা হয়। তাদের একটি শক্ত ছিদ্র রয়েছে এবং তাই, ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য শীতল, শুকনো জায়গায় কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তাহলে ডেলিকাটা শীতকালীন স্কোয়াশকে এত বিশেষ কী করে তোলে? এখানে খুঁজে বের করুন
ব্যানানা টাইপস অফ স্কোয়াশ - কলা স্কোয়াশ গাছ বাড়ানোর টিপস
এখানে সবচেয়ে বহুমুখী স্কোয়াশের মধ্যে একটি হল গোলাপী কলা স্কোয়াশ। এটি গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশ হিসাবে জন্মানো এবং সংগ্রহ করা যেতে পারে বা বাটারনাট স্কোয়াশের মতো ব্যবহার করা যেতে পারে। এই নিবন্ধটি থেকে টিপস সহ বাগানে কলা স্কোয়াশ বাড়ানো সম্পর্কে আরও জানুন
হাবার্ড স্কোয়াশ তথ্য: হাবার্ড স্কোয়াশ গাছ বাড়ানোর টিপস
সবুজ কুমড়া বলতে কেবল হাবার্ড স্কোয়াশের ফসলের সময় ফলের রঙকেই বোঝায় না বরং এর মিষ্টি গন্ধকেও বোঝায়, যা কুমড়ার পরিবর্তে করা যেতে পারে। এখানে হাবার্ড স্কোয়াশ কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে আরও জানুন
স্কোয়াশ লাগানো - স্কোয়াশ বাড়ানোর টিপস
স্কোয়াশ হল সবজি বাগানে সবচেয়ে বেশি জন্মানো উদ্ভিদের মধ্যে। স্কোয়াশের অনেক প্রকার রয়েছে এবং সবগুলোই খুব সহজেই জন্মায়। বাগানে স্কোয়াশ লাগানোর টিপসের জন্য এই নিবন্ধটি পড়ুন